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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Pasta. Recetas italianas

Demetra

Un ricettario interamente dedicato alla pasta, caposaldo inattaccabile della cucina italiana. Ricetta per ricetta sono descritte le più rappresentative pastasciutte: piatti di base, varianti regionali, paste al forno e ripiene, pasta fatta in casa e molte idee originali da sperimentare ...

CARTACEO

€ 12,00

Pasta. Alle Rezepte

Demetra

CARTACEO

€ 12,00

Patrizia Bollo

Bambini, si mangia! Errori da evitar...

Tea

Mangiar sano da piccoli per essere sani da grandi: è dimostrato infatti che uno stile alimentare corretto protegge da tante gravi malattie, dal diabete alle patologie cardiovascolari fino a varie forme di cancro. Ecco perché vale la pena di investire tempo, energie e impegno per capire ...

CARTACEO

€ 8,00

Voglia di cucinare italiano. 250 ric...

Demetra

Per sapere tutto sulla cucina italiana, una guida completa alla degustazione delle diverse, insospettabili varietà e tante informazioni sul re della nostra tavola, il pomodoro: dalla storia ai valori nutrizionali alle curiosità. Il cuore del volume è costituito da un ricco ricettario, ...

CARTACEO

€ 4,90

Christoph Mayr

Gewürzfibel. Einheimische Gewürze, K...

Athesia

CARTACEO

€ 6,90

Trudel Marquardt, Britta-Marei Lanze ...

Con gusto e senza glutine. Cucina ap...

Tecniche Nuove

Mai più brioche e cappuccino? Mai più panini in pausa pranzo? La diagnosi della celiachia, l'intolleranza al glutine, lascia inizialmente molto disorientati, perché il glutine si nasconde non solo nei cereali, ma anche nei prodotti confezionati, nei condimenti e nei farmaci. L'attenta ...

CARTACEO

€ 14,90

Foffo Franca

E le stelle stanno a mangiare... La ...

Sovera Edizioni

Ebook - epub

E le stelle stanno a mangiare... La dolce vita continua - Librerie.coop

Al centro di questo affresco moderno, c’è Mimmo Cavicchia con la sua Taverna Flavia: il mitico ristorante romano frequentato dal variegato popolo di artisti e cinematografari che animava e anima le notti della capitale.È difficile elencare tutti i grandi nomi del racconto: sono troppi, ...

epub

€ 11,00

Guido Martinetti, Federico Grom

Grom. Storia di un'amicizia, qualche...

Bompiani

Una grande amicizia, un grande sogno, una grande impresa. È questo il senso di Grom. "Storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori", il racconto di una delle più incredibili storie italiane degli ultimi anni. È l'avventura di due ragazzi, un manager e un enologo, che inseguendo ...

CARTACEO

€ 17,50

Renzo Bagnasco, Nada Boccalatte

Il mangiar bene. Le ricette tradizio...

Mursia

CARTACEO

€ 39,00

Enometrica (2010). Ediz. inglese - V...

Eum - Centro Edizioni Università di Macerata

CARTACEO

€ 25,00

Eleonora Consoli

La cucina del sole. Ricette sicilian...

Flaccovio Dario

La cucina siciliana, come quella mediterranea in generale, è la cucina del Sole, densa di aromi e di colori, forte e generosa, intelligente e piena di quella inventiva che consente, con un po' di basilico appena, di ammannire un piatto da re. È una cucina ricca di storia che ha valoriz ...

CARTACEO

€ 11,00

Christophe Felder

Macaron salati

Bibliotheca Culinaria

Profumato, colorato e infinitamente variabile, il macaron ha conquistato gli italiani. Nella sua forma classica due leggerissimi gusci di meringa abbracciano una farcitura dolce e cremosa: una combinazione irresistibile. Nulla vieta, però, di portare l'intrigante gioco di sapori e colo ...

CARTACEO

€ 9,90

Antonio Zanini, Oretta Zanini De Vita

I maccheroni di Thomas Jefferson. Qu...

Gangemi Editore

CARTACEO

€ 25,00

Bruschette e crostoni. Le migliori r...

