Per gli acquisti conclusi dopo giovedì 18 dicembre non è garantita la consegna entro il 24 dicembre.

Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

ORDINA PER:

Data uscita

Nome A-Z

Nome Z-A

Masayuki Qusumi, Jiro Taniguchi

Gourmet

Panini Comics

La prima stagione delle avventure gastronomiche del buongustaio Goro Inogashira torna in un'edizione da collezione. Un viaggio attraverso il gusto e la cultura culinaria del Sol Levante che si completa con un capitolo finale inedito.

CARTACEO

€ 22,00

Yuki Morisaki, Shun Saeki, Yuto Tsukuda

Food wars!

Goen

Dopo aver saputo dell'espulsione del suoi compagni Soma, unico sopravvissuto, decide di sfidare la Fondazione gastronomica Centrale a una Food War di gruppo. Si preparano alla battaglia finale all'Isola di Rebun, teatro dell'ultima prova, dove gli ex-membri dei dieci eletti, Dojima e J ...

CARTACEO

€ 4,50

Massimiliano Paganini

La caseificazione nell'azienda zoote...

Le Point Veterinaire Italie

"Nell'esercizio della mia professione sono stato portato ad affrontare diversi settori collegati al mondo dell'allevamento, anche se non strettamente zootecnici. Questo è dipeso da scelte professionali spesso legate alle esigenze degli allevatori ai quali ho prestato assistenza. Tali s ...

CARTACEO

€ 19,00

M. Paris

Storie e realtà di formaggi

De Bastiani

CARTACEO

€ 24,00

La grappa: il «grande» distillato it...

Franco Angeli

Il cammino sensoriale verso il carattere, unico e pregiato della grappa quale grande distillato italiano, trattato in questo volume di ricerca, accompagna il lettore in un inaspettato viaggio nel panorama antropologico, storico, enogastronomico, economico e sociale di un prodotto che s ...

CARTACEO

€ 27,00

Mescolavin. La vita, le opere e i lu...

Carlo Cambi Editore

Pubblicazione sulla storia del grande enologo Giacomo Tachis e sulla sua preziosa biblioteca. In gran parte sono italiani e francesi, che parlano della storia del vino dal Cinquecento fino ai giorni nostri, ma anche centinaia di faldoni. Ogni faldone contiene la storia di un grande vin ...

CARTACEO

€ 125,00

Ernst Knam

La mia storia con il cioccolato. Il ...

Mondadori

Un viaggio in Perù alla scoperta di antiche e raffinate varietà di cacao, che piccole realtà imprenditoriali trasformano in cioccolato di qualità elevatissima. Ecco l'occasione, per Ernst Knam, di raccontare l'intenso rapporto - ma sarebbe il caso di parlare di amore - che da sempre lo ...

CARTACEO

€ 19,90

ll signor Tobia non è molto parco di parole. Molto parco è invece di stomaco. «Mangio una volta sola» dice «perché sono di costituzione delicata. Il medico mi raccomanda sempre la moderazione. Io vado spesso dal medico, la mia famiglia mi ha abituato così». Ma quando ha mangiato si bat ...

epub

€ 3,99

Fulvio Piccinino

The vermouth of Turin

Graphot

CARTACEO

€ 18,00

Benedetta Parodi

Cotto e mangiato

Tea

Benedetta Parodi, moglie e mamma superimpegnata ma attenta alla gioia che può procurare un piatto appetitoso consumato tutti insieme, raccoglie in questo libro il meglio del suo tesoro culinario, dedicandolo a tutte quelle donne (ma anche agli uomini!) che, pur indaffarate, prive di te ...

CARTACEO

€ 5,00

Benedetta Parodi

Benvenuti nella mia cucina. 255 rice...

Tea

Per un anno Benedetta Parodi ha annotato nella sua agenda non soltanto centinaia di nuove ricette golose e facili da realizzare, ma anche tanti pensieri, esperienze e piccoli avvenimenti della sua vita quotidiana e familiare. "Benvenuti nella mia cucina" è la pubblicazione di questo di ...

CARTACEO

€ 5,00

Caroline Hwang

Bevande probiotiche. La bibbia. Oltr...

Guido Tommasi Editore-Datanova

Prendetevi cura del vostro intestino con le bevande probiotiche! Consumare bevande e alimenti ricchi di probiotici contribuisce alla salute dell'intestino. Un apparato digerente sano aiuta a ridurre lo stress e l'ansia e tende a ridurre i problemi dermatologici, stimolando allo stesso ...

CARTACEO

€ 14,90

Fern Green

Bevande vegetali. La bibbia. 70 beva...

Guido Tommasi Editore-Datanova

Oltre 70 ricette di bevande vegetali energizzanti e sane da scoprire, fredde o calde. Le bevande a base di oleaginose si sposano con erbe, radici e spezie, senza trascurare i superalimenti. Un modo per uscire dalla routine della pausa caffè, sperimentando molte bevande energizzanti nat ...

