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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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La dieta dei gruppi sanguigni per ma...
Editrice Mogliazze
La dieta dei gruppi sanguigni per mamme ribelli. Barbatrucchi, consigli, testimonianze e 40 ricette per sfamare tutta la famiglia - Librerie.coop
Con "Mamme ribelli" l'autrice approfondisce e amplia i temi legati a gravidanza, allattamento e svezzamento trattati nel primo volume per proseguire con le successive fasi della crescita dei figli fino all'adolescenza con l'obiettivo di aiutare tutte le mamme a far seguire una sana ali ...
CARTACEO
€ 20,00
Lo yogurt. Le tipologie, le fasi tec...
Hoepli
Lo yogurt. Le tipologie, le fasi tecnologiche, le caratteristiche, l'analisi sensoriale e le schede tecniche - Librerie.coop
Uno studio che approfondisce le caratteristiche dello yogurt, iniziando da quello naturale per spingersi fino a quello arricchito di frutta/cereali, delattosato, liquido da bere e gelato. Le nozioni sono espresse attraverso concetti scientifici ed empirici, tabelle, immagini e schede t ...
CARTACEO
€ 29,90
Funghi. Guida naturalistica e gourme...
Nomos Edizioni
Funghi. Guida naturalistica e gourmet + 40 ricette - Librerie.coop
Questo libro è tutto in uno: una guida alla raccolta e un libro di cucina insieme. Con le numerose fotografie, l'autrice vi invita in un viaggio nel mondo della micologia. Vi aiuta a identificare una sessantina di funghi commestibili grazie alle schede micologiche, chiarisce i luoghi c ...
CARTACEO
€ 19,90
Trentagocce. Percorso dall'olivo all...
Autopubblicato
Trentagocce. Percorso dall'olivo alla tavola con le ricette dello chef dell'extravergine - Librerie.coop
Una selezione di trenta ricette con l'olio Evo firmate da Andrea Perini, lo "chef dell'extravergine". Ai maggiori esperti del settore, giornalisti e degustatori, sono affidati i focus sull'olio in cucina, nella storia e sui mercati, nonché i segreti sulla coltivazione e la frangitura d ...
CARTACEO
€ 22,00
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Le ricette della nonna. Piatti tipic...
Antea Edizioni
Le ricette della nonna. Piatti tipici dell'entroterra ligure - Librerie.coop
"Le ricette della nonna sono nate con il proposito di riportare alla conoscenza degli amanti del buon mangiare e dei giovani la cucina delle nonne. Abbiamo un patrimonio culinario, tra le varie regioni, che tutti ci invidiano e che va difeso e non dimenticato. Scrivendo questo libro, c ...
CARTACEO
€ 9,90
L'ottima annata. Come avere il casse...
Autopubblicato
L'ottima annata. Come avere il cassetto pieno e la cantina vuota - Librerie.coop
"L'ottima annata" nasce della volontà di Andrea Margaroli di diffondere la cultura dei Grandi Vini in Italia e di aiutare parallelamente i ristoratori ad aumentare le vendite all'interno della loro attività. Si tratta del primo testo mai scritto in Italia che illustra con una metodolog ...
CARTACEO
€ 37,00
