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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Nome Z-A

Ravenna Food

Rifrazioni. Luci e colori dei vini c...

Edizioni Mistral

CARTACEO

€ 18,00

Haruna Kishi, Laure Kié

Giappone illustrato. Vita e cucina d...

Slow Food

Il magico duo Kié-Kishi, dopo La cucina giapponese illustrata, La vita giapponese illustrata e Tokyo gourmand (tutti usciti per Slow Food Editore), torna con un libro che riprende tutti questi argomenti in una confezione importante, compendio perfetto del loro lavoro e del loro stile. ...

CARTACEO

€ 25,00

Francesca Barberini, Renato Trabalza ...

Annamo bene. La cucina romana di Sor...

Giunti Editore

Elena Fabrizi, alias "Sora Lella", è uno dei personaggi più amati del cinema italiano. A fianco di Carlo Verdone alcune delle sue affermazioni, dalla spiccata romanità, rimangono veri e propri "meme" della cultura di massa trasformatisi in luoghi comuni o GIF utilizzatissime sui social ...

CARTACEO

€ 24,90

Angela Simonelli

Veg bella buona. Per un design della...

Giunti Editore

Trovare un equilibrio tra le proteine animali e quelle vegetali è alla base della dieta mediterranea. Forse si può pensare che quelle a base di verdura siano ricette scialbe e poco saporite, ma la verità è che dietro ai vegetali c'è un mondo da scoprire, una cucina di grande ingegno e ...

CARTACEO

€ 25,00

Ludo Van Rompu

Atelier di pasticceria

GIUNTI

Ebook - pdf

Il piacere di condividere un peccato di gola è qualcosa di impagabile, ma che dire della soddisfazione di aver realizzato quel dolce con le proprie mani? Grazie alle ricette di Ludovic van Rompu, food blogger ideatore di Pastry Freak, tutti potranno cimentarsi con i grandi classici e r ...

pdf

€ 17,99

«Trovare un equilibrio tra le proteine animali e quelle vegetali è alla base della dieta mediterranea. Forse si può pensare che quelle a base di verdura siano ricette scialbe e poco saporite, ma la verità è che dietro ai vegetali c'è un mondo da scoprire, una cucina di grande ingegno e ...

pdf

€ 15,99

Ludovic Van Rompu

Atelier di pasticceria. 60 classici ...

Giunti Editore

CARTACEO

€ 29,00

Renato Trabalza, Mauro Trabalza, Sim ...

Annamo bene. La cucina romana di Sor...

GIUNTI

Ebook - epub 3

L'abilità e la creatività in cucina della Sora Lella erano proverbiali. Nulla era banale, neanche un piatto di cicoria ripassata... (Carlo Verdone).
La Sora Lella, alias Elena Fabrizi, è un mito per molti, simbolo della cultura popolare romana col suo volto bonariamente ironico e ...

epub 3

€ 15,99

Renato Trabalza, Mauro Trabalza, Sim ...

Annamo bene. La cucina romana di Sor...

GIUNTI

Ebook - pdf

pdf

€ 15,99

Francesco Pruneddu

Dolci d'Italia. La storia della past...

Solferino

«Dalle opere d'arte che ho studiato ho tratto ispirazione per le mie fotografie: ho preso spunto dai miei quadri preferiti per catturare la luce giusta, la composizione migliore, giocare con i chiari e, soprattutto, con gli scuri. Ho così cominciato a scattare il cibo e mi sono poi app ...

CARTACEO

€ 19,50

Stella Bellomo

Organizzarsi in cucina con il meal p...

Mondadori Electa

Quante volte vi succede di svegliarvi la mattina senza riuscire a fare una colazione degna di questo nome, sana e nutriente? Vi capita di non avere idea di cosa mettere in tavola per cena, per voi e per i vostri figli? E di non avere voglia di prepararvi la schiscetta per il pranzo, ri ...

CARTACEO

€ 19,90

Gessica Runcio

Le ricette di Gessica. Tanti piatti ...

De Agostini

I piatti imperdibili della cucina italiana e siciliana, ma anche tante preparazioni facili e veloci, consigli di stagione e preziosi segreti di famiglia tramandati con amore. Oltre 80 ricette golose, in gran parte inedite, e alla portata di tutti. Gessica Runcio si definisce "una sicil ...

