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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Felicity Dahl

Le rivoltanti... Delizie di Roald Dahl

Mursia

"Cucina e divertimento" è la filosofia di questo ricettario, che prende spunto dai numerosi riferimenti gastronomici contenuti nelle opere del famoso scrittore per ragazzi britannico. Le pietanze, con nomi stravaganti e raramente allettanti, si rivelano invece delle ghiottonerie. Illus ...

CARTACEO

€ 10,50

Pino Correnti

Il diamante della grande cucina di S...

Mursia

CARTACEO

€ 32,00

Lia Pierotti Cei

Buon appetito single!

Mursia

CARTACEO

€ 10,40

Gigliola Tomé Biraghi

Come cucinare con i surgelati e come...

Mursia

CARTACEO

€ 7,30

Will Cole

Digiuno facile. La guida semplice e ...

HarperCollins Italia

Benché la tendenza alimentare comune sia quella di fare 5 pasti al giorno o mangiare ogni 3 ore, numerose ricerche medico-scientifiche sembrano confermare che meno pasti si consumano al dì, migliore sarà la propria salute. In particolare, è stato provato che la pratica del digiuno inte ...

CARTACEO

€ 19,00

Rita Monastero

I pani dimenticati. Un viaggio attra...

Gribaudo

Si parte dal Friuli Venezia Giulia, regione che al pane dedica l'omonimo museo, e si prosegue toccando tutte le regioni, da nord a sud, per un viaggio alla ricerca dei pani che in pochi ricordano e continuano a fare in casa. Un ricettario unico nel suo genere, che racconta piccole gran ...

CARTACEO

€ 9,90

L'arte in cucina. Gli artisti incont...

Editoriale Giorgio Mondadori

"Nato da un'intuizione dell'artista e organizzatore di eventi Domenico Monteforte il volume, giunto alla quinta edizione, ha ispirato un format televiso condotto da Nilufar Addati. Oltre quaranta protagonisti del mondo artistico contemporaneo vengono presentati con accurata biografia e ...

CARTACEO

€ 40,00

Alessandro Rizzitano

Il cibo che non sembra

Youcanprint

Questo libro è una raccolta di 90 immagini, in bianco e nero, spesso di difficile, se non impossibile, interpretazione. Paesaggi lunari? Rocce? Muffe? Quadri astratti? Fondali marini? Nuvole? Ammassi stellari? Larve d'insetti? Colture batteriche? No, si tratta di cibo. Piatti cucinati, ...

CARTACEO

€ 14,50

Pietro Giulio Signorile, Maria Cassano

La dieta anti endometriosi. L'alimen...

Demetra

Per i milioni di donne che ne soffrono, l'endometriosi non è solo una patologia da curare, ma è anche causa di un dolore e una sofferenza profondi, che finiscono per invalidare la vita quotidiana. Questo libro vuole offrire alle donne colpite dalla patologia uno strumento valido per ri ...

CARTACEO

€ 18,00

Gaia Pedrolli

Torte rustiche gluten free. Salati, ...

Demetra

Gli impasti di base fondamentali e tante ricette originali per preparazioni gustose e stuzzicanti. Con trucchi e suggerimenti utili per superare le difficoltà specifiche della cucina senza glutine. Un ricettario dalla riuscita garantita per una cucina gluten free vivace, fantasiosa e m ...

CARTACEO

€ 9,90

A tavola con i legumi. 110 ricette d...

Slow Food

I legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole. Promossi dai nutrizionisti e dalla Fao come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una gustosissima scelta in cucina, per variare la dieta e preparare i piatti della tradizione mediter ...

CARTACEO

€ 9,90

Dominique Loreau

L'arte di mangiare il giusto. L'equi...

Giunti Editore

«Non sono una professionista della salute, ma è proprio per gli uomini e le donne che come me hanno sempre voluto perdere peso che ho deciso di vederci chiaro.» Dominique Loreau ha intrapreso con grande determinazione una ricerca, durata più di un anno, volta a individuare il maggior n ...

CARTACEO

€ 16,00

Storie del vino in Palazzo Vecchio. ...

Polistampa

Palazzo Vecchio a Firenze è uno dei luoghi d'arte e di storia più conosciuti d'Italia. A partire dalle testimonianze iconografiche legata al vino e alla viticultura custodite nell'edificio, il volume approfondisce aspetti storici quali le relazioni tra il potere politico e la produzion ...

