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Categoria 'Bevande e vini'

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Estratti e succhi slow. Tutti gli ab...

Slow Food

La nuova edizione di questo ricettario vi offre tutte le indicazioni per preparare in casa eccellenti succhi. E anche informazioni sulla materia prima più idonea, le modalità per conservarne gusto e proprietà nutritive, l'acquisto al mercato, soprattutto se privilegia il biologico. Ind ...

CARTACEO

€ 9,90

Sannio beneventano. Italia del vino....

Gedi (Gruppo Editoriale)

«C'è chi disegna una dimensione metafisica pensando a Benevento. città simbolo del Sannio città che nella bellissima intervista che il grande artista Mimmo Paladino ci ha concesso per aprire questa Guida. definisce grigia. con colori spenti e poca solarità e per questo affascinante. Tu ...

CARTACEO

€ 9,90

Morellino di Scansano. Italia del vi...

Gedi (Gruppo Editoriale)

Grosseto e la tradizione etrusca, l'Argentario e le spiagge di Follonica, le memorie medievali e le colline, fino alle alture dell'Ancata: i percorsi che permettono di scoprire bellezze paesaggistiche, ricchezze culturali ed architettoniche e sapori tipici della Maremma Toscana. Ai pro ...

CARTACEO

€ 9,90

Wine regions of Italy. Discover 755 ...

Michelin Italiana

Una guida dedicata al mondo del vino con un'introduzione pensata per fornire anche ai meno esperti alcune nozioni sulla viticoltura e il vino. 125 itinerari alla scoperta di cultura e natura nelle più belle zone vinicole dell'Italia. 715 cantine selezionate principalmente in base alla ...

CARTACEO

€ 22,50

Daniele Cernilli

Guida essenziale ai vini d'Italia 2021

DoctorWine

Tutto il vino che vale la pena bere sta nelle pagine di questa guida. Autorevole: perché realizzata da un grande nome storico della critica enologica e da una squadra di consulenti scientifici di lunga esperienza al servizio di tutti coloro che amano il buon vino. Pratica: perché per o ...

CARTACEO

€ 18,00

Daniele Cernilli

The essential guide to Italian wine 2021

DoctorWine

CARTACEO

€ 18,00

Daniele Cernilli

Der ultimative weinführer italiens 2021

DoctorWine

CARTACEO

€ 25,00

Adrienne Stillman

Spirited. Cocktails from around the ...

Phaidon

Con ricette scovate e raccolte in ogni parte del globo, "Spirited" è la guida per eccellenza ai cocktail per i barman amatoriali. Il volume riunisce centinaia di ricette degli ultimi 500 anni e da 60 paesi, dai grandi classici ai drink "su misura", passando dalle specialità regionali m ...

CARTACEO

€ 45,00

Antonio Macchia

Ruchè. Il ven dal cont Rugè (Il vino...

CTL (Livorno)

Quando negli anni ottanta cominciai ad avvicinarmi al vino da appassionato trovai molta confusione intorno al Ruchè. I produttori non erano più di 4 o 5, non era chiaro nemmeno il nome, c'era chi lo chiamava Ruscè alla francese. Un vecchio contadino, Ernesto Allara, uno dei pochi che c ...

CARTACEO

€ 7,00

Massimo Siragusa, Daniela Brignone

Birra Peroni. Lo sguardo degli altri...

Silvana

La Birra Peroni è uno degli storici simboli della produzione d'eccellenza italiana: lombardo di nascita ma profondamente radicato su tutto il territorio nazionale fin dalla fine dell'Ottocento, il marchio è oggi conosciuto nel mondo, grazie a una consolidata presenza nei mercati esteri ...

CARTACEO

€ 28,00

Rino Duca, Massimo Righi, Davide Ter ...

Whisky. Storia e cultura del single malt

White Star

Tra i più apprezzati liquori al mondo, il whisky vanta una lunghissima storia, un'antichissima tradizione e una vera e propria cultura, capace nei secoli di catturare moltissimi appassionati. Questo volume ne ripercorre l'intero processo di produzione - dalla selezione del malto alla s ...

CARTACEO

€ 29,90

Pietro Fontana

Birra. Storia, aneddoti, tendenze

White Star

Un viaggio attraverso la storia e la geografia della birra: testi e immagini accompagneranno i lettori alla scoperta delle origini di questa antichissima bevanda, degli ingredienti e dei metodi di produzione, delle differenti varietà di birra prodotte ma anche delle molte tradizioni, l ...

