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Categoria 'Bevande e vini'

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Mondo caffé. Storia, consumo ed evol...
Cairo
Mondo caffé. Storia, consumo ed evoluzione di un'invenzione meravigliosa - Librerie.coop
Il caffè fa girare il mondo. È prodotto in oltre cinquanta Paesi della fascia tropicale ed è diffuso ovunque senza distinzioni economiche, culturali, religiose. Noi italiani vantiamo un'antica tradizione che ha regalato al mondo un intero vocabolario di parole come espresso, cappuccino ...
CARTACEO
€ 18,00
Succhi, estratti e centrifugati. Cuc...
Gribaudo
Succhi, estratti e centrifugati. Cucina vegetariana. Sane e gustose ricette in sintonia con la natura - Librerie.coop
Scegliete i vostri piatti preferiti tra ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, senza mai rinunciare al gusto: anguria, fragola, uva spina, menta, coconut lime mojito shooters with blueberry, gelato al cocco e banana con topping di panela, g ...
CARTACEO
€ 6,90
El Señor Mojito. Cinquantuno ricette...
Corsiero Editore
El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti - Librerie.coop
Michele Piagno racconta la misteriosa storia delle origini del mojito, attraverso la voce ironica del Señor Mojito in persona, introducendo il lettore al gusto dell'arte liquida a portata di mano, al fascino della scala sensoriale del barman perfetto e alla scoperta di alcuni dettagli ...
CARTACEO
€ 15,00
I migliori 100 vini rosa d'Italia
Slow Food
I migliori 100 vini rosa d'Italia - Librerie.coop
I vini rosa sono una valida alternativa alla scelta tra bianchi e rossi: un modo diverso per valorizzare la vitivinicoltura della Penisola. Vi proponiamo un viaggio tra i migliori 100 d'Italia selezionati da Slow Wine: dal Valtènesi Chiaretto al Cerasuolo d'Abruzzo, dal Chiaretto di Ba ...
CARTACEO
€ 14,90
Essential guide to coffee
Editors
Essential guide to coffee - Librerie.coop
Un tour visivo attraverso la storia del caffè e i diversi modi di berlo, sia che si tratti di per la degustazione o la stagionatura, i diversi tipi e origini del caffè, i diversi modi di tostatura, confezionamento e commercializzazione. Il libro comprende anche macchine da caffè rappre ...
CARTACEO
€ 24,99
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Avversità non parassitarie della vit...
Edagricole
Avversità non parassitarie della vite e cambiamento climatico - Librerie.coop
I fattori meteorologici e relativi alla natura del terreno rivestono da sempre un ruolo determinante per le prestazioni vegeto-produttive della vite e il cambiamento climatico in atto li sta rendendo ancora più critici di un tempo. Gran parte del benessere dei vigneti odierni dipende d ...
CARTACEO
€ 18,00
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Lo spirito del whisky. Storia, anedd...
White Star
Lo spirito del whisky. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail - Librerie.coop
Questo volume vi guiderà, pagina dopo pagina, alla scoperta del whisky, della sua storia e del suo successo. Conoscerete le principali tecniche di produzione, le molte varietà, le principali differenze delle etichette presenti sul mercato e i produttori di riferimento. Potrete inoltre ...
CARTACEO
€ 12,90
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Toscana da bere. Viaggio tra i cockt...
Il Forchettiere
Toscana da bere. Viaggio tra i cocktail bar, le storie e i luoghi della mixology - Librerie.coop
C'è il cocktail bar realizzato all'interno di una chiesa sconsacrata, quello allestito in un'antica cantina medicea o nel chiostro di un monastero del '400, quello nato in un appartamento e addirittura quelli creati dentro una funicolare oppure nel locale che a inizio Novecento ospitò ...
CARTACEO
€ 14,99
Leonardo da Vinci e il vino
Sens
Leonardo da Vinci e il vino - Librerie.coop
Leonardo da Vinci: tutti ne conoscono il genio ma pochi conoscono lo spirito intimo dell'uomo e le sue più profonde passioni. Fra queste - su tutte - il vino. Ma come entra il vino nella sua vita? E cosa rappresenta per lui? Queste le esplorazioni dell'autore, Luca Maroni. Leonardo nas ...
CARTACEO
€ 13,00
Cultura & comunicazione - Vol. 8
Guerra Edizioni
Cultura & comunicazione - Vol. 8 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 16,00
Orvieto. Italia del vino. Le guide a...
Gedi (Gruppo Editoriale)
Orvieto. Italia del vino. Le guide ai sapori e ai piaceri - Librerie.coop
«Che storia l'Orvieto, che meraviglia quando l'evoluzione di un vino, la vita di un vino, si intersecano con le vicende della storia d'Italia e accompagnano con i suoi profumi e la sua struttura la nascita e lo sviluppo di quei popoli che hanno segnato le sorti dei territori centrali d ...
CARTACEO
€ 9,90
Vino nobile di Montepulciano. Italia...
Gedi (Gruppo Editoriale)
Vino nobile di Montepulciano. Italia del vino. Le guide ai sapori e ai piaceri - Librerie.coop
"Montepulciano d'estate è un gran bel vedere. Noi eravamo lì durante la serata finale del concorso enogastronomico del Nobile, eravamo seduti a tavola in attesa di una montagna di pici fumanti, buoni come mai, pici d'autore prodotti in casa dalle massaie di Montepulciano, capaci di gar ...
CARTACEO
€ 9,90
Spergola
Aliberti Compagnia Editoriale
Ebook - epub
Spergola - Librerie.coop
a cura di Giulia Bianco.