CARTACEO

€ 19,90

Suor Germana

L'agenda casa di suor Germana 2023

De Agostini

L'insostituibile agenda giornaliera di Suor Germana, sempre ricca di proposte, consigli, curiosità, idee e spunti di riflessione. Per ogni giorno dell'anno: I santi del giorno; Gli orari dell'alba e del tramonto; Chi è nato oggi; Una semplice e gustosa ricetta. In più: La lettura e il ...

CARTACEO

€ 14,90

Gessica Runcio

Le ricette di Gessica

De Agostini

Ebook - epub

epub

€ 9,99

Giusina Battaglia

Viaggio in Sicilia. Giusina in cucina

Cairo

Dopo ""Giusina in cucina. La Sicilia è servita", l'autrice ha deciso di proseguire il suo viaggio tra i sapori di famiglia e la tradizione culinaria della sua splendida regione. Perché Giusi, palermitana Doc, ha una missione: portare il gusto, la storia e la bellezza della cucina sicil ...

CARTACEO

€ 20,00

Tiziano Gaia, Joe Bastianich

Il grande racconto del vino italiano...

Mondadori Electa

Per Joe Bastianich e Tiziano Gaia il vino non è soltanto un piacere capace di arricchire i momenti conviviali e mettere in contatto le persone: è un universo affascinante, ricco di storie, tradizioni secolari, esperienze, passioni ed emozioni. È così in ogni angolo del pianeta, ma fors ...

CARTACEO

€ 29,90

Margarita Carrillo Arronte

The mexican vegetarian cookbook

Phaidon

La cucina regionale messicana - per tradizione basata su un'ampia gamma di ingredienti vegetariani: legumi, verdura, frutta e, naturalmente, peperoncini e spezie - e quella vegetariana stanno vivendo un momento di grande popolarità a livello internazionale. L'autore del bestseller inte ...

CARTACEO

€ 49,95

Clara Sciandra

Dal mio diario l'amore e i sapori co...

Mannarino

Quando tre generazioni s'incontrano davanti al fuoco acceso dei fornelli, o ci si annoia nell'ascoltare i protagonisti delle storie o si rimane coinvolti aspettando di conoscere il dopo. Succede così con questo piacevole libro che, prendendoci per mano, ci fa piacevolmente visitare una ...

CARTACEO

€ 12,00

Pina Rando

Ricette dietro le quinte, aneddoti e...

Il Canneto Editore

Nel corso di una vita dedicata al teatro, Pina Rando ha incontrato attori, registi, scrittori, personaggi del mondo della cultura e dell'arte con i quali ha sovente intrecciato legami che sono andati al di là del puro rapporto professionale. Merito, anche, di un'altra sua sconfinata pa ...

CARTACEO

€ 27,00

Calum Franklin

The pie room. Ediz. italiana

Guido Tommasi Editore-Datanova

La passione per le pie di Calum Franklin, chef esecutivo dell'Hodborn Dining Room a Londra, era così strabordante che decise di creare una stanza, all'interno del suo ristorante, interamente dedicata alla creazione di queste preparazioni speciali: la cosiddetta "Pie Room", che dà il no ...

CARTACEO

€ 30,00

Elena Zanardo, Jasmine Cattai Paladin

111 luoghi delle colline del Prosecc...

Emons Edizioni

Un paesaggio che è la spettacolare espressione architettonica di un ambiente naturale plasmato nei secoli dall'opera dell'uomo, un patrimonio straordinario il cui valore è stato riconosciuto nel 2019 dall'UNESCO. Sono le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, miracoloso mo ...

CARTACEO

€ 16,95

Vincenzo Corrado

Pranzi giornalieri variati ed imband...

Grimaldi & C.

Pregiata ristampa della rara edizione di Napoli del 1832.

CARTACEO

€ 26,00

Robert Tuesley Anderson

A tavola con Jane Austen. Il cibo ne...

Guido Tommasi Editore-Datanova

"A tavola con Jane Austen" è il libro giusto per chi ama i romanzi della grande scrittrice britannica, la sua raffinata arguzia e i suoi personaggi immersi nella quieta quotidianità della campagna inglese. I personaggi dei romanzi di Jane Austen appartengono alla nobiltà inglese benest ...

CARTACEO

€ 25,00

Thomas Feller

In crosta. Di argilla, di sale, di e...

Guido Tommasi Editore-Datanova

Da molto tempo i cuochi utilizzano le croste per preparare piatti magnifici. Già nel Medioevo, in Europa, troviamo nei menu i pasticci di carne in crosta. Di solito, siamo portati a immaginare costruzioni gigantesche molto decorate e destinate a re e nobili, ma queste preparazioni eran ...

CARTACEO

€ 28,00