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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Le cento migliori ricette di piatti ...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette di piatti alla fiamma - Librerie.coop
Cosa c'è di più affascinante, in tavola, di un piatto servito fiammante? Non solo i dolci, ma anche le portate che li precedono possono essere abilmente affogate in liquori cui viene dato fuoco per il gusto del palato e degli occhi. L'operazione può essere effettuata durante la prepara ...
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€ 1,49
Le cento migliori ricette con le erb...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette con le erbe aromatiche - Librerie.coop
Ci sono profumi in cucina difficili da dimenticare, piatti il cui successo è inevitabilmente legato a un sapore che diventa ricordo. Il segreto sta nell'inconfondibile essenza delle erbe aromatiche, vere signore del gusto in tutte le ricette. Alcune di esse, come l'origano, il rosmarin ...
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€ 1,49
Le cento migliori ricette con il latte
Newton Compton editori
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Le cento migliori ricette con il latte - Librerie.coop
Alimento tra i più completi, indispensabile negli anni della crescita, il latte rimane un fedele alleato della salute per tutta la vita. Utilizzato in principio nella cucina povera tradizionale, gradualmente si è affacciato anche nella gastronomia più ricercata, prestandosi ad accoppia ...
epub
€ 1,49
Le cento migliori ricette di salsicc...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette di salsicce, salumi e insaccati - Librerie.coop
Salami, pancette, prosciutti, soppressate, bresaole, mortadelle: la tradizione dei salumi italiani ha radici molto remote e appartiene a tutte le regioni del nostro paese. Basti pensare al prosciutto di Parma, alla mortadella di Bologna, agli insaccati umbri, toscani, abruzzesi, sardi, ...
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€ 1,49
Le cento migliori ricette con vino e...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette con vino e champagne - Librerie.coop
Cucinare con il vino è un'arte che dona alle pietanze un tocco di particolarissima classe: è possibile cuocere gli alimenti direttamente nel vino, o aromatizzarli prima della cottura con la marinata (composta di vino e spezie varie), che serve a rendere tenere e a profumare soprattutto ...
epub
€ 1,49
Le cento migliori ricette con il miele
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette con il miele - Librerie.coop
Utilizzato in cucina, in medicina, in cosmesi e nelle arti magiche fin dall'antichità, il miele è un alimento ricchissimo di sostanze nutritive, di sapore e di profumo. Ottimo dolcificante, permette inoltre di conservare nel tempo la freschezza dei prodotti di pasticceria ed è consigli ...
epub
€ 1,49
Le cento migliori ricette di polpett...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette di polpette, polpettine e polpettoni - Librerie.coop
Di origine sicuramente familiare, legata cioè alla necessità di riciclare i cibi avanzati, la tradizione di preparare polpette e polpettoni, utilizzando ingredienti tritati e conditi in vario modo, è molto antica. Risale infatti ai Romani che usavano allestire polpette (chiamate isicia ...
epub
€ 1,49
Le cento migliori ricette con le olive
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette con le olive - Librerie.coop
Utilizzate in cucina fin dai tempi più remoti, diffusissime nell'antica Roma, dove i cuochi le adoperavano per arricchire il gusto di agnello e cacciagione, prelibato ingrediente di sontuose portate nelle più importanti corti europee, le olive sono in grado di impreziosire anche i piat ...
epub
€ 1,49
Le cento migliori ricette con la mai...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette con la maionese - Librerie.coop
La maionese è la più celebre tra le salse fredde. Risultato dell'emulsione di olio e tuorli, con un elevato contenuto di calorie, costituisce un alimento molto nutriente. Prepararla in casa non è facilissimo, ma usando alcuni accorgimenti l'esito finale può essere senz'altro soddisface ...
epub
€ 1,49
Hamburger all'italiana. Ricette, seg...
EDT
Hamburger all'italiana. Ricette, segreti e grandi chef in nome del Fast Food - Librerie.coop
Prendete il panino più diffuso del pianeta. Passatelo nella cucina migliore del mondo. Aggiungete una spolverata di grandi chef. Guarnite con il tocco spicy di Joe Bastianich. Ed ecco pronto l'hamburger all'italiana. Ricette, consigli, segreti e curiosità per preparare il quarter pound ...
CARTACEO
€ 9,90
Botteghe golose
Guido Tommasi Editore-Datanova
Botteghe golose - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,50
Frollini. Cook'in box
Guido Tommasi Editore-Datanova
Frollini. Cook'in box - Librerie.coop
Il profumo dei frollini appena sfornati è inconfondibile: arriva dritto alle narici, solletica i sensi, li risveglia e fa venire l'acquolina. Difficile resistere a una tale tentazione: si sciolgono letteralmente in bocca, sprigionando già dal primo morso la loro dolce sinfonia di burro ...
CARTACEO
€ 19,90
Le 100 parole del vino
Gremese Editore
Ebook - epub
Le 100 parole del vino - Librerie.coop
In 100 parole chiave, da «astringenza» a «vinificazione», da «botte» a «vitigno», Gérard Margeon – capo sommelier di Alain Ducasse – ci invita a gustare il vino, e a identificare via via gli elementi che fanno l’inestimabile ricchezza di questa bevanda. Sul filo delle parole, ci fa cap ...
epub
€ 4,99
Il mio libro dei primi piatti. Ricet...
