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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Giusina Battaglia

Le ricette della mia vita

Cairo

Ebook - pdf

Le ricette della mia vita - Librerie.coop

Dopo il successo dei primi due libri, Giusi Battaglia torna in libreria con nuove delizie della sua amata Sicilia ma non solo. Perché oltre a proseguire il suo viaggio tra i sapori autentici dell’Isola – con numerose ricette tradizionali, dagli antipasti ai dolci –, l’autrice ha deciso ...

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€ 9,99

Stefano Caligiuri

Il ghee. Il cibo degli avatar. Stori...

Biovital Progetto Italia di Zorzi Simone

CARTACEO

€ 16,90

Francesco Giuseppe Spada

Le guide. Il manuale completo per l'...

Autopubblicato

"Le guide. Il manuale completo per l'utilizzo dell'abbattitore di temperatura" è un'opera pratica e dettagliata dedicata a chi desidera sfruttare al meglio le potenzialità dell'abbattitore in ambito domestico e professionale.Le guide illustra le tecniche fondamentali di abbattimento, s ...

CARTACEO

€ 145,00

Attilio Scarponi

I dolci di Scarponi. Le ricette segr...

Intermedia Edizioni

Centosettantotto ricette dei dolci più graditi dalla clientela della Pasticceria Scarponi di Piazza del Popolo. Una scelta precisa che vuole essere una sentita dedica a quanti hanno creduto in lui; "ora che per raggiunti limiti di età ho ceduto il mio 'paradiso', - scrive Attilio Scarp ...

CARTACEO

€ 14,50

Netflix: il ricettario ufficiale

Panini Comics

Arriva il ricettario ufficiale di Netflix. Per tutti gli appassionati della piattaforma e delle serie TV, tante idee per rendere speciale ogni momento in famiglia o con gli amici. Dagli aperitivi ai primi piatti, fino ai dolci, tante ricette eccezionali per cene e pranzi davvero gustos ...

CARTACEO

€ 34,90

Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di man...

Diarkos

Nelle pagine del libro non si pontifica su questa o quella raffinatezza gastronomica, ma ci si mette nell'ottica di chi la cucina la vuole veramente praticare e la vuole godere, concretamente. Alle indicazioni pratiche, questo volume aggiunge l'amore per la tavola, intesa come un modo ...

CARTACEO

€ 10,90

Sebastiano Torcivia

Analisi del valore commerciale dei v...

I.S.I.

CARTACEO

€ 120,00

Giovanni Ballarini

Memorie di un tubetto di conserva. I...

TARKA

Come ogni paesaggio, ambiente o cosa che ci circonda, anche gli alimenti, i cibi con i loro gusti, colori e sapori e le loro trasformazioni di cucina ci parlano, a volte in modo quasi spontaneo, potremmo dire inconscio, altre volte invece dobbiamo interrogarli, come ha fatto in questo ...

CARTACEO

€ 17,00

Giorgia De Lauretis, Beatrice Planam ...

Street Food & Digital Marketing. Str...

Duende

Street Food & Digital Marketing si presenta come un manuale operativo imprescindibile per ogni street fooder che ambisca a trasformare la propria passione in un business di successo nell'era digitale. Il volume si focalizza sulle esigenze degli operatori di street food proponendo esemp ...

CARTACEO

€ 15,00

Pietro Zito, Raffaella Leone

C'è un fuori e c'è un dentro. Antich...

Secop

Citando Tiziano Terzani, "ci vuole coraggio. Ci vuole determinazione. Ci vuole fantasia". Un mix che porta l'audace a prendere in mano la sua vita e a farne un campo fiorito, restando fedele ai sui principi: umiltà e semplicità. Ma solo tornando alla semplicità del campo, del seme, del ...

