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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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L'arte di riutilizzare gli avanzi de...
Orme Editori
L'arte di riutilizzare gli avanzi della mensa. La cucina al tempo della crisi - Librerie.coop
800 ricette per un classico della gastronomia italiana riproposto in edizione integrale. Intramontabile, ricco di idee e indicazioni coglie in maniera moderna suggestioni attuali come il consumo consapevole e il rispetto per il cibo. Nel libro troverete, ad esempio, almeno cento modi d ...
CARTACEO
€ 16,50
Bruno Barbieri Box 2: Tajine senza f...
Bibliotheca Culinaria
Bruno Barbieri Box 2: Tajine senza frontiere-Pasta al forno e gratin-Ripieni di bontà - Librerie.coop
Barbieri ha sempre prestato molta attenzione alle tecniche di cottura e alla qualità delle materie prime. Anche nei suoi tanti viaggi ha puntato sull'esplorazione di questi aspetti nelle cucine straniere. Il cofanetto unisce tre titoli della collana Cartolina dalla cucina che sottoline ...
CARTACEO
€ 29,90
Il re delle torte
Rai Libri
Il re delle torte - Librerie.coop
Tutti a scuola di pasticceria! Come si prepara la torta con la ricotta e le pere? E il pan di Spagna perfetto? Come si sciroppano le pesche? A questa e a tante altre domande risponde questo libro, farcito di ricette, tecniche e trucchi per diventare pasticceri provetti e stupire famili ...
CARTACEO
€ 15,00
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Jerusalem
Bompiani
Jerusalem - Librerie.coop
Yotam Ottolenghi è un ebreo di origini italo-tedesche. Sami Tamimi è un palestinese cresciuto nella zona musulmana di Gerusalemme. Entrambi sono cresciuti nella stessa città, ma bloccati in culture apparentemente lontane e sempre in conflitto. Entrambi hanno deciso di lasciare Gerusale ...
CARTACEO
€ 35,00
The Hummingbird Bakery. Le ricette p...
Fabbri
The Hummingbird Bakery. Le ricette più golose - Librerie.coop
Spariscono dal bancone alla velocità della luce. Attirano file di golosi, In coda davanti alle vetrine. Fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarli. Sono le creazioni della Hummingbird Bakery, la pasticceria d'eccellenza che è ormai diventata una tappa obbligata per tutti gli am ...
CARTACEO
€ 15,00
Sweet Table
Rizzoli
Ebook - epub
Sweet Table - Librerie.coop
Dalla magia di Cappuccetto Rosso alla festosità del Natale, dall'eleganza del bianco e nero all'allegria della primavera, dal candore di una tavola nuziale alla spensieratezza di una festa per bambini. Dieci Sweet table ideate dai più importanti cake designer italiani e stranieri, spie ...
epub
€ 9,99
Fulminata dall'amore
Kowalski Editore
Ebook - epub
Fulminata dall'amore - Librerie.coop
Cosa c’è di sensato nell’amore? Nulla, a ben guardare, eppure chi non ce l’ha si sente orfano come Mowgli nella giungla. Non si può star bene anche senza un amore? È impensabile poter stare addirittura meglio? A occhio e croce entrambe le situazioni offrono aspetti positivi e negativi ...
epub
€ 6,99
Coi. Stories and recipes
Phaidon
Coi. Stories and recipes - Librerie.coop
CARTACEO
€ 45,00
Accademia Montersino. Corso completo...
LT Editore
Accademia Montersino. Corso completo di cucina e di pasticceria tecniche e ricette - Librerie.coop
Un corso di cucina completo dello chef Luca Montersino. La cucina personale dello chef, un mix equilibrato tra tradizione e innovazione in un ricettario completo, dall'antipasto al dessert. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici step by step. Sezioni tematiche ...
CARTACEO
€ 24,90
Il libro del cavolo
LT Editore
Il libro del cavolo - Librerie.coop
Che cavolo cucino? Ecco, la domanda che non vi farete più, perché avrete l'imbarazzo della scelta: cavolfiori, broccoletti, verze, cavolo nero in tutte le salse e per tutte le occasioni. Il volume racchiude in un ricettario completo, dall'antipasto ai secondi, oltre cinquanta preparazi ...
CARTACEO
€ 14,90
Il cuoco piemontese
L'Artistica Editrice
Il cuoco piemontese - Librerie.coop
CARTACEO
€ 31,00
D. O. M.: rediscovering Brazilian in...
Phaidon
D. O. M.: rediscovering Brazilian ingredients - Librerie.coop
CARTACEO
€ 49,95
Annuario dei migliori vini italiani 2014
Sens
Annuario dei migliori vini italiani 2014 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 49,00
I fichi in tasca. Cibo e ricette nel...
