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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Ricettario della valle Pentemina. Te...
KC Edizioni
Ricettario della valle Pentemina. Territorio, cucina, tradizioni - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
Non solo Gutturnio
TEP
Non solo Gutturnio - Librerie.coop
CARTACEO
€ 35,00
Gli antichi sapori di Katharina
In Magazine
Gli antichi sapori di Katharina - Librerie.coop
Con questo libro Mariavittoria Andrini rende omaggio a Katharina Prato, la prima scrittrice di cucina nella storia nazionale (coeva del grande Pellegrino Artusi), riproponendo oltre 700 ricette, alcuni dei suoi interessanti e gustosi menu e tutta la preziosa parte manualistica, utile p ...
CARTACEO
€ 17,00
Il celiaco mannaro e altre avventure...
L'Inedito
Il celiaco mannaro e altre avventure di cuoca gluten free - Librerie.coop
Una specie di libro delle barzellette ma vero. Cioè che vi sono raccontate le cose che avvengono realmente in un negozio di prodotti per celiaci di una capitale, e dove, tra l'impertinenza di qualche cliente, l'ignoranza di base - nel senso che molto spesso ignora realmente il tipo di ...
CARTACEO
€ 14,00
Far da magnár
Editrice Apuana
Far da magnár - Librerie.coop
La storia, le ricette, le erbe della cucina carrarese.
CARTACEO
€ 25,00
The grand book of Vermouth di Torino...
OICCE
The grand book of Vermouth di Torino. History and importance of a classic piedmontese product - Librerie.coop
CARTACEO
€ 50,00
,
Dolci farciti
Quadò
Dolci farciti - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,50
Ai fornelli siamo tutti poeti. 40 ri...
Tipografia Senese
Ai fornelli siamo tutti poeti. 40 ricette in rima - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Le carote di Viterbo. Storia di una ...
Ginevra Bentivoglio EditoriA
Le carote di Viterbo. Storia di una tradizione gastronomica - Librerie.coop
"Ogni paese vanta quarche cosa / Beh! Noi ciavemo pe' specialità le carote e le feste a Santa Rosa / Pe' le carote, dimmi: in che paese / trovi chi te le sappia preparà / con tanta grazia e tanta abilità / come sa preparalle un Viterbese?"
CARTACEO
€ 10,00
,
A tavola con le erbe. Ricette, benes...
Morlacchi
A tavola con le erbe. Ricette, benessere, saperi popolari - Librerie.coop
Un ricettario di erbe spontanee. Un libro di rimedi fitoterapici e medicamentosi. Una guida dei mercati ortofrutticoli umbri. A tavola con le erbe offre una raccolta completa di ricette, da quelle tradizionali a quelle più moderne, che vedono come protagoniste le erbe spontanee, un tem ...
CARTACEO
€ 18,00
Nozioni e cognizioni gastronomiche
Guida
Nozioni e cognizioni gastronomiche - Librerie.coop
Consigli per attrezzare la cucina in modo funzionale. Un poco di bon ton nell'apparecchiare la tavola e sistemare gli invitati, così da impreziosire l'ospitalità. Tante ricette classiche e fantasiose, ma sempre di facile esecuzione in linea con i tempi attuali.
CARTACEO
€ 18,00
Nobiltà alla Carta. Itinerario turis...
NDF
Nobiltà alla Carta. Itinerario turistico-culturale nelle cucine aristocratiche di Palermo - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Terre d'olio 2019
Maestrod'Olio
Terre d'olio 2019 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,00
The land of olive oil 2019
Maestrod'Olio
The land of olive oil 2019 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,00
'A cannarizia. Ricettario in prosa
Area Blu Edizioni
'A cannarizia. Ricettario in prosa - Librerie.coop
Nella lingua napoletana 'a cannarizia è il peccato di gola, il desiderio, a volte irrefrenabile, di gustare buone pietanze. La canna è la gola, il condotto attraverso il quale ingurgitiamo il cibo: detto anche cannarone o cannaruozzo. L'azione dell'ingoiare è cannarià. 'O cannaruto è i ...
CARTACEO
€ 13,00
Cucinare in compagnia
AGA Editrice
Cucinare in compagnia - Librerie.coop
CARTACEO
€ 7,00
Dalle Dolomiti al Mare. Le vie del P...
Edizioni Zerotre
Dalle Dolomiti al Mare. Le vie del Piave e del Brenta. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
Il volume "Dalle Dolomiti al Mare" di oltre 800 pagine, riassume in sé le peculiarità più interessanti relative alle realtà enogastronomiche, storiche, culturali, folcloristiche, paesaggistiche, museali, architettoniche e artistiche dei territori che ne sono delineati, con redazionali ...
CARTACEO
€ 138,00
La Savona della farinata. Luoghi, pe...
De Ferrari
La Savona della farinata. Luoghi, persone, storia - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,00
Pensate positivo... storia e ricette...
Pagnini
Pensate positivo... storia e ricette di un pasticciere non stellato - Librerie.coop
"L'autore nella semplicità del suo racconto avvolge il lettore nei profumi e nei sapori presenti e passati, lo riporta indietro nel tempo, lo guida in un viaggio dove nessun compagno incontrato viene dimenticato." (dalla premessa di Anna Ciarapica)
CARTACEO
€ 12,00
Il mercato delle carni suine. Rappor...
Tecnograf
Il mercato delle carni suine. Rapporto 2019 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 28,00
, ,
Tè... Storia, terroir, varietà. Casa...
READRINK
Tè... Storia, terroir, varietà. Casa del tè. Camellia Sinensis - Librerie.coop
CARTACEO
€ 30,00
C'era una torta
L'Argolibro
C'era una torta - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
La Tuscia del vino 2020
Zucchetti Carlo
La Tuscia del vino 2020 - Librerie.coop
La Tuscia del Vino curata da Carlo Zucchetti giunge alla quinta edizione e continua a raccontare una regione che segue i confini della Tuscia viterbese e delle sue D.O.C., Est!Est!!Est!!! di Montefiascone, Aleatico di Gradoli, Vignanello, Tarquinia e Tuscia D.O.C. , comprende i territo ...
CARTACEO
€ 10,00
A tavola da Firenze al Chianti. Un v...
Grafiline
A tavola da Firenze al Chianti. Un viaggio nel cibo e nel vino dal Medioevo ai giorni nostri. Materie prime, ricette e vicende storiche - Librerie.coop
CARTACEO
€ 16,00