Per gli acquisti conclusi dopo giovedì 18 dicembre non è garantita la consegna entro il 24 dicembre.

Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

ORDINA PER:

Data uscita

Nome A-Z

Nome Z-A

Marlies Larch

Toddler's first cookbook. Cooking to...

TG Edition

CARTACEO

€ 33,99

Marlies Larch

Toddler's first cookbook. Cooking to...

TG Edition

CARTACEO

€ 17,99

Torte, elisir, segreti e prosciutti

Antiche Porte

Da un antico fondo della Corte Estense, che spazia da metà Cinquecento a metà dell'Ottocento; oltre 200 ricette raccontano il mangiare attraverso i secoli. Cibi, pietanze, dolci, salumi, salse, carni e pesci, liquori, elisir e magnifici segreti, testimoniano concretamente un aspetto po ...

CARTACEO

€ 12,00

Roberta Terenziani, M. Alberta Ferrari

Dolci, dolcetti & ciambelline

Antiche Porte

Centotrentotto buone ricette fatte in casa, dalla tradizione emiliana e non solo, semplici e divertenti. Ingredienti a Km 0, attenti anche ai celiaci, per semplici idee gustose che trovano spunti per divertire i commensali anche a tavola.

CARTACEO

€ 14,00

Kevin Hobbs, Artur Cisar-Erlach

Edibili. 70 piante sostenibili che s...

Guido Tommasi Editore-Datanova

Le piante sono il fondamento della vita sulla Terra eppure, nonostante la loro importanza, gli esseri umani le danno troppo spesso per scontate, relegandole a decorazioni, quando non a mere seccature. In totale esistono più di 400.000 specie, tante delle quali perfettamente commestibil ...

CARTACEO

€ 30,00

Gloria Torri, Erika Tangari

Solmethod. Cucina intuitiva per corp...

Questo libro nasce da un atto di sincronicità grazie al quale Gloria e Erika si incontrano durante il Covid e condividono esperienze riguardo al cibo come cura per il corpo e lo spirito e come metodo di riconnessione con la Terra, il Prana, il Quantum o l'Intelligenza creatrice, qualun ...

CARTACEO

€ 14,00

Stefano Poli, Maurizio Bertelli

Storia della cucina fiorentina

Youcanprint

La cucina fiorentina, oggi riconosciuta come portatrice di tanti piatti annoverati nella cucina internazionale, ha una grande storia di cui molti non conoscono i contorni, le origini e l'evoluzione. Questo libro vuole fare luce su tutte le ombre che nascondono la verità non solo su fam ...

CARTACEO

€ 16,90

Elvira De Luca

Non le solite mele. Ricette dolci, s...

Trenta Editore

CARTACEO

€ 18,00

Bettino Ricasoli

«Da agricoltore, soltanto da agricol...

Polistampa

Nel 1851, sulla via verso l'Esposizione Universale di Londra, Bettino Ricasoli affrontò un viaggio attraverso le più importanti regioni vinicole francesi. Le domande a cui il "Barone di ferro" cercava risposta dal Languedoc al Médoc, dal Bordolese alla Borgogna, erano quelle poste da u ...

CARTACEO

€ 13,00

Aa. Vv.

Bra o della felicità 01 - English ve...

Slow Food Editore

Ebook - pdf

Bra o della felicità 01 - English version - Librerie.coop

The new course of the historical magazine "Bra o della felicità" begins within the University of Gastronomic Sciences in Pollenzo, in collaboration with Slow Food Editore, with the declared aim of connecting the people of Bra and the student community of Pollenzo through the common thr ...

pdf

€ 5,00

Aa. Vv.

Bra o della felicità 01

Slow Food Editore

Ebook - pdf

Il nuovo corso della rivista storica “Bra o della felicità" comincia in seno all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in collaborazione con Slow Food Editore, con l’intento di legare i braidesi e la comunità studentesca di Pollenzo tramite il fil rouge della memoria storica, ...

pdf

€ 5,00

Vino. Il libro completo

Giunti Editore

Una guida organizzata regione per regione che illustra 1500 fra vini e spumanti, descrivendo sottodenominazioni, caratteristiche organolettiche, tipologie e altri importanti elementi per imparare a scegliere e a conoscere il vino, un prodotto che contraddistingue nel mondo l'eccellenza ...