Manni
Ebook - epub
I fichi in tasca. Cibo e ricette nel Salento dall’età delle caverne al fast food - Librerie.coop
Gli italiani "mangiano male", secondo modelli imposti dalle multinazionali del fast food, i quali hanno comportato una lacerazione traumatica rispetto alla alimentazione tradizionale. Oggi gli italiani sognano polenta, pesto domestico, pasta preparata in casa, verdure dell’orto e mangi ...
epub
€ 8,99
Grandi chef piccoli prezzi. Personag...
Giunti Editore
Grandi chef piccoli prezzi. Personaggi e ricette, cucina d'autore in giusta economia: da Bottura a Vissani, da Corelli a Scabin, da Iaccarino a Oldani, da Cogo... - Librerie.coop
Ventisette grandi Chef propongono al pubblico una serie di ricette accessibili a tutti sia come realizzazione sia come prezzo, a dimostrazione che il motto "poca spesa, molta resa" è applicabile anche alla cucina d'autore. Ma guai a chiamarle ricette low cost, consideratele invece un e ...
CARTACEO
€ 19,90
I fichi in tasca. Cibo e ricette nel...
Manni
I fichi in tasca. Cibo e ricette nel Salento dall'età delle caverne al fast food - Librerie.coop
Gli italiani mangiano male, secondo modelli imposti dalle multinazionali del fast food, i quali hanno comportato una lacerazione traumatica rispetto alla alimentazione tradizionale. Oggi gli italiani sognano polenta, pesto domestico, pasta preparata in casa, verdure dell'orto e mangian ...
CARTACEO
€ 17,00
Il canone del tè. Testo cinese a fronte
Quodlibet
Il canone del tè. Testo cinese a fronte - Librerie.coop
Da quando l'Oriente cinese e giapponese ha creato un'estetica sulle foglie della pianta Camellia sinensis e ha coltivato fino alla perfezione il rito della degustazione dell'infuso, molti trattati sono stati scritti sull'arte di preparare il tè, ma uno solo è rimasto nei secoli l'arche ...
CARTACEO
€ 22,00
Aiuto sono incinta ... adesso cosa m...
Miraviglia Editore
Ebook - epub
Aiuto sono incinta ... adesso cosa mangio? - Librerie.coop
Nei Paesi Occidentali l’offerta di cibo è molto ampia. Alla quantità di alimenti non corrisponde sempre un’alta qualità della cucina e il “cibo spazzatura” riempie le nostre pance lasciandoci grasse e non nutrite. Durante la gravidanza l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale per il ...
epub
€ 3,99
Ho fame di te e di paradiso. Appunti...
Rai Libri
Ho fame di te e di paradiso. Appunti di cucina e intingoli per la voglia di cucinare bene e affrontare i prossimi 1000 anni - Librerie.coop
Vi è un dono che arriva da generazioni passate grazie al quale semplici ma importantissimi saperi che riguardano il cucinare e la buona pratica dell'economia domestica ci vengono trasmessi per tradizione orale, principalmente femminile. Per non perdere quel che mi è stato regalato da d ...
CARTACEO
€ 15,00
Vite. Sistemi di allevamento. Guida ...
L'Informatore Agrario
Vite. Sistemi di allevamento. Guida alla scelta e alla gestione - Librerie.coop
CARTACEO
€ 24,00
Vite. Gestione della chioma. Potatur...
L'Informatore Agrario
Vite. Gestione della chioma. Potatura invernale, interventi al verde e innesti - Librerie.coop
CARTACEO
€ 22,00
Menu delle feste. Ricette dalla trad...
Giacché Edizioni
Menu delle feste. Ricette dalla tradizione spezzina dalle Cinque Terre al Golfo dei Poeti - Librerie.coop
Sono allegre Feste basate sulla tradizione spezzina quelle riproposte da questi Menu, che raccolgono le più diffuse ricette "popolari", dalla Vigilia di Natale a Pasquetta. I piatti semplici e sani della nonna si alternano, nelle pagine del libro, agli originali annunci natalizi dei gi ...
CARTACEO
€ 9,00
Il grande libro delle ricette per la...
L'Età dell'Acquario
Ebook - pdf
Il grande libro delle ricette per la dieta dei gruppi sanguigni - Librerie.coop
L’appartenenza a uno specifico gruppo sanguigno influenza la nostra suscettibilità nei confronti di certe malattie ed è una sorta di impronta genetica che stabilisce chi siamo e le scelte alimentari e lo stile di vita che più ci si addicono. La dieta dei gruppi sanguigni, sviluppata ne ...
pdf
€ 13,99
Il grande libro delle ricette per la...
L'Età dell'Acquario
Ebook - epub
Il grande libro delle ricette per la dieta dei gruppi sanguigni - Librerie.coop
L’appartenenza a uno specifico gruppo sanguigno influenza la nostra suscettibilità nei confronti di certe malattie ed è una sorta di impronta genetica che stabilisce chi siamo e le scelte alimentari e lo stile di vita che più ci si addicono. La dieta dei gruppi sanguigni, sviluppata ne ...
epub
€ 13,99