Demetra

50 schede illustrate di ricette per una soluzione veloce e fantasiosa di un aperitivo oppure di un vero e proprio pasto, raccolte in un'elegante confezione di metallo. Ogni tipo di pane abbrustolito o fresco, da quello toscano al pugliese, dal pancarré al pane di segale, può trasformar ...

CARTACEO

€ 3,90

Marmellate e conserve fatte in casa....

Demetra

50 schede illustrate di ricette di marmellate, confetture, gelatine, sottoli e conserve a base di frutta e verdura insieme a 100 etichette adesive da applicare sui barattoli di vetro, per dare un tocco ancora più personale alle bontà fatte in casa; il tutto raccolto in un'elegante conf ...

CARTACEO

€ 9,90

Doris Fritzsche, Erika Casparek-Türkkan

La cucina per diabetici in 30 minuti

Tecniche Nuove

Anche voi siete stati presi alla sprovvista dalla diagnosi di diabete mellito? Conosciamo il problema: le nuove sfide vi appaiono insormontabili e vi spaventa il fatto che l'alimentazione quotidiana, in particolare, debba acquisire un ruolo centrale. Eppure, cambiare il modo di mangiar ...

CARTACEO

€ 14,90

Rachel Allen

Ricevere a casa

Luxury Books

Ricevere a casa è il ricettario che risolve in modo pratico ogni dubbio sull'arte del ricevere. I suoi capitoli toccano ogni tema: dal semplice invito in famiglia sino alla grande festa per celebrare un'occasione speciale. Semplice, divertente, per tutti coloro che amano ricevere a cas ...

CARTACEO

€ 29,90

Gillian Mckeith

La dieta McKeith. Il metodo per rima...

Corbaccio

Questo libro è un programma pratico e interattivo al 100 percento che garantisce risultati sorprendenti. Basta seguire i suggerimenti contenuti: tenete un diario delle vostre abitudini alimentari e di vita; decidete qual è il vostro obiettivo - dimagrire, avere una pelle più luminosa, ...

CARTACEO

€ 19,90

Associazione Culturale E Delle Arti ...

Ricamando in cucina

guaraldi

Ebook - pdf

Le ricette sono memorie, sono racconti, sono tradizione, sono esperienza, sono parte della nostra vita, rivissuta oggi con i suggerimenti di ieri, con la saggezza di accostare l’insipido al sapido, il dolce all’agro, il tenero al croccante. L’idea di questo libro è scaturita durante ...

pdf

€ 2,99

Alessandro Fullin, Stefano Chiara

Pomodori sull'orlo di una crisi di n...

Cairo

I gay cucinano o mangiano diversamente dagli eterosessuali? Naturalmente no, ma proprio da questo paradosso nasce l'idea di questo libro, il primo manuale gay che spiega come cucinare qualcosa di decente al proprio fidanzato, alla mamma di lui, alla vostra, agli amici che vi trovate in ...

CARTACEO

€ 14,90

Gualtiero Marchesi

Il codice Marchesi

Fabbri

L'incontro di Gualtiero Marchesi con la gastronomia avviene nella cucina del ristorante dei genitori, l'Albergo Mercato di Milano. Nel 1977 inaugura il suo primo ristorante di via Bonvesin de la Riva che nel 1985 raggiunge le 3 stelle Michelin, primo in Italia. Nel 2008 però Marchesi è ...

CARTACEO

€ 30,00

Danilo Barsanti

Le vigne del sor Beppino. Enologia i...

CLD Libri

CARTACEO

€ 16,00

Pietro Vattiata

Cucina. Italian lifestyle

CLD Libri

CARTACEO

€ 12,00

Barbara Torresan

Zafferano

Guido Tommasi Editore-Datanova

Un libro tutto sullo zafferano? Se chiudendo gli occhi l'unica ricetta che vi viene in mente è il "risotto giallo", fate subito posto a questo volume nella vostra libreria. Di certo uno straordinario classico come il risotto alla milanese non può mancare, insieme ad altre gustose ricet ...

CARTACEO

€ 11,50