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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Vira Carbone, Marzia Valitutti

Il cibo ti cura! Tutti i consigli de...

Rai Libri

È possibile curarsi mangiando? Come è ormai ampiamente dimostrato, l' alimentazione ha un ruolo decisivo nella prevenzione di tante patologie e Vira Carbone, da anni al timone di "Buongiorno Benessere", grazie alla collaborazione di specialisti del calibro di Giulio Maira, Antonio Rebu ...

CARTACEO

€ 19,00

Pasticceri & pasticcerie 2024

Gambero Rosso GRH

Giunta alla tredicesima edizione, seleziona lungo la Penisola i migliori esponenti del settore, I veri artigiani che hanno reso lo stile italiano famoso nel mondo. L'universo dolce è sempre più sfaccettato e articolato. I pasticceri cercano di dar vita ad una produzione in grado di sod ...

CARTACEO

€ 9,90

300 volte vino

Pendragon

Questo libro è speciale perché ha la copertina... vuota. Lo abbiamo pensato così per permetterti di realizzarla tu stesso, rendendolo un'opera unica. Come fare? Personalizzala con un disegno, una scritta oppure degli adesivi o delle fotografie: dai libero sfogo alla fantasia e alla cre ...

CARTACEO

€ 12,00

Lejla Mancusi Sorrentino

La patata. Storia, leggende, ricette

Grimaldi & C.

Fra tutti i prodotti vegetali la patata è il più versatile, è adatta alla mensa del ricco quanto a quella del povero; ideale per tutte le cotture, adoperata sia come contorno che come elemento principale del pasto, con un apporto calorico modesto, inferiore a quello del pane e della pa ...

CARTACEO

€ 30,00

Paolo Nizza

I have a drink. Un brindisi tra cine...

Bietti

CARTACEO

€ 4,99

Nino Durante

Zena in cuxinn-a e in ti libbri de s...

PubMe

Zena in cuxinn-a e in ti libbri de stöia (Genova in cucina e nei libri di storia) è un ricettario-guida delle principali ricette genovesi e un excursus dei principali personaggi che hanno reso la Superba quella che è oggi. Raccontato (o cantato) con ironia tipicamente genovese dall'aut ...

CARTACEO

€ 18,00

Adrien Grant Smith Bianchi, Jules Ga ...

Le carte del vino. Il nuovo atlante ...

Slow Food

Benvenuti al grand tour dedicato al mondo del vino. Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la vite in Giappone? Questo libro va indietr ...

CARTACEO

€ 39,00

Paolo De Cristofaro, Alessandro Masn ...

Chianti classico. L'atlante dei vign...

Topic

Un libro dedicato esclusivamente al territorio del Chianti Classico, ai suoi comuni, ai suoi vigneti, alle sue Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) e allo stile dei vini che in esse si producono. Un vero e proprio Atlante frutto di quindici anni di lavoro intenso e meticoloso, arricchito ...

CARTACEO

€ 80,00

Versanti. Di vini e parole. Episodio...

Versanti

Vini da leggere, parole da bere. "Versanti" è una pubblicazione indipendente. Due uscite all'anno in cui parliamo liberamente di vino, territori e persone. "Ossigeno" è l'episodio numero zero, dedicato ai vini cosiddetti "ossidativi" e alle zone in cui storicamente si producono. Il via ...

CARTACEO

€ 19,00

Francesco Battaglia, Angelo Giovannini

Le ricette della Bruna. Ermes: una s...

Artioli

Sessant'anni di piatti, di allegria, di gioia regalata agli amici e ai clienti, con fatica e sacrificio, con tanto lavoro, ma anche sessant'anni, e più, di amore, di emozioni, di vita. Ermes e Bruna, Bruna ed Ermes, loro sono i protagonisti di una storia tra famiglia e trattoria ormai ...

CARTACEO

€ 22,00

Alberto Laffranchi

Buono e bene a volte avviene. Ricett...

Gruppo Editoriale Macro

Questo libro vuole offrire, ai volenterosi che si cimenteranno nel cambio dietetico, delle ricette semplici e gustose che utilizzano esclusivamente gli alimenti selezionati tra quelli che, allo stato attuale delle conoscenze, non aumentano il grado d'infiammazione dell'organismo e "mod ...

