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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Lista titoli

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Roscioli. Il pane, la cucina e Roma
Giunti Editore
Roscioli. Il pane, la cucina e Roma - Librerie.coop
È il 1972 e l'Antico Forno Roscioli apre i battenti nel cuore pulsante di Roma. Da allora vari membri della famiglia si sono alternati alla sua guida, lo hanno ampliato e trasformato fino a farlo diventare uno dei luoghi di ristorazione più ambiti della capitale. Questo libro racconta ...
CARTACEO
€ 25,00
Nutrire il corpo e la mente. L'alime...
Demetra
Nutrire il corpo e la mente. L'alimentazione funzionale per l'equilibrio e il benessere psicofisico. Con 70 ricette - Librerie.coop
Il cibo è energia: non apporta solo sostanze nutritive ma agisce anche sulla mente e sulle emozioni. Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, specifici alimenti influiscono sulla funzionalità del nostro corpo in termini sia fisici sia psicologici. I nostri organi "ci parlano": se sono ...
CARTACEO
€ 12,00
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Wine cocktail. Classici, creativi, i...
White Star
Wine cocktail. Classici, creativi, inediti - Librerie.coop
Grazie alla creatività e alla sperimentazione condotta da Gianfranco Di Niso, e da altri barman professionisti, e attraverso le immagini di un maestro della fotografia quale Fabio Petroni, questo libro vi presenta una selezione di ricette di cocktail originali, innovativi e nella maggi ...
CARTACEO
€ 12,90
Porco e i suoi fratelli
Rogiosi
Porco e i suoi fratelli - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
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Giovani e sani con la giusta aliment...
Gruppo Editoriale Macro
Giovani e sani con la giusta alimentazione. 150 ricette vegan e crudiste - Librerie.coop
In questo libro di alimentazione naturale, Lumira, famosa sciamana, assieme alla dottoressa Elisabeth Büttner ci spiega i principi per una dieta sana sia dal punto di vista biologico, che da quello etico e spirituale. All'inizio del libro ci sono importanti nozioni sulla digestione dei ...
CARTACEO
€ 16,50
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The China study. Ricette a 5 stelle
Gruppo Editoriale Macro
The China study. Ricette a 5 stelle - Librerie.coop
In questa nuova opera, LeAnne Campbell ha messo insieme i più autorevoli e famosi chef in fatto di dieta vegetale integrale. Tutte le loro ricette sono basate sui principi nutrizionali che il dottor Campbell ha indicato nel suo "The China Study". Oltre 140 facili ricette, ma soprattutt ...
CARTACEO
€ 16,50
Tra storia e sapori delle Valli Pine...
Fusta Editore
Tra storia e sapori delle Valli Pinerolesi. Un viaggio nella tradizione enogastronomia tra pianura e montagna - Librerie.coop
Attribuendo un significato più concreto all'abusato aforisma "parla come mangi",una regione è davvero ciò che esprime dal punto di vista agro-alimentare; il cibo tradizionale è costituito dalle risorse, povere o ricche che siano, che il suo territorio è in grado di esprimere. Un viaggi ...
CARTACEO
€ 19,50
Percorsi enogastronomici in Sardegna...
Imago
Percorsi enogastronomici in Sardegna. Le 100 ricette della tradizione - Librerie.coop
Attraverso 10 stuzzicanti menù, che coincidono con 10 itinerari geografici, la guida conduce il lettore e l'appassionato di tradizioni culinarie alla conoscenza della gastronomia e dei piatti più genuini dell'intera Sardegna. La guida include: 10 menù per 10 itinerari gastronomici; 100 ...
CARTACEO
€ 12,00
Caino. La cucina di Valeria Piccini
Giunti Editore
Caino. La cucina di Valeria Piccini - Librerie.coop
Fra creatività, ispirazione e memoria del passato, il genio di Valeria Piccini si esprime in piatti di rara armonia ma ricchi di sapore: alta cucina di schietta ascendenza popolare. La vicenda di Caino, aperto trent'anni or sono come mescita di vini nel borgo di Montemerano, nel cuore ...
CARTACEO
€ 29,00
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Sadler. La grande cucina in metà tempo
Giunti Editore
Sadler. La grande cucina in metà tempo - Librerie.coop
La pentola a pressione passa dalla cucina all'alta cucina e questo libro ne documenta il percorso: creativo, divertente, appassionante, insolito e senz'altro inaspettato. Sessanta ricette che nascono da una sfida tra amici: Claudio Sadler e Daniele Lagostina invitano gli amanti della b ...
CARTACEO
€ 29,00
Juice! Succhi, frullati e smoothies ...
Demetra
Juice! Succhi, frullati e smoothies a tutto gusto e benessere. Oltre 110 ricette - Librerie.coop
Succhi, estratti, frullati e smoothies per catturare il gusto e l'energia della frutta, della verdura e di molti altri ingredienti freschi, buoni e sani. Oltre 110 facili ricette, fra sapori classici e mix originalissimi, per squisite bibite di bellezza, energetiche, reidratanti, sane, ...
CARTACEO
€ 12,00
Terre uve vini. La denominazione dei...
