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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Questo libro vuole confondervi le idee. Se pensavate allo Champagne come al vino della festa, delle ricorrenze, del lusso, difficile da capire e da acquistare, siete ancora in tempo per cambiare opinione.Niente nozioni e niente accademia, mi dispiace: forse altri lo hanno già fatto pri ...

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€ 6,99

Antonio Marchello

Anforchettabol - Gli Chef

Trenta Editore

Ebook - pdf

Anforchettabol - Gli Chef - Librerie.coop

Anforchettabol, curioso gioco di parole che mette insieme il termine inglese unforgettable (indimenticabile) e la forchetta, simbolo mondiale della buona tavola, è la chiave di questo piacevole e sorprendente libro: raccontare la storia di una persona attraverso un piatto, un ingredien ...

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€ 9,99

Andrea Zanfi

L'Emilia e la Romagna: terre di vini...

Carlo Cambi Editore

L'Emilia e la Romagna: terre di vini e confini svela le aziende vitivinicole di una regione che ha richiesto un lavoro minuzioso di selezione di tutti quei vignaioli che poi nel libro sono stati raccontati attraverso pennellate narrative capaci di cogliere gli aspetti più veri e sincer ...

CARTACEO

€ 90,00

Luigi Caricato, Giuseppe Capano

Olio: crudo e cotto

Tecniche Nuove

Siamo grandi consumatori di olio, ma non sempre lo conosciamo bene. Così finiamo per usarne quantità esagerate, quando ne basta poco per avere un buon effetto condente; o ci convinciamo a torto che l'extravergine vada usato solo a crudo nell'insalata, mentre per cucinare usiamo oli di ...

CARTACEO

€ 9,90

Sicily

Michelin Éditions

CARTACEO

€ 19,50

Decio Giulio Riccardo Carugati

Berlucchi. Ediz. inglese

Mondadori Electa

Il volume narra due storie: quella di un territorio, la Franciacorta, e quella di un'azienda, la Guido Berlucchi & C. Due realtà, il luogo e i protagonisti dell'avventura imprenditoriale Berlucchi, strettamente legate l'una all'altra, quasi complementari. L'occasione è quella dei cinqu ...

CARTACEO

€ 60,00

Decio Giulio Riccardo Carugati

Berlucchi. Ediz. tedesca

Mondadori Electa

CARTACEO

€ 60,00

Rosita Mariella Ghidini

Mamma, che buono!

Vallardi

Ebook - epub

Qual è il segreto infallibile per far mangiare cibi sani e vari ai nostri figli? Preparare delle ricette per loro, che piacciono anche a noi! Dall'esperienza diretta dell'autrice, che è riuscita a far diventare le sue figlie due buongustaie, ecco tanti consigli di buon senso e 200 ric ...

epub

€ 2,99

Rosita Mariella Ghidini

Mamma, che buono!

Vallardi

Ebook - pdf

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€ 2,99

Csaba Dalla Zorza

Espresso

Luxury Books

In una tazzina di caffè c'è molto di più di una bevanda forte e stimolante. C'è un Paese, l'Italia, che ha conquistato il mondo con un gesto. Per gli italiani, la vita senza l'espresso sarebbe inconcepibile; dal caffè del mattino all'ultima tazzina della sera, prendere un caffè è un ri ...

CARTACEO

€ 14,90

Viviana Lapertosa

Finger food. 140 ricette da mangiare...

Vallardi A.

Finger ovvero monoporzioni facili, riproducibili in casa, con l'uso "furbo" e necessario di strumenti aiuta-cuoco e ingredienti reperibili anche al supermercato. Centoquaranta ricette che però non sono solo bocconcini da prendere con le mani, ma vere e proprie ricette presentate e alle ...

CARTACEO

€ 16,00

Decio Giulio Riccardo Carugati

Berlucchi

Mondadori Electa

CARTACEO

€ 80,00

Helmut Bachmann, Gerhard Wieser, Hei ...

33 x Pasta. Ediz. tedesca

Athesia

CARTACEO

€ 9,90

Helmut Bachmann, Gerhard Wieser, Hei ...

