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Categoria 'Bevande e vini'

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Il vino di Sezze nell'antichità
Nuove Edizioni Aldine
Il vino di Sezze nell'antichità - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
Burgundy. The vineyards of the Côte d'Or
Tre Bit
Burgundy. The vineyards of the Côte d'Or - Librerie.coop
CARTACEO
€ 120,00
Vitae. La guida vini 2020
Ass. Italiana Sommelier
Vitae. La guida vini 2020 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 35,00
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Birre in cucina. Ricettario pratico ...
Valore Italiano
Birre in cucina. Ricettario pratico di gastronomia brassicola - Librerie.coop

"Che senso ha utilizzare una birra in cucina? È la prima cosa che mi sono chiesto quando Paolo Erne, storico homebrewer e consulente birraio, ha iniziato a raccontarmi di questo progetto nato con Daniela Riccardi, appassionata di birre e di gastronomia. Non c'è bevanda, alcolica o non ...
CARTACEO
€ 19,50
Non solo Gutturnio
TEP
Non solo Gutturnio - Librerie.coop
CARTACEO
€ 35,00
The grand book of Vermouth di Torino...
OICCE
The grand book of Vermouth di Torino. History and importance of a classic piedmontese product - Librerie.coop
CARTACEO
€ 50,00
Dalle Dolomiti al Mare. Le vie del P...
Edizioni Zerotre
Dalle Dolomiti al Mare. Le vie del Piave e del Brenta. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
Il volume "Dalle Dolomiti al Mare" di oltre 800 pagine, riassume in sé le peculiarità più interessanti relative alle realtà enogastronomiche, storiche, culturali, folcloristiche, paesaggistiche, museali, architettoniche e artistiche dei territori che ne sono delineati, con redazionali ...
CARTACEO
€ 138,00
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Tè... Storia, terroir, varietà. Casa...
READRINK
Tè... Storia, terroir, varietà. Casa del tè. Camellia Sinensis - Librerie.coop
CARTACEO
€ 30,00
La Tuscia del vino 2020
Zucchetti Carlo
La Tuscia del vino 2020 - Librerie.coop
La Tuscia del Vino curata da Carlo Zucchetti giunge alla quinta edizione e continua a raccontare una regione che segue i confini della Tuscia viterbese e delle sue D.O.C., Est!Est!!Est!!! di Montefiascone, Aleatico di Gradoli, Vignanello, Tarquinia e Tuscia D.O.C. , comprende i territo ...
CARTACEO
€ 10,00
A tavola da Firenze al Chianti. Un v...
Grafiline
A tavola da Firenze al Chianti. Un viaggio nel cibo e nel vino dal Medioevo ai giorni nostri. Materie prime, ricette e vicende storiche - Librerie.coop
CARTACEO
€ 16,00
White wine. Aromas
Tasterplace
White wine. Aromas - Librerie.coop
CARTACEO
€ 49,00
Red wine. Aromas
Tasterplace
Red wine. Aromas - Librerie.coop
CARTACEO
€ 49,00
Costadilà. Un racconto per immagini
De Bastiani
Costadilà. Un racconto per immagini - Librerie.coop
Questa pubblicazione vuole essere un omaggio ad Ernesto Cattel, ma anche alle sue idee in quanto indissolubilmente a lui legate attraverso ciò che egli stesso ha realizzato e nel contempo un messaggio di speranza e ringraziamento per quanti stanno camminando nel solco tracciato.
CARTACEO
€ 20,00
Vinum: arte vinicola per gli emarginati
Il Cigno GG Edizioni
Vinum: arte vinicola per gli emarginati - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
Manuale completo del distillatore-li...
Magna Graecia
Manuale completo del distillatore-liquorista per Pietro Valsecchi (rist. anastatica) - Librerie.coop
Ristampa anastatica a cura di Mario Serra.
CARTACEO
€ 28,00
Tisane, infusi, decotti e oli essenz...
Edizioni del Baldo
Tisane, infusi, decotti e oli essenziali per curare i piccoli mali con dolcezza - Librerie.coop
CARTACEO
€ 8,00
Cantine d'Italia 2019
Go Wine
Cantine d'Italia 2019 - Librerie.coop
Arriva anche quest'anno l'edizione 2019 di questa guida dedicata alle cantine italiane che "valgono il viaggio". Sono oltre 700 le cantine segnalate. "Cantine d'Italia" rappresenta un preciso riferimento di "guida ai luoghi", ovvero una selezione di cantine da visitare come punto di ri ...
CARTACEO
€ 18,00
I luoghi del vino di Valtellina
Quaderni Valtellinesi
I luoghi del vino di Valtellina - Librerie.coop
Un ampio e approfondito saggio sul rapporto tra vino e paesaggio in una delle zone più conosciute per la qualità dei suoi prodotti. La Valtellina è l'area terrazzata più ampia d'Italia con oltre 2500 chilometri lineari di muretti a secco. Una viticoltura eroica con tanti segreti e una ...
CARTACEO
€ 50,00
Italian wines 2019
Gambero Rosso GRH
Italian wines 2019 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 30,00
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Birra - Vol. 1
Edagricole
Birra - Vol. 1 - Librerie.coop
Ogni vero appassionato di birra troverà, ne siamo convinti, motivi di interesse nel conoscere dove e come tutto ebbe inizio, oppure le vicende che hanno dato origine ai diversi stili birrari. Quando si porta un bicchiere di birra alle labbra se ne beve ed assapora il contenuto, ma anch ...
CARTACEO
€ 35,00
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Birra - Vol. 2
Edagricole
Birra - Vol. 2 - Librerie.coop
Questo volume si concentra sui processi produttivi della birra e sulle caratteristiche del prodotto. Naturalmente si parte dall'analisi degli ingredienti birrari: l'orzo e gli altri cereali, il malto, le caratteristiche del luppolo e le sue tecniche di coltivazione, i lieviti e come es ...
CARTACEO
€ 40,00
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Birra
Edagricole
Birra - Librerie.coop
Il terzo volume si concentra su quello che viene dopo la produzione della birra e che oggi non è meno importante, anzi, forse, lo è anche di più: saper valutare come i sapori, gli aromi e tutte le nostre percezioni concorrono a formare il "gusto" (o flavour) della birra, i criteri da a ...
CARTACEO
€ 35,00
Annuario dei migliori vini italiani 2019
Sens
Annuario dei migliori vini italiani 2019 - Librerie.coop
Le più importanti aziende vinicole italiane analizzate vino per vino da Luca Maroni. Il lettore trova in questo libro uno strumento di informazione, oltre ad una ricca descrizione delle sensazioni promanate. In apertura il metodo di degustazione adottato: la qualità del vino è la piace ...
CARTACEO
€ 55,00
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L'Italia del vino. Grafici di degust...
Libreria Geografica
L'Italia del vino. Grafici di degustazione e mappa con aree di produzione - Librerie.coop
La mappa dell'Italia del Vino, con l'identificazione delle macro aree regionali di produzione, adatta per organizzare viaggi, scegliere i paesaggi vitivinicoli da scoprire alla ricerca dei vini più rinomati d'Italia. Gli innovativi grafici di degustazione permettono l'immediata descriz ...
CARTACEO
€ 12,00