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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Lista titoli

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Data uscita
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In cucina con le erbe selvatiche. Or...
Red Edizioni
In cucina con le erbe selvatiche. Ortica, papavero, tarassaco, borragine... per realizzare piatti freschi secondo stagione - Librerie.coop
Gennaio, febbraio: aglio orsino, asperula, ecco che in cucina torna a soffiare una dolce brezza di campo... Le migliori ricette contro la stanchezza di primavera, asparagi verdi al forno con vinaigrette all'aglio orsino, involtini di caprino fresco all'aglio orsino con chutney di pomod ...
CARTACEO
€ 19,50
Le migliori ricette. Piemonte
Lina Brun
Le migliori ricette. Piemonte - Librerie.coop
Una raccolta delle migliori ricette piemontesi della tradizione, interpretate da chef stellati e locali storici, corredate da fotografie e istruzioni per realizzarle a domicilio...o l'indirizzo per andarle a gustare direttamente sul posto.
CARTACEO
€ 13,50
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Cosa e quanto mangiare per una corre...
Dario Flaccovio Editore
Ebook - epub
Cosa e quanto mangiare per una corretta alimentazione - Librerie.coop
Siamo bombardati da messaggi spesso contraddittori sul cibo: c’è chi sostiene che la scelta vegetariana sia in assoluto la migliore, chi demonizza tutte le proteine di origine animale, chi al contrario suggerisce un'alimentazione iperproteica quale metodo vincente per un’ottima forma f ...
epub
€ 8,99
Scuola di confetteria. Caramelle, ma...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Scuola di confetteria. Caramelle, marshmallows, toffees, lecca lecca, liquirizie... - Librerie.coop
Il dolce profumo dello zucchero che si scioglie in un caramello ambrato, le note piccanti del cacao, l'accogliente abbraccio dell'aroma di vaniglia... Nessun dolcetto amato o immaginato sarà fuori dalla vostra portata: caramelle, liquirizie, mou, gelatine di frutta, marshmallows, merin ...
CARTACEO
€ 25,00
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Iniziazione al veganismo
Edizioni Mediterranee
Ebook - epub
Iniziazione al veganismo - Librerie.coop
Un libro che mostra, attraverso parole ed esempi di grandi maestri, ma anche di persone semplici, la concreta possibilità di vivere la propria vita senza che altri esseri viventi vengano privati della propria o siano costretti a soffrire. Il veganismo è una filosofia di vita basata sul ...
epub
€ 4,99
La pesca alla seppia
Mursia
La pesca alla seppia - Librerie.coop
La pesca alla seppia è uno sport che, negli ultimi anni, ha preso sempre più piede lungo i litorali della nostra penisola. Accessibile a tutti, può essere praticato con mezzi poco impegnativi e nelle immediate vicinanze della costa: gli attrezzi indispensabili sono semplici e alla port ...
CARTACEO
€ 11,00
Il più grande pasticcere
Rai Libri
Il più grande pasticcere - Librerie.coop
Questo libro è un piccolo "tesoro di pasticceria", tra le preparazioni oggetto delle prove in trasmissione e le inedite ricette personali di Antonio, "impreziosite" da approfondimenti sulle materie prime, curiosità e pillole di storia. Un portfolio unico, dunque, per avvicinarsi alla m ...
CARTACEO
€ 16,00
Atlante degli oli italiani
Mondadori Electa
Atlante degli oli italiani - Librerie.coop
L'Atlante degli oli italiani si propone come la risposta alle curiosità di consumatori sempre più preparati e interessati alle origini del prodotto e che al tempo stesso sono alla ricerca di oli che siano l'autentica espressione di una precisa area geografica. Qualità e origine: sono q ...
CARTACEO
€ 39,90
Il sale della vita. Un cuoco vegetar...
Mondadori Electa
Il sale della vita. Un cuoco vegetariano alla ricerca della verità - Librerie.coop
Dall'infanzia alla maturità, dai viaggi in giro per il mondo alla ricerca della verità e di se stesso, dai molti incontri al vissuto in grandi ristoranti alla nascita del Joia, in questo libro Pietro Leemann racconta la sua vita e la sua formazione, che lo hanno portato a diventare uno ...
CARTACEO
€ 16,90
Manuale di sopravvivenza agli uomini...
Trenta Editore
Ebook - epub
Manuale di sopravvivenza agli uomini e ai dolci. Perché possono far male e generano... dipendenza - Librerie.coop
"Un dolce possiamo modellarlo, plasmarlo con le dita. Solo aggiungendo o togliendo un ingrediente, abbiamo la possibilità di renderlo più adatto ai nostri gusti e alle nostre esigenze. Un uomo, purtroppo, no. O meglio, ci stiamo lavorando, ma credo che la maggior parte di noi non ci si ...
epub
€ 3,49
L'uso della terminologia specialisti...
