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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Carta, penna e calamaro. Storie di u...
Absolutely Free
Carta, penna e calamaro. Storie di un marinaio in cucina - Librerie.coop
La cucina in barca nasce all'impronta, con ciò che si ha in mano, con quello che si è appena pescato, con pochi ma sani ingredienti. Non solo... È una cucina che cambia da un approdo all'altro, in ossequio alle tradizioni gastronomiche e marinare del posto, ma sempre con il filtro dell ...
CARTACEO
€ 18,00
Nobu. L'autobiografia
HarperCollins Italia
Nobu. L'autobiografia - Librerie.coop
Nobu, uno degli chef più famosi al mondo, non ha certo bisogno di presentazioni. Ma al di là dei suoi grandi successi personali, in questa autobiografia scopriremo il suo volto privato: quello dell'uomo che ha fallito tre volte prima di fondare il ristorante che sarebbe cresciuto fino ...
CARTACEO
€ 18,50
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Food wars!
Goen
Food wars! - Librerie.coop
Contro ogni aspettativa,i dissidenti capitanati da Soma vincono tutti gli scontri, ma ora ha inizio il secondo round. Chi schiererà la Fondazione Gastronomica Centrale, dalla cui sconfitta dipende il buon nome dei Dieci Eletti? E come si muoverà Kuga, ardente di vendetta nei confronti ...
CARTACEO
€ 4,50
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Cucina coreana
GIUNTI
Ebook - pdf
Cucina coreana - Librerie.coop
Una celebrazione del cibo e dei sapori della Corea. Dal bibimbap al kimchi passando per pesci speziati saltati in padella, manzo marinato in salsa di soia al sesamo, frittelle ripiene, ecco una cucina armoniosa, originale, decisa e insieme rasserenante. Una cucina che esalta la leggere ...
pdf
€ 19,99
Le ricette del Metodo Kousmine
Tecniche Nuove
Ebook - epub
Le ricette del Metodo Kousmine - Librerie.coop
Ecco una guida pratica alla cucina naturale, uno strumento concreto per tutti coloro che, per svariate ragioni, intendono cambiare il proprio stile alimentare. Si comincia con i concetti base del Metodo Kousmine, fondato soprattutto su un’alimentazione sana e una vita non sedentaria. C ...
epub
€ 7,99
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Cucina coreana
Giunti Editore
Cucina coreana - Librerie.coop
Una celebrazione del cibo e dei sapori della Corea. Dal bibimbap al kimchi passando per pesci speziati saltati in padella, manzo marinato in salsa di soia al sesamo, frittelle ripiene, ecco una cucina armoniosa, originale, decisa e insieme rasserenante. Una cucina che esalta la leggere ...
CARTACEO
€ 29,00
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Liquori e grappe fatti in casa. Le b...
L'Informatore Agrario
Liquori e grappe fatti in casa. Le buone ricette con frutta, erbe e spezie di stagione - Librerie.coop
Questa guida pratica è dedicata ai liquori e alle grappe fatte in casa. Le autrici propongono 69 ricette, facili e illustrate, per realizzare ottimi liquori a base di frutti, erbe e spezie che orto e mercato offrono di stagione in stagione. Sono preparati facili da realizzare, buoni da ...
CARTACEO
€ 11,90
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Come raggiungere la Zona
Sperling & Kupfer
Come raggiungere la Zona - Librerie.coop
La Zona è quello stato di armonia psicofisica che permette di essere sempre al top dell'efficienza, grazie a un'alimentazione basata sulla distribuzione bilanciata degli apporti calorici. Questo libro spiega: come si possono bruciare più grassi guardando la televisione piuttosto che fa ...
CARTACEO
€ 10,90
Guadagnare con i nuovi turismi. Novi...
Franco Angeli
Guadagnare con i nuovi turismi. Novità, idee, suggerimenti pratici per la crescita della tua struttura ricettiva extralberghiera - Librerie.coop
Giulia Carosella - coautrice di una serie di volumi dedicati all'apertura e gestione di strutture ricettive extralberghiere, sia occasionali che imprenditoriali, nonché all'avvio di Locazioni Brevi - con questo nuovo manuale, pone la lente d'ingrandimento sull'altro aspetto fondamental ...
CARTACEO
€ 19,00
I vini e gli extravergini della Cala...
Rubbettino
I vini e gli extravergini della Calabria. La guida dei sommelier AIS. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
La Guida "I Vini e gli Extravergini della Calabria "è il risultato del lavoro collettivo dei sommelier di AIS Calabria ed è frutto di un impegno intenso e accurato: giorni di assaggi - rigorosamente alla cieca - e classificazioni a punteggio da parte delle Commissioni dei Degustatori A ...
CARTACEO
€ 13,90
Lazio. Le ricette di casa. Le guide ...
Gedi (Gruppo Editoriale)
Lazio. Le ricette di casa. Le guide ai sapori e ai piaceri - Librerie.coop
La Guida dedicata alle preziose ricette delle nostre nonne prosegue con gli antichi piatti del Lazio. Dall'origine contadina di pasta e fagioli e vignarola ai tanti modi di preparare la cacio e pepe; dalle ricette della cucina povera fino alla riscoperta di piatti come grida, pollo all ...
