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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Storia della cucina italiana a fumet...
Bolis
Storia della cucina italiana a fumetti. Dalle tagliatelle etrusche al tiramisù - Librerie.coop
L'affascinante storia della cucina italiana illustrata a fumetti: dagli etruschi, ai romani, agli arabi in Sicilia, al Medioevo e i sontuosi banchetti rinascimentali, ai cibi venuti dalle Americhe che cambiarono totalmente il volto della nostra cucina fino ad oggi... Al termine del per ...
CARTACEO
€ 14,00
Il mugnaio
Artemia Nova Editrice
Il mugnaio - Librerie.coop
CARTACEO
€ 13,00
Il cedro nella realtà e nel desiderio
Gridei
Il cedro nella realtà e nel desiderio - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
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Verdure spontanee per l'alimentazion...
Palermo University Press
Verdure spontanee per l'alimentazione e la salute. Guida alla raccolta, al riconoscimento e alla preparazione - Librerie.coop
CARTACEO
€ 60,00
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Una piccola storia dolce. Un'osteria...
Osteria La Gramola
Una piccola storia dolce. Un'osteria e la vita di due persone che ne hanno scritto ogni attimo - Librerie.coop
Riscoprire il territorio, le sue ricette, la sua storia e renderlo parte della vita stessa fra eventi e sorprese.
CARTACEO
€ 35,00
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A sweet little story. Osteria La Gra...
Osteria La Gramola
A sweet little story. Osteria La Gramola and the life of the couple who created it - Librerie.coop
CARTACEO
€ 35,00
Cibando Alighieri Dante
Universosud
Cibando Alighieri Dante - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,90
Nutriti di energia. Scopri i segreti...
Libri D’Impresa
Nutriti di energia. Scopri i segreti per stare bene e in forma senza rinunciare alle gioie del cibo. Con 20 ricette - Librerie.coop
CARTACEO
€ 22,00
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Food wars!
Goen
Food wars! - Librerie.coop
Soma lascia la casa paterna e si trasferisce nel dormitorio scolastico. Ma lì è pieno di studenti spregiudicati capitanati dalla perfida governante. Per di più la grande competizione culinaria dell'accademia di cucina Totsuki sta per avere inizio. Chi sarà il primo sfidante di Soma?
CARTACEO
€ 4,50
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Food wars!
Goen
Food wars! - Librerie.coop
Sono stati scelti i partecipanti per le "elezioni autunnali" tra gli allievi del primo anno dell'accademia Totsuki. l nostri cuochi si sono preparati per quest'evento, da sempre teatro di una serie ininterrotta di memorabili sfide, decisi a conquistarne la vetta! Sono pronti a dare dun ...
CARTACEO
€ 4,50
I funghi e i loro segreti. Riconosce...
COEDIT
I funghi e i loro segreti. Riconoscerli, trovarli, gustarli... - Librerie.coop
Un manuale creato per imparare a riconoscere le specie di funghi, conoscerne gli ambienti di crescita, le particolarità, le curiosità, fino ad arrivare alla tavola. Oltre 250 fra specie più comuni descritte con schede tecniche e fotografie; la tossicologia, la biologia e l'identificazi ...
CARTACEO
€ 9,90
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La cucina di Dante e Boccaccio. Sagg...
Il Formichiere
La cucina di Dante e Boccaccio. Saggio storico e ricette ritrovate - Librerie.coop
In questo testo, grazie ad un approccio multidisciplinare, gli autori Alex Revelli Sorini, Susanna Cutini, Francesco Vittorio Rebuffo e lo chef Shady Hasbun hanno cercato di classificare lo stile alimentare di Dante e Boccaccio. Le indicazioni rintracciate nelle opere dei due poeti e l ...
CARTACEO
€ 15,00
Il cibo come terapia del benessere
Terra d'Ulivi
Il cibo come terapia del benessere - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Il gusto del vino
Il Cavedio
Il gusto del vino - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
Profumo di basilico. Gusti e aromi d...
Ligurpress
Profumo di basilico. Gusti e aromi di Liguria - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,90
Ossigeno. Elements of life. Ediz. it...
Nuts for Life
Ossigeno. Elements of life. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
"Ossigeno. Elements of life" è un percorso di comunicazione/informazione con un obiettivo preciso: accompagnare il cambiamento in corso nelle abitudini alimentari, attraverso quella che può essere definita una guida pratica e culturale. Tra scienza, arte e ricerca, la collana di libri ...
CARTACEO
€ 30,00
Effervescenze diverse. Vini ancestra...
Trenta Editore
Effervescenze diverse. Vini ancestrali, birre acide, sidro e idromele: le fermentazioni da scoprire - Librerie.coop
CARTACEO
€ 13,00
Distribuzione alimentare negli Stati...
Agra
Distribuzione alimentare negli Stati Uniti 2021. Retail e foodservice - Librerie.coop
Prima edizione dell'Annuario dedicato alla distribuzione dei prodotti alimentari negli Stati Uniti, sia quelli destinati ai consumi domestici che quelli per il canale fuori casa. Un mercato da 3.000 miliardi di dollari, fortemente in crescita, in cui anche l'export italiano registra im ...
CARTACEO
€ 100,00
Salento divine tavole. L'arte del gu...
Grifo (Cavallino)
Salento divine tavole. L'arte del gusto e dello stile - Librerie.coop
CARTACEO
€ 35,00
Benvenuti in Valbormida
Edizioni del Delfino Moro
Benvenuti in Valbormida - Librerie.coop
"Nata e cresciuta a Millesimo, nella frazione di Acquafredda, sono un'insegnante finalmente in pensione! (Per lavoro ho a lungo viaggiato per Langhe, valle Tanaro e Valle Bormida per finire poi a insegnare in Riviera). Divido la mia vita tra Loano e Acquafredda dove ho forti radici. La ...
CARTACEO
€ 16,00
La Spadaforte... delle massaie. Viag...
Betti
La Spadaforte... delle massaie. Viaggio fra i vecchi ricettari delle famiglie senesi: storia, ricette e curiosità di una gelosa tradizione - Librerie.coop
«La Spadaforte... delle massaie! Perché questo titolo ad un libro di cucina? È una piccola e voluta provocazione che mette insieme due termini forse inconciliabili tra loro e che suscitano una certa curiosità e perplessità. La motivazione è proprio questa, solleticare la curiosità del ...
CARTACEO
€ 20,00
Abilità del barista. Manuale livello...
Autopubblicato
Abilità del barista. Manuale livello intermedio - Librerie.coop
CARTACEO
€ 25,00
La mia colazione. Biscotti, piccoli ...
Autopubblicato
La mia colazione. Biscotti, piccoli lievitati e merende. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
CARTACEO
€ 37,00
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CoffeExperts. Ediz. italiana e inglese
Planet Coffee
CoffeExperts. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
CARTACEO
€ 55,00