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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Crudo & Salute
mylife
Ebook - epub
Crudo & Salute - Librerie.coop
L’alimentazione crudista è un’alimentazione viva, è il vero modello alimentare anti-age Siamo abituati a considerare il cibo cucinato come il piatto più importante del nostro pasto, e il cibo crudo (frutta e verdura) come contorno o spuntino, come qualcosa di secondario. Grazie a que ...
epub
€ 7,99
Il grande manuale del catering. Per ...
L'Ippocampo
Il grande manuale del catering. Per ricevere al meglio - Librerie.coop
Il grande manuale del catering passa in rassegna le tecniche culinarie necessarie per ricevere con stile. Le ricette seguono lo schema con la grafica esemplificativa, le foto degli ingredienti, delle varie fasi di realizzazione e del piatto finito. Indicazioni precise (tempi di esecuzi ...
CARTACEO
€ 29,90
Kunstvolles Backen. Kreative Torten ...
Raetia
Kunstvolles Backen. Kreative Torten für die schönsten Momente - Librerie.coop
CARTACEO
€ 24,90
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Il cirmolo. Proprietà curative, ambi...
Athesia
Il cirmolo. Proprietà curative, ambiente sano, 99 ricette per il benessere, la bellezza e la cucina - Librerie.coop
Il pino cembro - "Il re delle Alpi" Il pino cembro o cirmolo si è guadagnato di diritto questo appellativo. Da millenni infatti gli uomini lo tengono in grande considerazione per le sue straordinarie caratteristiche. Questo libro non solo ci permette di conoscere meglio l'ambiente in c ...
CARTACEO
€ 19,90
Toscana. Racconti, leggende e sapori
Sarnus
Toscana. Racconti, leggende e sapori - Librerie.coop
Il Masso del Diavolo in provincia di Prato, la Gorga Nera di San Godenzo (Firenze), o il Castello Malaspina a Fosdinovo (Massa) al confine tra Toscana e Liguria: sono solo alcuni dei luoghi carichi di mistero di cui abbonda la nostra regione. Armandosi di coraggio è possibile visitarli ...
CARTACEO
€ 13,00
La pizza contemporanea
Italian Gourmet
La pizza contemporanea - Librerie.coop
Il libro dedicato alla pizza contemporanea è unico nel suo genere, perché originale è il suo autore, Simone Padoan, innovativi i suoi metodi di produzione e straordinarie le sue ricette. Quasi vent'anni fa Simone decide di allontanarsi dalla pizza tradizionale per creare un prodotto in ...
CARTACEO
€ 69,00
Allacciate il grembiule
Vallardi
Ebook - epub
Allacciate il grembiule - Librerie.coop

Amici affamati che piombano in casa all’ultimo secondo?
Cenetta romantica, ma siete usciti dal lavoro alle otto meno cinque?
Riunione di famiglia e quest’anno tocca a voi provvedere al menù?
Allacciate il grembiule è la risposta. Le ricette di Lulù sono qu ...
epub
€ 8,99
Ricettario pellegrino
Edizioni dei cammini
Ebook - epub
Ricettario pellegrino - Librerie.coop
Attraversare l’Italia a piedi sulle antiche strade è affascinante sotto molti punti di vista, e chi cammina lo sa; è la maniera più sana di tornare in contatto con se stessi, con la propria parte più intima e profonda, ma è anche il miglior modo di scoprire questo nostro Bel Paese, le ...
epub
€ 9,99
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Colesterolo e trigliceridi
Demetra
Ebook - pdf
Colesterolo e trigliceridi - Librerie.coop
Una guida per tenere sotto controllo colesterolo e trigliceridi, rivolta a chi deve stare attento alla propria dieta, ma anche a chiunque abbia a cuore la propria salute.
Grazie a un'alimentazione equilibrata e senza grandi sacrifici possiamo infatti abbassare il nostro livello di coles ...
pdf
€ 4,99
Le ricette del metodo Kousmine
Tecniche Nuove
Le ricette del metodo Kousmine - Librerie.coop
Ecco una guida pratica alla cucina naturale, uno strumento concreto per tutti coloro che, per svariate ragioni, intendono cambiare il proprio stile alimentare. Si comincia con i concetti base del Metodo Kousmine, fondato soprattutto su un'alimentazione sana e una vita non sedentaria. C ...
CARTACEO
€ 9,90
Cose di cucina. Utensili, cotture, b...
Gribaudo
Cose di cucina. Utensili, cotture, bevande, ambiente di lavoro... Come tutto funziona - Librerie.coop
Una celebrazione visiva della cucina e un'affascinante esplorazione di scienza e tecnica culinarie. Per ogni cuoco, amatoriale o professionista, e per tutti gli appassionati. Coltelli, grattugie, forni, padelle, frullatori e macchine del caffè, ma anche attrezzature più sofisticate com ...
CARTACEO
€ 22,00
La grammatica delle spezie
Gribaudo
La grammatica delle spezie - Librerie.coop
Una celebrazione dell'esotico e inebriante mondo delle spezie, un viaggio in un universo di storie, sapori e profumi.
CARTACEO
€ 24,00
Gli eroi bevono vino. Il mondo antic...