Edizioni Scientifiche Italiane
L'uso della terminologia specialistica dei prodotti agroalimentari campani verso i paesi anglofoni - Librerie.coop
CARTACEO
€ 26,00
La cottura sottovuoto e l’atmosfera ...
ilmiolibro self publishing
Ebook - epub
La cottura sottovuoto e l’atmosfera modificata - Librerie.coop
Guida pratica per l'utilizzo della cottura sottovuoto e dell'atmosfera modificata, come è nata la cottura sottovuoto, su quali principi si basa,quali sono i tempi e le temperature di cottura, la migliore conservazione degli alimenti, l'utilizzo dell'atmosfera modificata e l'inserimento ...
epub
€ 8,99
Ricette afrodisiache. Ingredienti d'...
Kiwi
Ricette afrodisiache. Ingredienti d'amore - Librerie.coop
Che l'appetito sessuale possa venire innescato da alcuni cibi, gli afrodisiaci per intenderci, è scientificamente provato? O è semplice frutto di credenze popolari, tramandate da più di 5.000 anni? O, forse, è un tema hot partorito dalla mente di poeti e scrittori per far sobbollire do ...
CARTACEO
€ 9,90
La cucina di Parma
Diabasis
La cucina di Parma - Librerie.coop
Parma è una delle patrie dell'agroalimentare italiano: dalla coltivazione dei pomodori all'inscatolamento delle acciughe, dal Parmigiano Reggiano al culatello di Zibello, al crudo con il marchio europeo, alle cipolle alle patate ai vini dei suoi colli, ai funghi di Borgotaro, Berceto, ...
CARTACEO
€ 26,00
Marche a tavola
Meravigli
Marche a tavola - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,40
Umbria a tavola
Meravigli
Umbria a tavola - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,40
Il libro del pesce
Ponte alle Grazie
Ebook - pdf
Il libro del pesce - Librerie.coop
È con passione che Donatella Nicolò si è accinta a scrivere questo libro sul pesce: il più completo sulle varietà di mare e d’acqua dolce dell’area del Mediterraneo, crostacei e molluschi compresi. L’ha scritto con la stessa emozione che provava da bambina a Reggio Calabria, quando dav ...
pdf
€ 6,99
Il libro del pesce
Ponte alle Grazie
Ebook - epub
Il libro del pesce - Librerie.coop
È con passione che Donatella Nicolò si è accinta a scrivere questo libro sul pesce: il più completo sulle varietà di mare e d’acqua dolce dell’area del Mediterraneo, crostacei e molluschi compresi. L’ha scritto con la stessa emozione che provava da bambina a Reggio Calabria, quando dav ...
epub
€ 6,99
La dieta green & detox. Dieci giorni...
Rizzoli
La dieta green & detox. Dieci giorni per depurarsi, dimagrire e sentirsi di nuovo in forma - Librerie.coop
Gonfiore, stitichezza, cattiva digestione, spossatezza, difficoltà di concentrazione, aumento di peso e mal di testa... Questi sono i segni evidenti di un organismo che ha bisogno di essere depurato! Per riuscirci in modo efficace e duraturo, il segreto è cambiare per sempre regime ali ...
CARTACEO
€ 15,90
Persiana. Ricette dal Medio Oriente ...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Persiana. Ricette dal Medio Oriente & oltre - Librerie.coop
Una celebrazione del cibo e dei sapori delle regioni che si affacciano sulle coste meridionali e orientali del Mediterraneo, con 100 ricette di piatti mediorientali moderni e accessibili a tutti.
CARTACEO
€ 29,90
Il libro di cucina. Le ricette di ca...
La Vita Felice
Il libro di cucina. Le ricette di casa Washington. Testo inglese a fronte - Librerie.coop
Nel 1749, la diciassettenne Martha Dandridge sposò Daniel Parke Custis, un ricco proprietario terriero della Virginia meridionale. Il giorno delle nozze la novella sposa ricevette in dono due piccoli libri che appartenevano al patrimonio familiare da diverse generazioni: "A Booke of Co ...
CARTACEO
€ 8,50
Bugie e verità in cucina. Storie e r...
Giunti Editore
Bugie e verità in cucina. Storie e ricette di una vita - Librerie.coop
Le storie più gustose e le ricette più amate della vita di Beppe Bigazzi: dall'infanzia all'adolescenza a Terranuova, dagli anni spensierati della giovinezza a Firenze alla scoperta della Sardegna durante il servizio militare. E poi l'amore per le infinite varianti della cultura contad ...
CARTACEO
€ 7,90
Slow wine 2015. A year in the life o...
Slow Food
Slow wine 2015. A year in the life of Italy's vineyards and wines - Librerie.coop
Slow Wine is an innovative guide which judges wines from grape to glass, evaluating the classic criteria of aroma and taste but also taking into acconut the eco-friendliness and sustinability of cultivation and cellar techniques. For the 2015 edition, 200 Slow Food experts have visited ...
CARTACEO
€ 20,00
Luigi Veronelli. Camminare la terra....
Giunti Editore
Luigi Veronelli. Camminare la terra. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
Il volume è il Catalogo della mostra di Milano (Triennale, 21 gennaio - 22 febbraio 2015; Bergamo, maggio - 31 ottobre 2015). Luigi Veronelli è stato una personalità della cultura italiana a tutto tondo, molto più di un editore, di un giornalista o di un gastronomo, e la sua attività ...
CARTACEO
€ 24,00