Gerichte mit 33 x Fleisch

Athesia

CARTACEO

€ 9,90

Paola Celli

Pane & focacce. Piccola guida ai seg...

Astraea

Fare il pane in casa è ormai alla portata di tutti. Una piccola guida alle attrezzature, le farine, le tecniche di impasto, la lievitazione e la cottura, illustrati in tutti i loro aspetti in modo chiaro e sintetico. Completano il volume oltre settanta ricette della tradizione italiana ...

CARTACEO

€ 9,90

Stefania Capati

Sono io la più brava in cucina. Rice...

Blu Edizioni

Quante volte abbiamo sentito dire: "La mia ricetta è più buona", "lo la faccio meglio"? La rivalità tra cuochi (e in particolare cuoche) è sempre sottintesa nelle riunioni conviviali attorno a un tavolo apparecchiato. Con questo ricettario completo e originale, condito di ironia, Stefa ...

CARTACEO

€ 12,00

Pasta e sughi

LT Editore

L'Italia a tavola, si incontra davanti a un buon piatto di pasta. Dal Piemonte alla Sicilia, dal Veneto alla Puglia, sono davvero innumerevoli i modi e le varianti in cui sua maestà la pasta viene interpretata e celebrata. In questo volume, un ghiotto assortimento di ricette tradiziona ...

CARTACEO

€ 8,90

Risotteria. Ricette raccolte tra i p...

Edizioni del Baldo

Il volume raccoglie oltre 150 ricette per riscoprire i sapori di un'antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso.

CARTACEO

€ 5,80

Nutrire è un atto esclusivamente femminile. Nella lingua italiana esiste soltanto la nutrice, non il «nutore», così come c'è la balia ma non il «balio». Per una donna, quello dell'alimentazione è una sorta di codice genetico che si tramanda da millenni. Quando gli uomini si sono affacc ...

epub

€ 9,99

Licia Granello

Il gusto delle donne. Il mestiere de...

Rizzoli

Nutrire è un atto esclusivamente femminile. Nella lingua italiana esiste soltanto la nutrice, non il "nutore", così come c'è la balia ma non il "balio". Per una donna, quello dell'alimentazione è una sorta di codice genetico che si tramanda da millenni. Quando gli uomini si sono affacc ...

CARTACEO

€ 16,00

Rosanna Lambertucci

Dimagrire con i perché

Mondadori

Ebook - epub

"Dopo anni di studio e di pratica sul campo sono arrivata alla conclusione che l'unico modo per dimagrire davvero è interrogarsi nel profondo per individuare quali sono i motivi delle nostre 'cadute' alimentari. Ecco il senso del mio nuovo metodo che ho chiamato Dimagrire con i perché. ...

epub

€ 6,99

Francesca Valla

Facciamo la pappa. A tavola coi bambini

Mondadori

Spesso, nelle case con bambini, il momento del pasto diventa l'occasione per estenuanti partite di braccio di ferro tra grandi e piccini. Come fare? Tata Francesca spiega come liberarsi dalle cattive abitudini, come adottare i principi di un'alimentazione sana e come trasformare pranzi ...

CARTACEO

€ 10,00

Antonella Clerici

Le ricette di casa Clerici 2

Rai Eri - RCS

Ebook - epub

Le ricette di casa Clerici 2 - Librerie.coop

Siete pronti per un'infornata di nuove ricette? Antonella Clerici questa volta ne presenta ben 253, tutte irresistibili e molto facili da realizzare, tanto che anche i meno esperti in cucina si lasceranno stuzzicare e vorranno mettersi alla prova. Proprio come Antonella che – si ...

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€ 9,99

Benedetta Parodi

I menù di Benedetta (versione light)

Rizzoli

Ebook - epub

I menù di Benedetta (versione light) - Librerie.coop

BENEDETTA PARODI cucina per il marito Fabio e i figli Matilde, Eleonora e Diego, ma anche per tutti i telespettatori che la seguono ogni giorno sugli schermi televisivi. Come sempre, sono ricette che si cucinano in un attimo con ingredienti semplici ed economici oltre che sfiziosi e fa ...

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