Polistampa
Terre uve vini. La denominazione dei vini di qualità nella Toscana medicea e il contesto europeo - Librerie.coop
A tre secoli dai bandi di Cosimo III de' Medicia cura di Zeffiro CiuffolettiIl volume non vuole solo celebrare un evento come i Bandi con cui 300 anni fa Cosimo III dei Medici tentò, con un'anticipazione delle moderne DOC, di definire le aree geografiche di produzione dei migliori vini ...
CARTACEO
€ 16,00
Il pesce a tavola. 120 ricette di st...
Slow Food
Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione - Librerie.coop
Il pesce a tavola? Per molti è più facile a dirsi che a farsi. Tutte le ricette e i consigli per recuperare la cultura delle specie ittiche in cucina. Per risparmiare e scegliere al meglio in pescheria impariamo la stagionalità. Presentazione di Carlo Bogliotti.
CARTACEO
€ 9,90
La cucina tradizionale di Castelbuono
Le Madonie
La cucina tradizionale di Castelbuono - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
Gelati vegani
Tecniche Nuove
Ebook - epub
Gelati vegani - Librerie.coop
Che si sia vegan, o intollerante al lattosio, o si stia seguendo una dieta senza latticini, non si dovrà più rinunciare a uno dei nostri dolci preferiti. Gelati vegani offre alternative a gelati che utilizzano prodotti banditi dal veganesimo o che possono facilmente creare intolleranze ...
epub
€ 9,99
La mia cucina
Rizzoli
Ebook - epub
La mia cucina - Librerie.coop
“Volevo un libro che fosse bello da sfogliare e da leggere, che andasse oltre le ricette e racchiudesse anche aneddoti, trucchi e consigli. Per farlo ho attinto ai miei ricordi: quelli di bambina, divisa tra l’Alto Adige e Milano, quelli di giovane donna alle prese con tre figlie nella ...
epub
€ 9,99
Cuscus. Le ricette del mare nostrum
Edizioni del Baldo
Cuscus. Le ricette del mare nostrum - Librerie.coop
Il mondo arabo comprende un territorio molto vasto, che si estende dal Nord Afica al Medio Oriente. Lo scopo di questo libro è quello di mostrare le similitudini della cucina di questi territori, gli ingredienti particolari delle ricette della cucina araba che vengono declinati in piat ...
CARTACEO
€ 4,00
Viaggio tra i sapori etnici & vegani
L'Età dell'Acquario
Ebook - epub
Viaggio tra i sapori etnici & vegani - Librerie.coop
Europa, Africa, Americhe, Asia: quello proposto da Ramona Galletta è un giro del mondo attraverso le cucine tradizionali, e un viaggio alla scoperta dei cosiddetti «piatti poveri», frutto della saggezza alimentare di tante generazioni, che ci sorprendono per un comune denominatore: son ...
epub
€ 9,99
Viaggio tra i sapori etnici & vegani
L'Età dell'Acquario
Ebook - pdf
Viaggio tra i sapori etnici & vegani - Librerie.coop
Europa, Africa, Americhe, Asia: quello proposto da Ramona Galletta è un giro del mondo attraverso le cucine tradizionali, e un viaggio alla scoperta dei cosiddetti «piatti poveri», frutto della saggezza alimentare di tante generazioni, che ci sorprendono per un comune denominatore: son ...
pdf
€ 9,99
Gelati vegani. Oltre 90 deliziose ri...
Tecniche Nuove
Gelati vegani. Oltre 90 deliziose ricette per vegani o intolleranti - Librerie.coop
Che si sia vegan, o intollerante al lattosio, o si stia seguendo una dieta senza latticini, non si dovrà più rinunciare a uno dei nostri dolci preferiti. Gelati vegani offre alternative a gelati che utilizzano prodotti banditi dal veganesimo o che possono facilmente creare intolleranze ...
CARTACEO
€ 12,90
La cucina del Salento
Negroamaro
La cucina del Salento - Librerie.coop
"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genu ...
CARTACEO
€ 16,00
Food jar! Fantastici mix salati e do...
Red Edizioni
Food jar! Fantastici mix salati e dolci in barattolo - Librerie.coop
Il principio: insalate, "insalatone" e dessert disposti artisticamente a strati in barattoli di vetro trasparente. Il risultato: un mix estetico, appetitoso e pratico, da portare con sé per una pausa pranzo originale, da offrire quando si è invitati a una cena, da regalare o sempliceme ...
CARTACEO
€ 14,00
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Vini e cantine dell'Alto Adige
Morellini
Vini e cantine dell'Alto Adige - Librerie.coop
Per presentare questo particolare territorio abbiamo scelto 79 aziende, distribuite tra la Val Venosta, la Bassa Atesina e la Val d'Isarco, che meritano una sosta non solo per la degustazione di eccellenti vini, ma anche per la visita guidata a tenute e cantine, a piccoli musei enologi ...
CARTACEO
€ 14,90
Le fluffose
Multiplayer Edizioni
Le fluffose - Librerie.coop
È l'attrazione per una torta unica e antica, che ammalia e incanta chi la prepara e chi la mangia; una torta soffice e dalle mille varianti, la fluffosa, che ha in sé una storia di magia e di sentimenti, proprio come in una favola. Chi la preparerà rimarrà incantato di fronte al forno ...
CARTACEO
€ 22,90