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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Roberta Guidotti, Katia Casprini

Mamma, cucino da solo! Preparare dol...

Red Edizioni

Questo libro-laboratorio consente al bambino, in linea con i principi del Metodo Montessori, di "fare da solo", di portare avanti la realizzazione di un dolce in completa autonomia, con l'utilizzo di un comune vasetto di yogurt e un cucchiaio da cucina. In ogni ricetta viene presentata ...

CARTACEO

€ 16,00

Tina Ruggiero, Karin Knight

Più di 200 baby pappe. Ricette nutri...

Red Edizioni

Le pappe semplici, preparate con ingredienti freschi nell'ambiente confortevole della vostra cucina sono uno dei doni più grandi che potete fare al vostro bimbo. Oltre a nutrirlo con i cibi più sani e genuini, non avrete di che preoccuparvi perché saprete che cosa contiene tutto quello ...

CARTACEO

€ 14,00

Emanuela Sacconago

Pasticceria senza glutine. Per non r...

Red Edizioni

Nel campo dell'alimentazione senza glutine la pasticceria è un territorio di sfide che spesso sprigionano energie inespresse e consentono di trovare soluzioni impensabili per i dessert più difficili. Anche là dove la farina tradizionale sembra insostituibile si possono sperimentare sem ...

CARTACEO

€ 14,00

Ruth Allman

Alaska. Pasta madre. Diario di cucin...

Slow Food

Ruth Allman era la nipote del giudice Wickersham e della sua signora, pionieri in Alaska nell'anno 1900. Lì imparò molto sulla vita di frontiera, in condizioni estreme. Quando sposò Jack Allman, ex minatore e operaio nella costruzione delle prime ferrovie, costruì con il marito un lodg ...

CARTACEO

€ 16,50

Fabrizio Galla

La confetteria moderna e i nuovi des...

Italian Gourmet

Una vera e propria rivoluzione, quella di Fabrizio Galla nei due capitoli che compongono questo libro, uno dedicato alla confetteria e l'altro ai dolci al piatto, preceduti da altrettante sezioni introduttive: il lettore viene sapientemente guidato attraverso la materia, le sue caratte ...

CARTACEO

€ 75,00

Johann Siegert

For home use. Per uso casalingo. Com...

Sandit Libri

Nel lontano 1824 il medico di origine prussiane Johann Gottlieb Benjamin Siegert mise a punto una miscela di erbe ad uso prettamente medico. Il suo scopo era curare soldati e marinai affetti da gravi disturbi e prestò la sua opera seguendo le orme di Simon Bolivar, generale e patriota ...

CARTACEO

€ 12,90

Francesca Beltrame

Friggitrice ad aria. 250 ricette fac...

Youcanprint

Hai una friggitrice ad aria e non sai come sfruttarla al meglio ? Sei alla ricerca di ricette sane e veloci per la colazione il pranzo e la cena? Vuoi stare in forma senza rinunciare alla frittura? Ecco un ricettario completo con 250 ricette sane, facili, veloci e gustose. Le ricette c ...

CARTACEO

€ 13,95

Yuki Morisaki, Shun Saeki, Yuto Tsukuda

Food wars!

Goen

Mentre investigano sugli scontri culinari illegali che imperversano in tutto il paese, Soma e Erina cercano di fare luce sulla vera identità del misterioso "Saiba", colui che è il vero responsabile degli avvenimenti che hanno sconvolto il Giappone. Ma prima di riuscire a svelare il mis ...

CARTACEO

€ 5,95

Florent De La Croix

Cottura a bassa temperatura. Le migl...

Youcanprint

Siete stufi dei soliti metodi di cottura? Avete già sentito parlare della cucina a bassa temperatura ma non siete sicuri sia così tanto innovativa? Volete cambiare con decisione i sapori della vostra cucina? La cucina sottovuoto (o sous-vide) è una tipologia di cottura che può sembrare ...

CARTACEO

€ 21,00

Vincenza Papini

Il pioniere italiano della lotta all...

Ci.vin

Il libro tratta della vita di Giulio Magnani e del suo contributo alla crescita qualitativa della viticoltura del territorio lucchese e di come sia stato tra i protagonisti della lotta alla fillossera nella seconda metà dell'800.

CARTACEO

€ 20,00

Susana Alonso

Digital wine marketing. Guida alla p...

Hoepli

Tutti i consigli indispensabili per un'efficace strategia online di comunicazione e marketing del vino. Negli ultimi anni, il mondo del vino ha conquistato ampi spazi sul web e un pubblico di appassionati in continua crescita. La pandemia in corso ha messo a dura prova anche il settore ...