CARTACEO
€ 9,90
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Il grande libro delle proteine vegetali
Edizioni Il Punto D’Incontro
Ebook - epub
Il grande libro delle proteine vegetali - Librerie.coop
Le proteine sono fondamentali per una vita sana. Il nostro corpo le usa per garantirci innumerevoli funzioni. Spesso però tendiamo ad associare la parola “proteine” a quelle animali, dimenticando che la natura ci offre molte proteine vegetali sane, gustose e altrettanto nutrienti. Gli ...
epub
€ 9,99
Manuale di conversazione sui grandi ...
Trenta Editore
Ebook - epub
Manuale di conversazione sui grandi vini rossi - Librerie.coop
Dopo il fascino che ci riveste bevendo un calice di Champagne, come non aspettarci altrettanto dai grandi vini rossi che impreziosicono l’Italia? Un simpatico viaggio tra uve Nebbiolo, Pinot Nero, Sangiovese, Merlot e Nero d’Avola, gironzolando nelle cantine abitate da polverose barriq ...
epub
€ 3,49
La fiorentina. Osti, macellai e vini...
Gruppo Editoriale
La fiorentina. Osti, macellai e vini della vera bistecca. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
La nuova cucina di mare. Tecnica, in...
Italian Gourmet
La nuova cucina di mare. Tecnica, innovazione e ricerca in cento ricette con pesci, crostacei e molluschi - Librerie.coop
La cucina di mare, uno dei grandi capolavori dell'enogastronomia italiana, è da sempre l'oggetto della ricerca di Viviana Varese, chef salernitana ma milanese d'adozione, che con il suo Alice, pronto a diventare VI.VA, il ristorante 3.0., ha saputo celebrare un prodotto eccezionalmente ...
CARTACEO
€ 69,00
Missi e arrimissi
Sandhi Edizioni
Missi e arrimissi - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
I Nuovi Onnivori
Vallardi
Ebook - pdf
I Nuovi Onnivori - Librerie.coop
BASTA CON IL TERRORISMO ALIMENTARE!
COME METTERE D’ACCORDO ONNIVORI E VEGANI

Un mondo diviso tra un’umanità carnivora, ottusamente ottimista, senza alcun rispetto per gli animali e per il pianeta, e un’umanità catastrofista, che annovera fondamentalisti de ...
pdf
€ 9,99
Le intolleranze alimentari non esistono
Edizioni LSWR
Ebook - epub
Le intolleranze alimentari non esistono - Librerie.coop
L’immunologo e autore di bestseller Attilio Speciani sfata i luoghi comuni sulle cosiddette “intolleranze alimentari” e guida il lettore a un rapporto sano e corretto con il cibo. Colite, emicrania, alterazioni ormonali, artrite, malattie autoimmuni, squilibri del metabolismo e tanti a ...
epub
€ 12,99
Universo BBQ. Tutto quello che devi ...
Gribaudo
Universo BBQ. Tutto quello che devi sapere sul vasto e affascinante mondo delle grigliate - Librerie.coop
Come agisce il calore in un grill? Quali sono le differenze fra la cottura diretta e indiretta, e fra barbecue e grilling? È meglio acquistare un barbecue a carbone, a gas o elettrico? Qual'è l'attrezzatura indispensabile? Quale seasoning utilizzare di volta in volta tra rub, salse, ma ...
CARTACEO
€ 22,00
La macchina del pane di Rita. Ricett...
Gribaudo
La macchina del pane di Rita. Ricette classiche e creative - Librerie.coop
Grazie a semplicità e immediatezza, la macchina del pane è diventata negli anni una protagonista nella cucina di moltissimi italiani. Oggi più che mai, disponendo di macchine del pane sempre più complete, con pochissimo sforzo è facile raggiungere ottimi risultati. È necessario, però, ...
CARTACEO
€ 14,90
Kefir, kombucha & Co. Preparare le p...
L'Ippocampo
Kefir, kombucha & Co. Preparare le proprie bevande probiotiche naturali - Librerie.coop
Kombucha, kefir, ginger ale, kvas, lassi, tepache... Sono tutte bevande salutari, semplici da realizzare, ideali per dissetarsi e nutrire la flora intestinale, fondamentale per il nostro organismo. Stanchi delle bevande gassate artificiali, troppo zuccherate e piene di additivi, Sebast ...
CARTACEO
€ 18,00
Introduzione alla cucina naturale
Enea Edizioni
Introduzione alla cucina naturale - Librerie.coop
Il libro è rivolto a coppie, famiglie, single, professionisti, studenti e a tutti coloro che cucinano per il vivere quotidiano e che lo vorrebbero fare con più consapevolezza e senza rivolgersi a cibi industriali semilavorati e precotti, della cui scarsa qualità siamo a conoscenza. Tro ...
CARTACEO
€ 16,50
I sentieri del gusto. Il cibo nelle ...
Duck Edizioni
I sentieri del gusto. Il cibo nelle montagne italiane - Librerie.coop
CARTACEO
€ 21,00
La leggenda dell'Harry's Bar
Autopubblicato
La leggenda dell'Harry's Bar - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00