CARTACEO

€ 12,90

Sstellag

Smoothie, frullati, milk shake e din...

Youcanprint

"Questo è un libro dedicato proprio a tutti!! Nasce dall'unione delle vostre richieste di avere a disposizione pasti freschi, veloci e soprattutto bilanciati Smoothie? Frullato? Milkshake? E voi quale preferite? Lo so per alcuni potrebbero sembrare sinonimi ma, se si va nel particolare ...

CARTACEO

€ 14,00

Marco Dalboni

Il libro del latte vegetale con l'es...

Gruppo Editoriale Macro

I latti vegetali sono nutrienti, gustosi e facili da autoprodurre in casa. Parola di Marco "BioBarman" Dalboni. Un ricettario pratico che spiega perché è importante consumare queste bevande, quali sono i loro vantaggi nutrizionali e le principali caratteristiche, da quali ingredienti l ...

CARTACEO

€ 12,50

Eddie Ludlow

Il mondo del whisky

Slow Food

Il whisky è il superalcolico forse più noto al mondo, ma chi può dirlo di conoscerlo davvero? Il libro dell'inglese Eddie Ludlow esamina l'universo di questa "acqua di vita" sotto molteplici aspetti, allo scopo di informare - e divertire - chiunque sia interessato a una bevanda spesso ...

CARTACEO

€ 22,00

Cocktail classici ed esotici

Demetra

L'arte della miscelazione in una selezione di ricette da non perdere. Accanto ai grandi classici, tante proposte insolite e invitanti da preparare a casa. Con tutte le indicazioni sugli strumenti necessari e sui bicchieri da utilizzare.

CARTACEO

€ 5,90

Nicolas Joly

La vigna, il vino e la biodinamica

Slow Food

Il rispetto della natura e il valore per un terreno sano e vivo sono la condizione per produrre vino di qualità seguendo le regole della biodinamica che, più che come tecnica colturale, si propone come stile di vita e di rapporto con il creato. Dalla passione per il vino agli errori de ...

CARTACEO

€ 15,00

Aa.Vv

Cocktail classici ed esotici

Demetra

Ebook - epub

epub

€ 4,99

Aa.Vv

Cocktail classici ed esotici

Demetra

Ebook - pdf

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€ 4,99

Jacob Abraham Grohusko

Jack's Manual. Ricette

Sandit Libri

Se tutti oggi conoscono l'Alexander è anche per merito di J.A. Grohusko, uno dei primi bartender ad inserire questo cocktail in un manuale. Ma oltre alla lista dei cocktail in auge negli anni Dieci del Novecento, troveremo anche notizie dello Champagne, del Sauterne e dei vini francesi ...

CARTACEO

€ 12,90

Francesco Orsenigo

Sommelier in 5 minuti

Gribaudo

Bianco o rosso? Frizzante o fermo? Da meditazione o da pasto? Un vademecum per sapersi orientare tra tappi, bicchieri, etichette e bollicine. Chi non ha a disposizione 5 minuti? In treno, in autobus, in sala d'attesa, in pausa pranzo e - perché no - anche in bagno... Pochi minuti saran ...

CARTACEO

€ 9,90

Federico Pempori

Il decocktailone

Porto Seguro

Tre amici si ritrovano su Skype durante i mesi in cui l'Italia è in lockdown e decidono di mettere a frutto le loro conoscenze, per intrattenersi e intrattenere come dei novelli protagonisti di un Decameron alcolico-letterario. Uno è infatti un barman, l'altro un giornalista e l'ultimo ...

CARTACEO

€ 22,90

Giovanni Casalegno

Bar Hemingway. Citazioni e proverbi ...

Il leone verde

Il piacere del bere è stato decantato da moltissimi autori sin dall'antichità: pregi, effetti miracolosi e addirittura consigli su come preparare o consumare determinate bevande. Questo libro, come una sorta di bar letterario, offre un ricco menu di citazioni d'autore: aforismi, battut ...

CARTACEO

€ 12,00

Emiliano Maria Cappuccitti, Francesc ...

Cosa vuoi di più dalla vita? Amaro L...

Rubbettino

È la domanda delle domande. Lo slogan pubblicitario entrato "a gamba tesa" nelle case (e nella testa) degli italiani, fino a diventare un'espressione comune, un modo di dire che sopravvive negli anni e tra le generazioni. Con risposte sempre diverse. Perché tutti coltiviamo dei sogni, ...

CARTACEO

€ 14,00