CARTACEO

€ 26,90

Sara Gatti

Friggitrice ad aria. 150 ricette san...

Youcanprint

Quanto sarebbe bello se fritto non fosse più sinonimo di unto, di olio bollente che sfrigola, di carta assorbente sui cui adagiare crocchette e patatine, ma semplicemente diventasse sinonimo di sfizioso, croccante e, perché no, anche salutare? Le friggitrici ad aria stanno diventando s ...

CARTACEO

€ 26,00

Chiara Selenati

Menù per due

Tecniche Nuove

Non occorre essere cuoche o cuochi perfetti per preparare una cena romantica per due. Chiara Selenati ci aiuterà a rendere indimenticabili e gustosi i nostri tête à tête o a prendere per la gola la nostra dolce metà tutti i giorni. Tante preparazioni veloci, sfiziose e di sicura riusci ...

CARTACEO

€ 19,90

Lia De Martin

Corporis animique. Le ricette di una...

Inschibboleth

Flaminio e Lia De Martin sono una coppia davvero straordinaria; insieme da una vita, insieme sono anche riusciti a far diventare la loro casa, a Santa Maria di Feletto, sugli ondulati e incantati pendii delle colline trevigiane, un ritrovo agognato dalle menti più lucide e insieme visi ...

CARTACEO

€ 16,00

Marzia Pistacchio

Una parmigiana da Dio e altre storie

Golem Edizioni

"Forse era questo che ci si aspettava da me all'inizio. Un po' di gossip, un po' di moda, un po' di make-up. Sulle pagine poi sono entrati personaggi crudi, storie perverse, trame oniriche, qualche parolaccia, qualche esagerazione. Una minestra che a ogni cucchiaio aveva un sapore dive ...

CARTACEO

€ 16,00

epub

€ 15,99

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€ 15,99

Lia De Martin

Corporis animique

Inschibboleth Edizioni

Ebook - pdf

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€ 7,99

Bufala campana. Le vie della mozzare...

Gedi (Gruppo Editoriale)

«Confesso una abitudine che mi piace coltivare e ricordare con gioia e senso di complicità con le cose belle della vita. Vado spesso in Costiera, mi spingo volentieri in Cilento, amo molto Castellabate, Pollica, Acciaroli. Paestum, il Parco. La natura ben governata, quel mare, quei pae ...

CARTACEO

€ 13,90

Paola Rita Marra

Impastiamo nella mia cucina tutto è ...

Mitico Channel

Se cercate ogni pretesto per creare un momento conviviale con parenti ed amici e per trovare un'occasione divertente per mangiare e brindare insieme a qualcuno, allora questo libro vi darà spunti creativi e pratici per realizzare le vostre preparazioni. Dall'aperitivo al buffet, da una ...

CARTACEO

€ 25,00

Francesca Beltrame

Friggitrice ad aria. Le migliori ric...

Youcanprint

Se sei stanco delle solite ricette banali per la tua friggitrice ad aria e sei alla ricerca di piatti innovativi, semplici, veloci e salutari continua a leggere! Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con dei piatti squisiti ma non hai abbastanza tempo per realizzarli? Hai comprato una friggit ...

CARTACEO

€ 9,95

Cinzia Codeluppi

Cucina siciliana. Oltre 150 ricette ...

Demetra

Generosa e opulenta, la Sicilia è così anche nel suo patrimonio storico di ricette che, in questo volume, sono state selezionate per offrire un affresco rappresentativo delle sue tante anime. Tonno, melanzane, bottarga, couscous, pesce azzurro, polpette, caponata, polpettine, arancini. ...

CARTACEO

€ 9,90

Giorgia Di Sabatino

Cucina pugliese. Oltre 150 ricette d...

Demetra

La cucina pugliese è terra, mare, un concentrato di aromi e profumi del Mediterraneo. Le ricette locali propongono i tanti frutti di un territorio fertile e vario: peperoni, cime di rapa, fagioli, cicerchie, fave, legumi... sono l'intelaiatura di piatti saporiti e gustosi, dove non man ...

CARTACEO

€ 9,90

M. Giovanna Poli, Pietro Oliva

Cucina sarda. Oltre 150 ricette dell...

Demetra

Ricette schiette e genuine che riflettono il carattere asciutto e deciso di questa regione. Sapori e preparazioni particolari che riverberano antiche contaminazioni fra diverse culture, ritornano nella selezione di ricette in cui ricorrono piatti a base di carne o pesce, pasta fatta in ...

CARTACEO

€ 9,90