Giunti Editore
Il mio libro dei primi piatti. Ricette, consigli, segreti - Librerie.coop
Un volume che è molto di più di un ricettario. Laura Rangoni racconta come realizzare tanti primi piatti che incontreranno il gusto di tutti. Attenta alla realizzabilità pratica delle ricette, l'autrice propone una sua selezione di primi fra pasta, riso, zuppe, polenta ecc., combinando ...
CARTACEO
€ 14,90
Tortellino. Grazia e ricchezza
Edizioni Pendragon
Tortellino. Grazia e ricchezza - Librerie.coop
Un volumetto monografico sul tortellino, re della tavola italiana. Storia, cultura e letteratura, ricette e indicazioni precise per realizzarlo e gustarlo al meglio: il tutto completato da un ricco corredo di immagini a colori, per seguirne passo passo la preparazione. Non mancano le i ...
CARTACEO
€ 9,90
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Sentieri del gusto in Piemonte. 25 e...
Edizioni del Capricorno
Sentieri del gusto in Piemonte. 25 escursioni su Alpi e colline alla ricerca dei prodotti tradizionali - Librerie.coop
Sentieri e prodotti tipici: un abbinamento di grande fascino. Sulle montagne e sulle colline del Piemonte nascono prodotti alimentari tradizionali di straordinario valore gastronomico e culturale. Prodotti non omologabili, indissolubilmente legati alla storia di un luogo e alle caratte ...
CARTACEO
€ 9,90
Tutti i miei cocktail
Rizzoli
Tutti i miei cocktail - Librerie.coop
Tutti i miei cocktail non è un semplice manuale, ma un vero e proprio corso illustrato di bartending. Pagina dopo pagina imparerete a scegliere il bicchiere giusto per ogni drink, quali attrezzature utilizzare per non sbagliare e persino quale ghiaccio è più adatto alla vostra preparaz ...
CARTACEO
€ 16,00
Stuzzichini
Fabbri
Stuzzichini - Librerie.coop
Mini sandwich, tartine e salatini dalle forme sfiziose: più di 20 ricette ottime da gustare e semplici da realizzare per lasciare i vostri ospiti a bocca aperta. La fatica più grande sarà convincerli che li avete fatti voi!
CARTACEO
€ 12,90
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Cheesecake! 50 ricette per ogni occa...
Sperling & Kupfer
Cheesecake! 50 ricette per ogni occasione al forno, a freddo, dolci e salate - Librerie.coop
Dall'incontro fra la tradizione americana e la nostra insaziabile golosità, nasce questo libro che raccoglie: le regole d'oro per la torta perfetta; 50 ricette e le varianti per ogni occasione; freschissime versioni a freddo con ricotta, yogurt e frutta; idee per le merende estive, da ...
CARTACEO
€ 15,90
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Ladri di cotolette
Mondadori Electa
Ladri di cotolette - Librerie.coop
Con la verve e l'ironia che lo contraddistinguono Diego Abatantuono si racconta, ripercorrendo aneddoti, storie d'amore e di amicizia dietro le quinte dei suoi film, dove i sapori della cucina sono il filo rosso che unisce tutti i ricordi. In ogni capitolo, dedicato a un film o all'inc ...
CARTACEO
€ 16,90
Benedette scatolette
Endemunde
Benedette scatolette - Librerie.coop
Ci nutriamo di scatolette. Perché non abbiamo tempo, non abbiamo fatto la spesa, siamo imbranati o abbiamo fame fuori orario. Per mille ragioni Questo manuale dimostra che un'astuta combinazione di scatolette e lattine, può riaccendere l'appetito e l'umore. Con uno sforzo culinario par ...
CARTACEO
€ 10,00
Io cucino vegetariano. Le ricette di...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Io cucino vegetariano. Le ricette di casa McCartney - Librerie.coop
Dalla figlia di Paul McCartney il ricettario cult di cui tutti parlano

Mary McCartney ha raccolto in questo volume alcuni dei più amati ricordi di famiglia, che colorano e accompagnano la descrizione delle sue originali e gustose ricette.
Dalla granola a base di frutta e noci, al tortin ...
epub
€ 3,99
Cucina italiana. 100 ricette facili
White Star
Cucina italiana. 100 ricette facili - Librerie.coop
Cento ricette dolci e salate della cucina italiana.
CARTACEO
€ 9,90
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Les Marquis de Ladurée. Lo spirito c...
L'Ippocampo
Les Marquis de Ladurée. Lo spirito cioccolato - Librerie.coop
Con l'inaugurazione del negozio Les Marquis de Ladurée a Parigi, la prestigiosa casa si inserisce con classe nel mercato del cioccolato, con la prospettiva di un successo ancora maggiore. Il volume raccoglie le ricette di pasticcini e piccoli dolci al cioccolato da sperimentare a cas ...
CARTACEO
€ 29,90