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Il cuore a tavola. Dall'ambulatorio ...
NEMS
Il cuore a tavola. Dall'ambulatorio alla cucina, senza rinunce - Librerie.coop
Lo scopo di questo volume è quello di introdurre alla nutrizione al fine di ottenere vantaggio per il proprio corpo. Particolarmente diretto ai pazienti cardiopatici o a rischio di cardiopatia, attraverso la proposizione di un breve escursus sui nutrienti, seguito da simpatiche e sempl ...
CARTACEO
€ 24,00
I dolci della cucina regionale italiana
Newton Compton editori
I dolci della cucina regionale italiana - Librerie.coop
Oltre 400 ricette tradizionali che il mondo ci invidia Un viaggio nel mondo dolce e invitante della pasticceria italiana: regione per regione, dai dolci più noti a quelli più segreti La tradizione pasticcera in Italia ha radici che si perdono nel tempo ed è fatta di dolcezza e amore, m ...
CARTACEO
€ 5,90
Dolce ma non scoppio
Santelli
Dolce ma non scoppio - Librerie.coop
Riccardo Pagni apre la sua agendina, quella contenente tutte quelle ricette che lo hanno portato alla vetta dei concorsi televisivi sulla pasticceria, mettendo a disposizione i suoi segreti: sapori genuini, profumi e creatività, rendendo leccornie per abbuffarsi ma anche per lasciare i ...
CARTACEO
€ 19,99
Mica pizza & fichi. I segreti dei ma...
Cairo
Mica pizza & fichi. I segreti dei maestri per una pizza perfetta - Librerie.coop
Per più della metà degli italiani la pizza è il modo perfetto per rendere migliore la giornata: lo afferma un'indagine condotta in occasione della Giornata Mondiale della Felicità. E lo dimostrano i numeri vertiginosi di un settore in crescita e di una passione per la pizza fatta in ca ...
CARTACEO
€ 18,00
Le magiche ricette degli unicorni. T...
Newton Compton editori
Le magiche ricette degli unicorni. Trasforma la tua cucina in una dolce fiaba - Librerie.coop
Trasforma la tua cucina in una dolce fiaba. Aggiungete un pizzico di magia alle vostre ricette! Il regno fiabesco degli unicorni prende vita in questo manuale di cucina unico, pieno di colori pastello e arcobaleni. Dalla magica Torta arcobaleno ai Pancake della felicità, Le magiche ric ...
CARTACEO
€ 4,90
Comfort food
Tea
Comfort food - Librerie.coop
"Comfort Food" è il primo ricettario di Jamie Oliver che intende riunire perfezione, ottima cucina e felicità. Questo bel librone contiene, ve lo garantisco, le mie ricette più gustose e di maggiore soddisfazione legate al fantastico mondo del comfort food. L'ho scritto per celebrare i ...
CARTACEO
€ 14,90
Superfood
Tea
Superfood - Librerie.coop
"Di tutti i libri che ho scritto finora, questo è il più personale. Per scriverlo ho fatto un lungo viaggio nel mondo della salute e dell'alimentazione, e adesso, grazie a ciò che so fare meglio - cucinare piatti gustosi -, il mio desiderio è che questo libro possa essere per voi una g ...
CARTACEO
€ 14,90
I dolci della cucina regionale italiana
Newton Compton editori
Ebook - epub
I dolci della cucina regionale italiana - Librerie.coop