CARTACEO

€ 24,00

Il mio ricettario di casa. Biscotti....

Demetra

Biscotti della nonna, biscottini da tè, dolcetti delle feste, tortine e crostatine. E poi pasticcini, cioccolatini, bonbon, torroncini e croccanti, un susseguirsi di prelibatezze da cui farsi tentare. Oltre 100 ricette deliziose per profumi e sapori irresistibili.

CARTACEO

€ 12,90

Alberto Capatti

Storia del panino italiano. Un intra...

Slow Food

Dopo il Piccolo atlante dei cibi perduti, l'autore affronta questa volta la storia del panino in Italia, un'epopea che parte dall'usanza molto popolare del panino come pranzo durante il lavoro sia nei campi sia in fabbrica, prosegue con i tramezzini e tutte le loro fogge in ogni region ...

CARTACEO

€ 16,50

Helmut Bachmann, Gerhard Wieser, Hei ...

I classici delle Dolomiti. Le ricett...

Athesia

Le migliori ricette con garanzia di successo Chi conosce la regione dolomitica conosce bene anche le delizie culinarie di questa terra e con questo pratico ricettario riesce a preparare a casa i piatti più noti come i canederli, gli Spätzle, la polenta, gli Schlutzkrapfen, gli gnocchi ...

CARTACEO

€ 14,90

James Morton

Birra fai da te

Atlante

"Birra fai da te" è un manuale di facile consultazione che va dritto al punto. Anche se non mancano gli approfondimenti teorici (per fare la birra bisogna essere molto rigorosi nelle misurazioni e sapere bene ciò che si fa), il libro prende per mano l'appassionato (anche alle prime arm ...

CARTACEO

€ 17,50

Mark Diacono

Fermentati fai da te

Atlante

Con "Fermentati fai da te" una delle tecniche di conservazione dei cibi più antiche e salutari viene spiegata e resa accessibile a tutti. Gli alimenti fermentati sono estremamente comuni, ma nel nostro paese la loro produzione casalinga è spesso considerata lunga e faticosa. Niente di ...

CARTACEO

€ 17,50

Aa.Vv.

Vino. Il libro completo

GIUNTI

Ebook - epub 3

Semplice ed esaustivo, questo libro è uno strumento indispensabile per conoscere il mondo del vino, dai processi di vinificazione alla cantina.
Una guida organizzata regione per regione che illustra 1500 fra vini e spumanti, descrivendo sottodenominazioni, caratteristiche organolettich ...

epub 3

€ 14,99

Paolo Pigozzi

Colazione da re. Parole e ricette pe...

Edizioni Liberetà

CARTACEO

€ 9,80

Libro di cucina Kom 1725. Küchenschä...

Kompass

CARTACEO

€ 8,95

Libretto di cucina Kom 1701. Küchens...

Kompass

CARTACEO

€ 6,95

Stefano Abbruzzese

Fervìda. Fermenti di vita

Gruppo Editoriale Macro

Un'antica tecnica di fermentazione tailandese che permette di autoprodurre in casa microrganismi effettivi. Il nome fervìda è stato coniato dall'autore di questo libro, Stefano Abbruzzese, e deriva dalla contrazione di Fermenti di Vita: i fervìda sono infatti fermenti creatori di vita ...

CARTACEO

€ 13,90

Masterchef Pellegrino Artusi. L'arte...

Il Foglio Letterario Edizioni

"La salute, la morale, le gioie della famiglia si collegano colla cucina, quindi sarebbe ottima cosa che ogni donna, popolana o signora, conoscesse un'arte che è feconda di benessere, di ricchezza e di pace alla famiglia. "Quindi benedetto l'Artusi! È un coro questo, un coro che viene ...

CARTACEO

€ 16,00

Paolo Caratossidis

Granchio blu. Minaccia o risorsa? Ce...

Cultura & Cucina

CARTACEO

€ 15,29