CARTACEO

€ 22,00

Michiko Ito

L'étoile. Food wars

Goen

Il compagno di Anna, un maestro nella preparazione delle verdure, è gravemente malato. Così la donna chiede a Shinomiya l'impossibile: preparare un piatto che possa far tornare "il sorriso". Quale sarà il gioiello culinario che Shinomiya preparerà per ringraziare i suoi due benefattori?

CARTACEO

€ 5,95

Dominique Loreau

L'arte di mangiare il giusto

GIUNTI

Ebook - pdf

L'arte di mangiare il giusto - Librerie.coop

Un invito a riprendere in mano la nostra vita a partire dall'alimentazione
Assaporare ogni boccone, privilegiare la qualità rispetto alla quantità, sentirci liberi di organizzare i pasti secondo le nostre esigenze sono aspetti che influiscono sul peso molto più di tante diete. Info ...

pdf

€ 8,99

Dominique Loreau

L'arte di mangiare il giusto

GIUNTI

Ebook - epub

epub

€ 8,99

Daniel Facen

Tecniche e tecnologie in cucina

Italian Gourmet

Lo chef è un creativo, ma è altresì un chimico esperto, uno sperimentatore, un conoscitore, che oggi ha a disposizione una serie di strumentazioni tecnologicamente avanzate, in grado di migliorare il risultato finale in fatto di texture, sapore, consistenza. A mostrare come la cucina s ...

CARTACEO

€ 72,00

Andy Luotto

Cotto in coccio. L'astronauta e il c...

PubMe

"Cotto in Coccio" è la storia Raimondo Navarro, personaggio di Mario Marenco: un'astronauta dimenticato da Dio nello spazio che non torna mai. Nel libro di Andy Luotto l'astronauta torna miracolosamente sulla Terra e incontra un contadino. Inizia così un dialogo che spazia dai racconti ...

CARTACEO

€ 17,00

Stefania Campo

The secrets of Montalbano's table. T...

Il leone verde

CARTACEO

€ 12,00

Barbara Fontanel

La panificatrice folle. Racconti di ...

Gemma Edizioni

In questo libro si mescolano ricette e ricordi, incontri e amore. Quando La Panificatrice Folle è in cucina sente la presenza delle sue nonne, delle prime esperienze con sua mamma e il caldo abbraccio delle sue prime maestre, Margherita e Valeria Simili. È proprio lì, in mezzo a tante ...

CARTACEO

€ 25,90

Dom Costa

Drinkzionario. Ovvero come non perde...

Velier

Un volume tanto completo quanto semplice da consultare, che fin dalla sua prima uscita (nel 2015) è diventato un vero e proprio manuale per bartender, per chi già conosce le arti della mixology e sente il bisogno di un ripasso o un aggiornamento, ma anche per i neofiti che volessero av ...

CARTACEO

€ 20,00

Marco Bianchi

La nostra salute a tavola. La dieta ...

HarperCollins Italia

I protagonisti della tradizione alimentare mediterranea sono una vasta gamma di ortaggi e di frutti, la pasta, il pane e altri carboidrati complessi derivati da cereali preferibilmente integrali, l'olio extravergine d'oliva, i legumi, le uova e i derivati del latte, oltre a moderate qu ...

CARTACEO

€ 14,00

Laura Pranzetti Lombardini, Teo Musso

Dalla terra alla birra. Pensieri lib...

Gribaudo

Dire birra - lo scoprirete leggendo questo libro - è solo un altro modo per dire terra, amicizia, passione, ostinazione, vocazione. Birra è una parola-mondo: contiene in sé esperienze, colori, sapori in continuo mutamento. Teo Musso è tra le figure che più hanno rivoluzionato il nostro ...

CARTACEO

€ 16,90

Aa. Vv.

Guida letteraria del gusto

TS Edizioni

Ebook - epub

Guida letteraria del gusto - Librerie.coop

"Lo scrittore che non parla mai di appetito, di fame, di cibo, di cuochi, di pranzi mi ispira diffidenza, come se mancasse di qualcosa di essenziale". (Aldo Buzzi) Il cibo è storia. Anzi, il cibo è la storia dei popoli. Esso riflette gli usi e il carattere di un’epoca: per questo non ...

epub

€ 11,99