CARTACEO

€ 14,90

Paola Bettini

Ricettario per il fegato

Demetra

Ebook - pdf

Ricettario per il fegato - Librerie.coop

Se il nostro fegato è sano, per noi è più facile stare in forma: è grazie a questo prezioso organo che possiamo immagazzinare le sostanze nutritive, elaborare i grassi e liberarci dalle sostanze dannose per il corpo.
Questo libro ci aiuta a conoscere meglio il nostro fegato, a scoprire ...

pdf

€ 5,99

Paola Bastasin, Lucia Ceresa

Ricettario delle combinazioni alimentari

Demetra

Ebook - pdf

Ricettario delle combinazioni alimentari - Librerie.coop

Per mangiare in modo corretto ed equilibrato è fondamentale conoscere le proprietà degli alimenti, ma anche combinarli nel modo migliore per il nostro benessere.
Questo volume illustra semplici linee guida per imparare ad abbinare i vari cibi e propone un ricettario completo, dall'antip ...

pdf

€ 5,99

Paola Bettini, Carla Marchetti

Ricettario per il fegato. Una dieta ...

Demetra

Se il nostro fegato è sano, per noi è più facile stare in forma: è grazie a questo prezioso organo che possiamo immagazzinare le sostanze nutritive, elaborare i grassi e liberarci dalle sostanze dannose per il corpo. Questo libro ci aiuta a conoscere meglio il nostro fegato, a scoprire ...

CARTACEO

€ 9,90

Paola Bastasin, Lucia Ceresa, Anna P ...

Ricettario delle combinazioni alimentari

Demetra

Per mangiare in modo corretto ed equilibrato è fondamentale conoscere le proprietà degli alimenti, ma anche combinarli nel modo migliore per il nostro benessere. Questo volume illustra semplici linee guida per imparare ad abbinare i vari cibi e propone un ricettario completo, dall'anti ...

CARTACEO

€ 9,90

Martina Tallon

Bevande & dessert con latti vegetali

Red Edizioni

Le alternative al latte vaccino sono molte, gustose e sane. Ma c'è di più: il latte vegetale apre la strada a squisite sperimentazioni in cucina. Questo libro rivela come sia facile preparare bevande e dolci a base di latte vegetale reinterpretando i grandi classici, come il tiramisù e ...

CARTACEO

€ 13,00

Marco Nebbiai

Manuale di pasticceria professionale

Youcanprint

Il manuale spiega in modo dettagliato i temi fondamentali della materia, è rivolto ai professionisti, agli appassionati e agli studenti dei corsi di pasticceria. È nato dall'esigenza di avere uno strumento semplice e concreto da usare per l'insegnamento e quotidianamente durante le pre ...

CARTACEO

€ 16,00

Benedetta Rossi

Fatto in casa da Benedetta. Torte, p...

Mondadori

"Mi chiamo Benedetta, sono nata e cresciuta in campagna, e ci vivo ancora. La tradizione contadina mi ha insegnato l'importanza del fare in casa, una conoscenza che condivido sul web: torte, biscotti, marmellate, conserve e tante altre prelibatezze che realizzo con tecniche semplici e ...

CARTACEO

€ 15,50

Jonathan E. Aviv

La dieta antiacido. Salvarsi lo stom...

Gallucci Centauria

Una tosse fastidiosa o un inspiegabile mal di gola, un senso di affanno, gonfiori addominali: sono solo alcuni tra i sintomi del reflusso acido, di cui milioni di persone soffrono senza saperlo. Troppo poco conosciuto, spesso difficile da individuare, di frequente non viene diagnostica ...

CARTACEO

€ 9,90

Cheri Sicard

La cannabis in cucina. Storia, utili...

Mondadori Electa

Di cosa parliamo quando parliamo di cannabis? Quella che è considerata una delle piante più famose, contestate e "chiacchierate" di sempre nel corso dei secoli si è prestata a numerosi utilizzi: medici, botanici, ricreativi e anche culinari. Sì, perché la cannabis, in contesti in cui i ...

CARTACEO

€ 16,90

Francesco Falcone

Intorno al vino

Quinto Quarto Edizioni

Ebook - epub

Il vino non è solo frutto e fiori, tannini e acidità, polpa e definizione. Il vino è anche un modo di intendere la vita, da parte di chi lo fa e di chi lo beve. Un passo dopo l'altro in direzione della conoscenza immateriale: è respiro, tempo, misura. Possiamo considerare il vino sotto ...

epub

€ 7,90

Amy Ramos

Dieta chetogenica. Guida essenziale ...

My Life

Le hai provate tutte, eppure non sei ancora riuscito raggiungere il peso che vorresti. È tempo di cambiare. Studi dimostrano che la dieta chetogenica è efficace nel guidare le persone verso una salute migliore e un girovita più sottile. Con un basso apporto di carboidrati e una prevale ...

CARTACEO

€ 13,50