Oltre 400 ricette tradizionali che il mondo ci invidia

Un viaggio nel mondo dolce e invitante della pasticceria italiana: regione per regione, dai dolci più noti a quelli più segreti

La tradizione pasticcera in Italia ha radici che si perdono nel tempo ed è fatta di dolcezza e amore, ...
epub
€ 4,99
Le magiche ricette degli unicorni
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le magiche ricette degli unicorni - Librerie.coop

Trasforma la tua cucina in una dolce fiaba

Aggiungete un pizzico di magia alle vostre ricette! Il regno fiabe­sco degli unicorni prende vita in questo manuale di cucina unico, pieno di colori pastello e arco­baleni. Dalla magica Torta arco­baleno ai Pancake della felicità, Le magiche ...
epub
€ 5,99
,
Dolce, Cracco e fantasia
Vallardi
Ebook - pdf
Dolce, Cracco e fantasia - Librerie.coop
CARLO CRACCO SI LANCIA IN UNA NUOVA AVVENTURA: LA PASTICCERIA.
PER LA PRIMA VOLTA ENTRA NELLA TUA CUCINA CON TANTI CONSIGLI, IDEE E TRUCCHI PER PREPARARE DOLCI, TORTE E BISCOTTI

Lo chef più famoso d’Italia mette a disposizione la sua arte reinterpretando con il suo tocco le ...
pdf
€ 10,99
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Dolce, Cracco e fantasia
Vallardi
Ebook - epub
Dolce, Cracco e fantasia - Librerie.coop
CARLO CRACCO SI LANCIA IN UNA NUOVA AVVENTURA: LA PASTICCERIA.
PER LA PRIMA VOLTA ENTRA NELLA TUA CUCINA CON TANTI CONSIGLI, IDEE E TRUCCHI PER PREPARARE DOLCI, TORTE E BISCOTTI

Lo chef più famoso d’Italia mette a disposizione la sua arte reinterpretando con il suo tocco le ...
epub
€ 10,99
,
Dolce, Cracco e fantasia. I dolci di...
Vallardi A.
Dolce, Cracco e fantasia. I dolci di casa con il tocco dello chef - Librerie.coop
Carlo Cracco si lancia in una nuova avventura: la pasticceria. Per la prima volta entra nella tua cucina con tanti consigli, idee e trucchi per preparare dolci, torte e biscotti. Lo chef più famoso d'Italia mette a disposizione la sua arte reinterpretando con il suo tocco le ricette di ...
CARTACEO
€ 19,00
Il pranzo della domenica. Con gli am...
Gribaudo
Il pranzo della domenica. Con gli amici, in famiglia, in due. Ricette e idee per riscoprire il piacere della convivialità - Librerie.coop
La sala apparecchiata per bene e una famiglia, una coppia, un gruppo di amici raccolti intorno al tavolo per godere del piacere della lentezza, del ritrovarsi in compagnia, mentre in cucina il pranzo cuoce senza fretta. Questo libro, con le sue tante ricette e le sue suggestioni, racco ...
CARTACEO
€ 14,90
,
Panettone. I segreti di un dolce per...
Interlinea
Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste - Librerie.coop
Sta raggiungendo un picco di popolarità in tutto il mondo con una produzione artigianale che incalza quella industriale: anche Buzzati scrisse «Il panettone non bastò» e ormai il dolce natalizio milanese è gustato tutto l'anno. Ma il suo successo ha richiesto tempo, molti secoli. In qu ...
CARTACEO
€ 10,00
... E di passione q.b.
Golem Edizioni
... E di passione q.b. - Librerie.coop
Storie e ricette di territorio nove ristoratori eccellenti si raccontano + 45 ricette originali.
CARTACEO
€ 24,00
,
50 dolci senza latte e uova (...e no...
Nardini
50 dolci senza latte e uova (...e non solo) - Librerie.coop
"Ma siamo sicuri che nei dolci uova e latte siano così indispensabili?" Inizia così il secondo volume della collana Ricette Senza, in cui le autrici, dopo un primo libro di ricette di ogni tipo, ma rigorosamente senza latte e derivati, uova e soia, si lanciano stavolta nella "pasticcer ...
CARTACEO
€ 20,00
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Turismo del vino in Italia. Storia, ...
Edagricole
Turismo del vino in Italia. Storia, normativa e buone pratiche - Librerie.coop
L'Italia ha un giacimento vitivinicolo unico al mondo e accanto alla produzione enologica si è fatto strada negli anni l'enoturismo, che oggi rappresenta un asset strategico per lo sviluppo della vitivinicoltura italiana. Nella prima parte, il volume ne affronta l'inquadramento normati ...
CARTACEO
€ 18,50
Guida alla cucina. Promemoria per cu...
Giunti Editore
Guida alla cucina. Promemoria per cucinare ad arte - Librerie.coop
Un libro monumentale per importanza storica e per mole delle ricette, questa è la Guida alla grande cucina, scritta nel 1902 e aggiornata fino all'edizione del 1921. "Cuoco dei re, re dei cuochi", Escoffier sorprende per la sua modernità: più di 100 anni fa aveva già capito cosa è fond ...
CARTACEO
€ 26,00