Laterza
Gli eroi bevono vino. Il mondo antico in un bicchiere - Librerie.coop
Può sembrare curioso, ma attorno al vino ruota una gran parte dell'identità di Greci e Romani: miti, regole di galateo, codici di comportamento, visioni etiche e filosofiche, religione e molto altro ancora. Con il vino gli eroi di Omero pregano, danno ospitalità e siglano accordi; nell ...
CARTACEO
€ 16,00
Nonne on the road
Guido Tommasi Editore-Datanova
Nonne on the road - Librerie.coop
Era un'umida giornata invernale. Uno di quei giorni romani di scirocco. Il cielo grigio e carico di pioggia. Il vento soffiava forte, trascinando con sé sabbia rossa dall'Africa o da qualche altra spiaggia lontana. Uno di quei momenti in cui i romani cominciano a pensare di partire, di ...
CARTACEO
€ 17,00
Allacciate il grembiule. Non so cuci...
Vallardi A.
Allacciate il grembiule. Non so cucinare... eppure vengono tutti a cena da me! - Librerie.coop
C'è chi ama spaziare tra mille piatti, invitare gente a cena, preparare pasti di quattro portate. C'è chi, invece, non ha tempo da perdere e vuole cucinare un pasto in mezz'ora al massimo. Oggi finalmente si possono fare entrambe le cose. Ecco il ricettario salva-vita per fare bella fi ...
CARTACEO
€ 18,90
Guida alle buone tavole della tradiz...
Vallardi A.
Guida alle buone tavole della tradizione 2019 - Librerie.coop
La Guida dell'Accademia Italiana della Cucina è dedicata alla tutela della ristorazione più attenta ai prodotti e alle ricette del territorio: vi sono inseriti, infatti, solo quei locali che offrono una cucina rispettosa dei valori della tradizione locale (talvolta anche con qualche gu ...
CARTACEO
€ 13,90
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Manuale del Barman
GIUNTI
Ebook - pdf
Manuale del Barman - Librerie.coop
NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Un manuale completo per apprendere le nozioni fondamentali di una grande professione, il barman.
La storia dalle origini - Ingredienti e attrezzi - Le interviste - Ricettario con 150 cocktail - I magnifici mondiali IBA - I cocktail m ...
pdf
€ 11,99
Mezcal. La guida completa per vivere...
Giunti Editore
Mezcal. La guida completa per vivere l'esperienza di un distillato unico al mondo - Librerie.coop
Un viaggio ad alta gradazione per conoscere il Mezcal e i distillati d'agave. Le sue origini mistiche, l'esistenza a volte clandestina, il valore che ha assunto di recente questo distillato e rende orgogliosi i produttori ne fanno un prodotto mitico. Con la sua scrittura vivace e picar ...
CARTACEO
€ 25,00
In cucina. Il grande libro della cuc...
Giunti Editore
In cucina. Il grande libro della cucina italiana - Librerie.coop
La tradizione della cucina italiana è regionale, locale, famigliare e di territorio. Unica e biodiversa come poche, è un inno al gusto, al colore, all'energia. Questo volume è un'interpretazione contemporanea e originale della cucina italiana che va a comporre un mosaico fatto di tante ...
CARTACEO
€ 35,00
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Con tutti i miei sensi. Storia di un...
Slow Food
Con tutti i miei sensi. Storia di una cuoca rivoluzionaria - Librerie.coop
Sono passati quarantasette anni da quando Alice Waters ha aperto le porte di Chez Panisse, il "ristorantino francese" di Berkeley, che ha dato inizio alla rivoluzione culinaria in America. Animata dall'amore per le cose semplici e, al tempo stesso, da un'incessante ricerca della bellez ...
CARTACEO
€ 19,90
Le stagioni della pasticceria. 200 r...
Slow Food
Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate - Librerie.coop
Un viaggio lungo tutto l'anno attraverso le emozioni della pasticceria. La primavera e i suoi colori, le prime merende all'aperto, i trionfi di fragole, poi l'estate, il sole e il mare, i dolci freschi, la frutta protagonista accanto ai semifreddi e alla piccola pasticceria salata per ...
CARTACEO
€ 24,90
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Vino. Il romanzo segreto
Piemme
Vino. Il romanzo segreto - Librerie.coop
Non occorre la macchina del tempo per catapultarsi in un periodo remoto: è sufficiente una pozione magica fatta di acini spremuti. Grazie al vino, epoche storiche lontane rivivono. Rivivono le strade sterrate percorse da banditi a cavallo, i primi libri stampati, i personaggi del "Deca ...
CARTACEO
€ 18,50
Le mie torte per voi
Italian Gourmet
Le mie torte per voi - Librerie.coop
Non c'è futuro senza consapevolezza della storia, non c'è evoluzione senza rispetto della tradizione: Iginio Massari lo sa bene, perché è su queste fondamenta che ha costruito il suo lavoro e la sua professionalità, riconosciuti e rispettati in tutto il mondo della pasticceria. "Le mie ...
CARTACEO
€ 39,00
Sabor Brasil
Hoepli
Ebook - epub
Sabor Brasil - Librerie.coop
Non c'è niente di più colorato, saporito e vario della cucina brasiliana. In oltre mezzo millennio di convivenza tra índios e popoli immigrati hanno avuto origine un'infinità di piatti, un meraviglioso groviglio di sapori, sempre e comunque fortemente legati ai prodotti locali e al ter ...
epub
€ 20,99