CARTACEO

€ 20,00

Massimo Soler

La mia cucina (ovvero come prendere ...

ilmiolibro self publishing

«Esistono innumerevoli libri di cucina che riportano svariate ricette di ogni tipo, quasi tutte per prendere il nostro lui o la nostra lei "per la gola". Questo e il mio inconsueto e personale contributo a questa cospicua letteratura gastronomica. Procedendo in ordine cronologico si co ...

CARTACEO

€ 23,50

Anna Pedron, Teresa Milillo

Sapore naturale. Benessere in cucina

Montabone

La nutrizione, la consapevolezza alimentare e l'esecuzione dei cibi. La divulgazione del benessere che inizia dalla gestione del tempo per Sè, dalla salute e l'alimentazione. Il trinomio per un adeguato stile di vita evidenziato in queste pagine in cui scienza e creatività si uniscono ...

CARTACEO

€ 15,00

Stevie Kim

My italian grape geek journal

Mamma Jumbo Shrimp

CARTACEO

€ 8,00

Dea wave. Il libro di ricette dei k-...

De Agostini

Le ricette delle tue serie tv coreane preferite in un unico libro.

CARTACEO

€ 16,90

Tommaso Foglia

Dolci si nasce, pastry chef si diven...

HarperCollins Italia

La dolcezza della tradizione si sposa con l'arte dell'alta pasticceria. Le ricette dei dolci più amati della grande tradizione sono proposte in due versioni: la versione "classica", per apprendere le basi e preparare dolci a regola d'arte, e la versione "pastry chef", una rivisitazione ...

CARTACEO

€ 22,00

Luca Perego

LuCake. Il mio lato salato. Manuale ...

Mondadori

Di Luca Perego, in arte LuCake, conosciamo tutti il talento nella creazione di dolci. In pochi, però, sanno che Luca nasconde anche un "lato salato", che svela per la prima volta in questo libro. Figlio di un panettiere, Luca è cresciuto tra la farina e gli impasti del panificio di fam ...

CARTACEO

€ 20,00

Cooker Girl

Storie di cucina. Ricette per viaggi...

Mondadori Electa

I profumi tra le strade di New York, le consistenze dei lievitati nella bakery di Copenaghen, i sapori della tradizione italiana e le contaminazioni della cucina internazionale, i piatti dei grandi chef e le ricette intoccabili di famiglia. La cucina per Aurora Cavallo, in arte Cooker ...

CARTACEO

€ 19,90

Paola Pascucci

In cucina con Paolina. Ricette e con...

Rizzoli

Dopo aver conquistato il web con gustosissimi piatti, semplici e infallibili, Paolina offre il suo primo, attesissimo libro di cucina. Alle oltre 80 ricette, tra le quali molte inedite, si aggiunge una vera e propria guida culinaria con trucchi e consigli per realizzare qualsiasi pieta ...

CARTACEO

€ 19,90

Paola Pascucci

In cucina con Paolina

Rizzoli

Ebook - epub

Dopo aver conquistato il web con gustosissimi piatti, semplici e infallibili, Paolina offre il suo primo, attesissimo libro di cucina.
Alle oltre 80 ricette, tra le quali molte inedite, si aggiunge una vera e propria guida culinaria con trucchi e consigli per realizzare qualsiasi piet ...

epub

€ 10,99

Fulvio Marino

Dulcis in forno. Pani e focacce dolc...

Mondadori Electa

Dopo il pane e la pizza, per Fulvio Marino è arrivato il momento di esplorare il mondo dei dolci da forno. Il mugnaio più famoso d'Italia ci regala un libro con tante ricette facili e gustose per portare la pasticceria da forno nelle case di tutti. Cornetti, brioche, croissant, torte, ...

CARTACEO

€ 24,90

Le crostate non sono tutte uguali. Volete allora stupire i vostri ospiti portando in tavola torte creative, bellissime da vedere e buonissime da gustare? Ecco il libro definitivo, grazie alle tante tecniche di base per impasti sorprendenti e alle oltre sessanta ricette pensate per tutt ...

epub 3

€ 8,99

Birra artigianale. La produzione sos...

Carlo Delfino editore

La guida propone un viaggio attraverso il mondo, o meglio i mondi, della birra artigianale in Sardegna e non solo, coinvolgendo professionisti del settore, ricercatori e docenti universitari. Come ogni viaggio che si rispetti occorre una meta, un punto d'arrivo o di riferimento, in sen ...

CARTACEO

€ 18,00

Agnes Tratter De Nicoló

Die Weihnachtsbäckerei. Ediz. italia...

Agnes Tratter De Nicoló

CARTACEO

€ 16,64