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Categoria 'Bevande e vini'

Lista titoli

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Data uscita

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Vitae. La guida vini 2021

Ass. Italiana Sommelier

CARTACEO

€ 35,00

Roberto Bellini

Manuale del perfetto scocchiumato

Bertani & C.

CARTACEO

€ 10,00

Stefano Quaglierini

Italian wines. I fondamentali per ca...

Trenta Editore

Questo libro non promette di snocciolare tutto l'universo che si nasconde dietro al vino, poiché nessuna persona possiede la verità assoluta ed è questa la sua meraviglia: il non avere ricette universali, ma solo tante interpretazioni da parte dei milioni di viticoltori di tutto il mon ...

CARTACEO

€ 18,00

Vino. Oltre il paesaggio-Wine. Beyon...

Biblos

CARTACEO

€ 30,00

Antonio Matani

Della conservazione dei vini (1765)

Settegiorni Editore

Edizione dell'opera del dottor Antonio Matani, intitolata "Della conservazione dei vini", uscita proprio nel 1765. Antonio Matani (Pistoia 1730-1779), fu un medico e un naturalista assai celebre in Italia e in Francia ed in questo saggio sottolinea l'importanza della produzione di vini ...

CARTACEO

€ 10,00

Simone Bartoli

I colori del vino

Settegiorni Editore

CARTACEO

€ 30,00

Luca Gargano

Nomade parmi les fûts

Velier

CARTACEO

€ 15,00

Claudio Gallone

Il piccolo barman

Giunti Editore

"A volte i sogni più piccoli si trasformano in qualcosa di grande. Non fatevi ingannare dall'apparente semplicità e leggerezza di questo libro: è molto più di quello che sembra e, come tutte le cose migliori, cela tra le righe le sue bellezze più preziose. È nato così, semplicemente, d ...

CARTACEO

€ 10,00

«Potrei andare avanti a raccontare. Ho le storie degli "scontrosi", dei "fenomeni", dei "timidi", dei "provoloni", degli "ansiosi", degli "acidi" e degli "sputafuoco"... Ho tutto il libro pieno di storie di bar. La prossima volta ti racconterò la storia del "barman perfetto". Ma ora de ...

pdf

€ 6,99

epub

€ 6,99

Grandi Champagne 2020-2021. Guida al...

Promozioni Champagne

Guida ai migliori champagne disponibili sul mercato italiano. La guida è suddivisa per produttori, oltre 120, ciascuno con il proprio profilo, mentre a ogni champagne è dedicata una pagina con informazioni, degustazione e foto a colori della bottiglia. Grazie a diverse degustazioni in ...

CARTACEO

€ 32,00

Luigi Manzo

Il libro dei cocktail internazionali...

Sandit Libri

Correva l'anno 1993 quando decisero di aggiornare la codificazione IBA. Gli stati generali dell'IBA si riuniscono presso l'Hotel Intercontinental di Vienna (Austria) dove viene finalmente presentata la nuova lista. Il numero dei cocktail subisce una drastica riduzione: dai 73 si passa ...

CARTACEO

€ 17,90

Luigi Manzo

How to taste cocktail and spirits li...

Sandit Libri

CARTACEO

€ 21,90

Cantine d'Italia 2020. Guida per il ...

Go Wine

Arriva anche quest'anno in libreria a dicembre l'edizione 2020 di questa Guida dedicata alle Cantine italiane che "valgono il viaggio". Il volume si propone di giungere sul mercato prima delle feste natalizie, presentandosi così come uno sfiziosa ed interessante idea regalo. Una prezio ...

CARTACEO

€ 18,00

Alessandro Tacconelli

Glossario enologico. La terminologia...

Edizioni Efesto

Il vino è una bevanda che caratterizza la cultura occidentale fin dall'antichità. Già i greci parlavano del "dono di Dioniso" con entusiasmo e precisione, tanto da distinguerne le caratteristiche qualitative in base alla sua provenienza. Dopo un periodo di disinteresse e di volgarizzaz ...

CARTACEO

€ 15,00

Vincenzo Latriglia

«Reginella». Vino da meditazione

Scarenz

CARTACEO

€ 13,00

Mario Consorte, Nino Monti

In vino veritas. Storia della Sella&...

Carlo Delfino editore

La presenza della Sella&Mosca, a partire dalla fine del 1800, ha costituito per il territorio di Alghero, una importante realtà socio-economica, nonché una grande opportunità, per la comunità locale che, in un rapporto osmotico, si è identificata come parte integrante della sua storia ...

CARTACEO

€ 28,00

Caterina Ferrini

Vino, culture, lingue e linguaggi. M...

Pacini Editore

L'esportazione di un prodotto marcatamente culturale quale il vino italiano in Germania impone la necessità di interrogarsi sulla ricezione dello stesso da parte della cultura di approdo. Il testo analizza le differenze culturali che intercorrono tra due collettività e tenta di individ ...

CARTACEO

€ 13,00

Claudio Barontini

Cinque Terre. I giorni della vendemm...

Polistampa

Viaggio fotografico alla scoperta della vendemmia nelle Cinque Terre e dei suoi protagonisti. I volti della viticoltura di oggi immortalati dal fotografo Claudio Barontini durante i gesti della vendemmia "verticale", pratica secolare di questo tratto dell'estremo Levante ligure. Sullo ...

CARTACEO

€ 25,00

Lambrusco & champagne

Corsiero Editore

«Or di grazia, Signori, compiacetevi d'osservar meco come sia grande dalle falde de' monti al Po, dalle rive dell'Enza a quelle della Secchia la quantità del vino prodotto dalle nostre vendemmie: empion esse dell'amabile liquore le più capaci cantine, e le mille bettole delle quali son ...

CARTACEO

€ 16,50

Le Marche nel bicchiere 2020. Vini, ...

AIS Marche

Una guida che illustra un ampio panorama della produzione enologica marchigiana, con sezioni dedicati agli spumanti, agli oli monovarietali, ai vini passiti e al vino cotto. Uno strumento per conoscere il territorio e le sue eccellenze, con schede di analisi sensoriale dei prodotti pre ...

CARTACEO

€ 9,90

Vittorio Barbieri

Atlante del vino piacentino. Storie,...

Officine Gutenberg

Un Atlante serve a orientare. Attraverso mappe, testi, foto e numeri l'autore racconta un mondo e trasporta chi legge nel territorio complesso e poco conosciuto dei vini piacentini. Perché poco si sa dei vini prodotti - e che si potrebbero produrre - in quest'area di confine. I primi a ...

CARTACEO

€ 25,00

Chiara Bassi

Come diventare sommelier. Tutto quel...

Perlage Suite

Il manuale è pensato per tutti gli aspiranti sommelier, ma è utilissimo anche per i "già sommelier" che vogliono ripassare, per i winelover che vogliono cominciare a dare basi concrete alla loro passione e per gli operatori di settore che vogliono guadagnare di più imparando sia a gest ...

CARTACEO

€ 34,00

Marco Pozzali

Il taccuino del vino. Scopri, degust...

Gribaudo

Un libro-taccuino per annotare le bottiglie indimenticabili e gli abbinamenti eccellenti, ma anche le emozioni, le esperienze sensoriali e i pensieri legati al mondo del vino. E poi le informazioni fondamentali sulla degustazione, sull'acquisto, sulla classificazione, su "come si fa" i ...

CARTACEO

€ 16,90