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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Rum revolution. Ediz. italiana
READRINK
Rum revolution. Ediz. italiana - Librerie.coop
CARTACEO
€ 33,00
Quaderni
Tecnograf
Quaderni - Librerie.coop
CARTACEO
€ 5,00
Vini e cantine d'Italia 2018. Le gra...
Edizioni Chartesia
Vini e cantine d'Italia 2018. Le grandi DOC, DOCG e IGT italiane. Guida ai migliori produttori. Indirizzi, etichette, annate, prezzi, abbinamenti - Librerie.coop
I grandi vini d'Italia riuniti sotto il segno dei migliori produttori: "Vini e cantine d'Italia 2018" è un modo nuovo di raccontare il vino, un viaggio nell'eccellenza del ricchissimo patrimonio enologico del Belpaese, tra piccole aziende e cantine affermate, rinomati winemaker e infat ...
CARTACEO
€ 19,50
Il boccone. Libro di ricette antiche...
Giaconi Editore
Il boccone. Libro di ricette antiche e contadine - Librerie.coop
L'idea iniziale di questo libro è di fissare su carta ciò che nella mia famiglia è sempre stato tramandato in forma orale. Mi sorprendeva il fatto che ancora nel secondo millennio ci fossero delle fonti orali da scrivere (questo ad attestare che l'ancestralità nel mondo contadino appar ...
CARTACEO
€ 10,00
Le viti native americane e asiatiche...
Ci.vin
Le viti native americane e asiatiche. Ibridi portinnesti e varietali - Librerie.coop
CARTACEO
€ 25,00
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La cucina di Gina Marpillero. Ricett...
Società Filologica Friulana
La cucina di Gina Marpillero. Ricette ritrovate - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
Ricette marinare delle Marche
Keybook
Ricette marinare delle Marche - Librerie.coop
Una caratteristica della tradizione culinaria marchigiana è sicuramente quella della varietà. Gli odori freschi del mare e degli ortaggi di stagione fanno da contraltare a quelli forti del tartufo e a quelli pieni dei salumi. Con tanata varietà è impossibile definire la ricetta che rap ...
CARTACEO
€ 5,90
1899 Elina Colombini. Una gentil don...
Fattoria dei Barbi
1899 Elina Colombini. Una gentil donna ai fornelli. Le ricette, i segreti, il mangiar di casa di mia nonna che per passione divenne cuoca - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,00
Brunello for breakfast. A true story
Betti
Brunello for breakfast. A true story - Librerie.coop
CARTACEO
€ 16,00
Ricette di Petronilla
In Magazine
Ricette di Petronilla - Librerie.coop
Amalia Moretti Foggia della Rovere, medico pediatra, tenne sotto diversi pseudonimi, a partire dal 1927, alcune rubriche sulla Domenica del Corriere e Il Corriere dei Piccoli. Fu il dottor Amal, esperto di piante e medicamenti, ma soprattutto Petronilla, donna di casa il cui motto era ...
CARTACEO
€ 17,00
Dove c'è gusto in Abruzzo. Viaggio t...
Marte Editrice
Dove c'è gusto in Abruzzo. Viaggio tra i colori e i sapori della regione - Librerie.coop
CARTACEO
€ 20,00
L'analisi di bilancio per indici del...
I.S.I.
L'analisi di bilancio per indici delle aziende vitivinicole siciliane «grandi» - Librerie.coop
CARTACEO
€ 90,00
Ingegneria alimentare. Modelli predi...
Doppiavoce
Ingegneria alimentare. Modelli predittivi della tecnologia alimentare - Librerie.coop
CARTACEO
€ 22,00
Esercitazioni di ingegneria alimenta...
Doppiavoce
Esercitazioni di ingegneria alimentare. Guida alla risoluzione dei problemi - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,00
Qui cucino io...
Doppiavoce
Qui cucino io... - Librerie.coop
CARTACEO
€ 40,00
Antiche ricette di Puglia... e le mi...
Artebaria
Antiche ricette di Puglia... e le mie varianti - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
I sapori della felicità
ilmiolibro self publishing
I sapori della felicità - Librerie.coop
Sperimentare in cucina, come nella vita, richiede passione, abilità, esperienza. Ma per la ricetta perfetta, occorre trovare l'ingrediente segreto.
CARTACEO
€ 13,00
Sicilia, il sapore della memoria. Vi...
Agorà & Co. (Sarzana)
Sicilia, il sapore della memoria. Viaggio fra i sapori della cucina siciliana e l'anima della bellezza - Librerie.coop
Si può parlare di cucina senza illustrarne le ricette? E si può parlare di opere d'arte esprimendone solo l'anima? È possibile una comune narrazione senza rintanarsi nello specialismo o nel pedante tedio dell'erudizione? È quello che ho provato a mettere in scena seguendo unicamente il ...
CARTACEO
€ 20,00
Barista in un libro. Manuale tecnico...
Edizioni Medicea
Barista in un libro. Manuale tecnico per il barista - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
La lievitazione lenta
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub
La lievitazione lenta - Librerie.coop
Da Piergiorgio Giorilli, maestro dell’arte bianca, una guida completa sulla tecnica della lievitazione lenta destinata a diventare un testo di riferimento per addetti ai lavori e semplici appassionati. Nella parte introduttiva sono trattate le materie prime, analizzandone caratteristic ...
epub
€ 14,99
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Come fare... I vegetali in cucina. R...
Sistemi Editoriali
Come fare... I vegetali in cucina. Ricette e segreti per cucinare ad arte e con gusto - Librerie.coop
La vita è un affascinante viaggio scandito dalle nostre scelte e naturalmente anche da ciò che mangiamo. Attraverso le abitudini alimentari, ogni essere esprime la propria personalità, chi tigre, chi gazzella, chi umano nelle sue innumerevoli accezioni. Il cambio di paradigma per la no ...
CARTACEO
€ 11,90
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The 99 best champagne houses 2018-2019
Edizioni Estemporanee
The 99 best champagne houses 2018-2019 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 16,50
Il manuale dell’estrattore
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub
Il manuale dell’estrattore - Librerie.coop
L’estrattore è una tecnologia che sta cambiando la vita di molte persone, occasione di riflessione per una più sana alimentazione e una maggior sintonia con l’ambiente. In questo volume imparerete a estrarre succhi e latti vegetali e a utilizzarli insieme agli scarti per creare condime ...
epub
€ 10,99
Dimmi che mangi e ti dirò in chi cre...
Guida
Dimmi che mangi e ti dirò in chi credi. Ricette e ricettari di ebraismo, cristianesimo e islam - Librerie.coop
Nell'esporre a grandi linee i contenuti delle religioni monoteiste si evince l'importanza del cibo. Sul filo della storia si assiste alla trasformazione delle materie prime secondo il culto praticato, piatti della tradizione, delle feste, degli eventi. Ti stupirai dei riti e dei buffet ...
CARTACEO
€ 15,00