Presentazione di Attilio Scienza.

La prima dettagliata monografia sulla spergola: un vitigno quasi dimenticato, che trova il suo habitat naturale nella fascia pedecollinare reggiana, dal fiume Enza a ovest al fiume Secchia a est, fra l’alta pianura e la prima ...
epub
€ 9,99
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Le sentinelle del Nocino tradizionale
Edizioni Artestampa
Le sentinelle del Nocino tradizionale - Librerie.coop
In questo volume di oltre 200 pagine a colori proponiamo una panoramica a tutto tondo sul mondo del Nocino, un infuso antichissimo dai contorni leggendari che ancora gode di una grande popolarità e diffusione soprattutto nel centro-nord Italia. Un'approfondita introduzione storica cond ...
CARTACEO
€ 25,00
Letture geografiche di un paesaggio ...
Cierre edizioni
Letture geografiche di un paesaggio storico. La coltura promiscua della vite nel Veneto - Librerie.coop
Le forme attuali dei paesaggi agrari contemporanei sono il risultato di drastiche trasformazioni avvenute nella seconda metà del Novecento, quando certi sistemi colturali ritenuti obsoleti sono stati sostituiti con altri considerati più "razionali". Non tutto però si è trasformato con ...
CARTACEO
€ 19,50
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Roma Caput Vini. La sorprendente sco...
Mondadori
Roma Caput Vini. La sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino - Librerie.coop
Grazie alle analisi del DNA la ricerca è entrata in una nuova era. Vale per ogni specie vivente, vale per i vini e per i vitigni: dalle origini ai nostri giorni, è finalmente possibile conoscerne la storia più profonda. Un gruppo di autorevoli esperti ha recentemente scoperto che ben 7 ...
CARTACEO
€ 14,00
Storie di vino e di Friuli Venezia G...
Biblioteca dell'Immagine
Storie di vino e di Friuli Venezia Giulia - Librerie.coop
Il Friuli Venezia Giulia è una terra di "romanzi" vissuti, intimi, famigliari, non raccontati, a volte dimenticati. Storie di vino è una raccolta che si muove nello spazio del necessario, di ciò che serve per toccare l'anima profonda di una terra troppo spesso nascosta a se stessa, cap ...
CARTACEO
€ 12,00
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Il tempo in una bottiglia. Storia na...
Codice
Il tempo in una bottiglia. Storia naturale del vino - Librerie.coop
Di cosa è fatto il vino? Fisica, chimica, neuroscienze, antropologia e molto altro. Parlando di fronte a un bicchiere di buon vino, DeSalle e Tattersall hanno capito che il "nettare degli dèi" ha un legame con tutte le principali discipline scientifiche. Ne è nato un libro che racconta ...
CARTACEO
€ 29,00
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Liquori e grappe fatti in casa. Le b...
L'Informatore Agrario
Liquori e grappe fatti in casa. Le buone ricette con frutta, erbe e spezie di stagione - Librerie.coop
Questa guida pratica è dedicata ai liquori e alle grappe fatte in casa. Le autrici propongono 69 ricette, facili e illustrate, per realizzare ottimi liquori a base di frutti, erbe e spezie che orto e mercato offrono di stagione in stagione. Sono preparati facili da realizzare, buoni da ...
CARTACEO
€ 11,90
I vini e gli extravergini della Cala...
Rubbettino
I vini e gli extravergini della Calabria. La guida dei sommelier AIS. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
La Guida "I Vini e gli Extravergini della Calabria "è il risultato del lavoro collettivo dei sommelier di AIS Calabria ed è frutto di un impegno intenso e accurato: giorni di assaggi - rigorosamente alla cieca - e classificazioni a punteggio da parte delle Commissioni dei Degustatori A ...
CARTACEO
€ 13,90
Manuale di conversazione sui grandi ...
Trenta Editore
Ebook - epub
Manuale di conversazione sui grandi vini rossi - Librerie.coop
Dopo il fascino che ci riveste bevendo un calice di Champagne, come non aspettarci altrettanto dai grandi vini rossi che impreziosicono l’Italia? Un simpatico viaggio tra uve Nebbiolo, Pinot Nero, Sangiovese, Merlot e Nero d’Avola, gironzolando nelle cantine abitate da polverose barriq ...
epub
€ 3,49
Kefir, kombucha & Co. Preparare le p...
L'Ippocampo
Kefir, kombucha & Co. Preparare le proprie bevande probiotiche naturali - Librerie.coop
Kombucha, kefir, ginger ale, kvas, lassi, tepache... Sono tutte bevande salutari, semplici da realizzare, ideali per dissetarsi e nutrire la flora intestinale, fondamentale per il nostro organismo. Stanchi delle bevande gassate artificiali, troppo zuccherate e piene di additivi, Sebast ...
CARTACEO
€ 18,00
La mia Champagne. Tra tecnica, anedo...
Ass. Cult. Trois Cépages
La mia Champagne. Tra tecnica, anedotti e storia. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
CARTACEO
€ 65,00
Il vino
Agenzia Alcatraz
Il vino - Librerie.coop
Il vino è da sempre compagno di viaggio dell'uomo e della sua vita, fa parte dei momenti conviviali, professionali e anche in quelli intimi e solitari. Nel corso degli anni abbiamo imparato a conoscerlo, a sceglierlo, degustarlo grazie a una nuova rinascita del "bere bene". Il mondo ch ...
CARTACEO
€ 16,00