CARTACEO

€ 35,00

Dr.Lemme

Corso di cucina formaggi

Filosofia Alimentare

CARTACEO

€ 37,00

Agatino Consoli

583 modi per gustare funghi

Autopubblicato

CARTACEO

€ 25,00

Roberto Ferretti

Herbae et orbi. Viaggio nella cucina...

Zefiro

Un libro alla scoperta del meraviglioso mondo delle erbe spontanee commestibili: piante semplici, genuine, gustosissime, troppo spesso sottovalutate in cucina. L'autore, Roberto Ferretti, che coltiva da sempre la passione per la buona tavola e s'impegna nella valorizzazione del territo ...

CARTACEO

€ 16,00

Lara Gilmore, Massimo Bottura

Slow food, fast cars. Casa Maria Lui...

L'Ippocampo

Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l'idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena. Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell'alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici a ...

CARTACEO

€ 39,90

Paolo Massobrio

Adesso 2024. 366 giorni da vivere co...

Comunica

CARTACEO

€ 12,00

Seminario Permanente Luigi Veronelli

I vini di Veronelli 2024

Seminario Luigi Veronelli

CARTACEO

€ 35,00

Luciano Tirinnanzi

Bolgheri. Le persone dietro il vino....

Paesi edizioni

Un viaggio nella Toscana felix dalle vigne alle cantine, dai castelli agli arenili, dagli angoli sconosciuti ai luoghi più celebri della strada del vino forse più famosa al mondo, attraverso la viva voce dei suoi protagonisti. Un album fotografico della Bolgheri più intima. Un saggio c ...

CARTACEO

€ 25,00

Vittorio Manganelli, Alessandro Avataneo

Il grande atlante del vino italiano....

Mondadori Electa

Un viaggio attraverso l'Italia del vino con un atlante pensato per gli esperti, che vogliono avere a portata di mano informazioni affidabili e aggiornate, ma adatto anche a curiosi e neofiti, che si avvicinano per la prima volta al mondo del vino. Regione per regione, vengono descritti ...

CARTACEO

€ 65,00

Maurizio Maestrelli

La grammatica della birra

Gribaudo

Vivaci effervescenze e morbide schiume, tonalità che variano dal paglierino al legno scuro, un mondo di sfumature e sapori, ma anche storie e aneddoti da raccontare al pub. La birra rappresenta un intero universo da percorrere e questo libro è la mappa per iniziare il viaggio.

CARTACEO

€ 24,00

Vatinee Suvimol

Oriente. Un viaggio fra le ricette p...

Gribaudo

A Oriente esiste un mondo spesso ancora sconosciuto, fatto di colori, profumi, sapori, abbinamenti da esplorare con lo stesso entusiasmo e la stessa curiosità con cui si visita una terra sconosciuta. Questo libro ci trasporta in un universo ricco di gusto, reso ancor più affascinante d ...

CARTACEO

€ 22,00

Maurizio Maestrelli

La grammatica della birra

Edizioni Gribaudo

Ebook - pdf

Insieme al pane e al vino, la birra è fra gli elementi più antichi legati all’alimentazione dell’uomo (sembra che già nel Neolitico esistesse una birra primordiale, realizzata con il malto dunque molto simile a quella odierna). Così come il vino e il pane, del resto, a quanto pare la b ...

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€ 12,99

epub 3

€ 12,99

Carlo Guglielmo

ABC della macrobiotica. La via natur...

Gruppo Editoriale Macro

La Via Naturale Qualunque sia la motivazione che vi porti a scegliere la via della macrobiotica, in quest'opera potrete trovare tutte le risposte. Potete avvicinarvi alla macrobiotica per molte e diverse ragioni: per interesse verso l'alimentazione o la vita naturale, perché siete alla ...

CARTACEO

€ 12,50

Omar Cilitti

La pizza napoletana. Tutti i segreti...

Passione Scrittore Selfpublishing

Come fare la pizza in casa, napoletana verace e contemporanea senza segreti.

CARTACEO

€ 19,00