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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Io cucino vegetariano. Le ricette di...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Io cucino vegetariano. Le ricette di casa McCartney - Librerie.coop
Dalla figlia di Paul McCartney il ricettario cult di cui tutti parlano

Mary McCartney ha raccolto in questo volume alcuni dei più amati ricordi di famiglia, che colorano e accompagnano la descrizione delle sue originali e gustose ricette.
Dalla granola a base di frutta e noci, al tortin ...
epub
€ 3,99
Cucina italiana. 100 ricette facili
White Star
Cucina italiana. 100 ricette facili - Librerie.coop
Cento ricette dolci e salate della cucina italiana.
CARTACEO
€ 9,90
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Les Marquis de Ladurée. Lo spirito c...
L'Ippocampo
Les Marquis de Ladurée. Lo spirito cioccolato - Librerie.coop
Con l'inaugurazione del negozio Les Marquis de Ladurée a Parigi, la prestigiosa casa si inserisce con classe nel mercato del cioccolato, con la prospettiva di un successo ancora maggiore. Il volume raccoglie le ricette di pasticcini e piccoli dolci al cioccolato da sperimentare a cas ...
CARTACEO
€ 29,90
Una strega in cucina
Brigantia Editrice
Una strega in cucina - Librerie.coop
Cosa resta oggi delle antiche ricette tradizionali e quanto di esse può essere riprodotto ai giorni nostri? Perché si serviva maiale alle mele per il solstizio d'inverno e la tavola veniva imbandita di latticini nel giorno della Candelora? Gli antichi vivevano e si nutrivano seguendo i ...
CARTACEO
€ 15,00
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Street food all'italiana. Il cibo di...
Giunti Editore
Street food all'italiana. Il cibo di strada da leccarsi le dita - Librerie.coop
Che si tratti di focaccia ligure, piadina o alici fritte, mozzarella in carrozza, würstel e crauti o di olive all'ascolana, panzerotti, lampredotto o pane e panelle oppure di un dolcissimo babà... il cibo di strada compone un variegato mosaico dalle Alpi alla Sicilia: segno di una trad ...
CARTACEO
€ 14,90
Family meal. The home cooking with F...
Phaidon
Family meal. The home cooking with Ferran Adrià - Librerie.coop
Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidano passo passo nella preparazio ...
CARTACEO
€ 29,95
Avventure agrodolci. Vizi e virtù de...
Feltrinelli
Avventure agrodolci. Vizi e virtù del sottobosco culinario - Librerie.coop
In questa raccolta di articoli comparsi su riviste quali "Gourmet" e "Rolling Stone" e su quotidiani come il "Los Angeles Times", Bourdain guarda il mondo da questa sua nuova situazione di "esiliato" dalle cucine. Gran parte degli articoli è sui toni del precedente "Kitchen Confidentia ...
CARTACEO
€ 10,00
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Storie di coraggio. 12 incontri con ...
Mondadori Electa
Storie di coraggio. 12 incontri con i grandi italiani del vino - Librerie.coop
"Il coraggio non è soltanto superamento delle paure, forza d'animo, determinazione nell'agire: per come lo vedo io, se non è accompagnato da capacità di analisi, studio attento dello scenario, tenacia e predisposizione al dubbio, non è coraggio. Non c'è coraggio senza rispetto, cioè se ...
CARTACEO
€ 16,90
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Salumi fai da te. La lavorazione ama...
Edagricole
Salumi fai da te. La lavorazione amatoriale delle carni - Librerie.coop
Siamo tutti alla ricerca di cibi genuini e naturali. Crescono così ogni giorno i cultori del "fai da te" nella preparazione dei cibi e delle conserve alimentari ed anche i salumi non sfuggono a questo rinnovato interesse. Disporre di un locale idoneo e acquistare dal macellaio di fiduc ...
CARTACEO
€ 17,00
Le confessioni di un italiano goloso...
Il leone verde
Le confessioni di un italiano goloso. Cibo e passioni alla tavola di Ippolito Nievo - Librerie.coop
Una grande e fumosa cucina, ventre materno, cuore della casa, palcoscenico. Orti, campi, bivacchi, locande, mense signorili e popolari, di città e di campagna. Personaggi ascetici e voraci, spirituali e gaudenti. Sentimenti che nutrono e inebriano. Un linguaggio infarcito di metafore e ...
CARTACEO
€ 10,00
Affamato come una tigre. A tavola co...
Il leone verde
Affamato come una tigre. A tavola con Sandokan - Librerie.coop
Non è vero che gli eroi vivono di sola avventura! Sandokan e Yanez, appena possono, lasciano carabina e kriss e mangiano con appetito quello che la jungla e i cuochi improvvisati riescono a preparare: babirussa arrosto, riso e fagiuoli secchi, anitra bramina arrostita, mostruose fritta ...
CARTACEO
€ 10,00
Il tuo pane fatto in casa
FAG
Il tuo pane fatto in casa - Librerie.coop
Penso che il complimento migliore che si possa ricevere, quando si prepara da mangiare, sia sentire la nonna che dice: "lo non lo so fare così buono". Ebbene, questo mi è successo. E mi è successo anche che la stessa nonna mi chiedesse di insegnare, a lei, scrigno di sapienza culinaria ...
CARTACEO
€ 21,90
Le migliori 99 maison di Champagne 2...
Edizioni Estemporanee
Le migliori 99 maison di Champagne 2014/2015 - Librerie.coop
Quarta edizione della guida allo Champagne premiata da Gourmand International come miglior libro italiano sui vini francesi. All'interno una veste grafica rinnovata, tutta a colori, e le schede di 141 Maison e 503 cuvée ancora più ricche realizzate con lo stesso appassionato criterio d ...
CARTACEO
€ 16,50
La mia cucina di pesce istriana
Taita Press
La mia cucina di pesce istriana - Librerie.coop
CARTACEO
€ 19,90
Ice cream. Things to know
Youcanprint
Ice cream. Things to know - Librerie.coop
CARTACEO
€ 32,00
La potatura del pesco allevato a vas...
L'Informatore Agrario
La potatura del pesco allevato a vaso. DVD - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,90
Milan. Traditional local dishes
Meravigli
Milan. Traditional local dishes - Librerie.coop
Un compendio di ricette tipiche meneghine, tradotte in lingua inglese, con numerose schede dedicate alle trattorie e osterie della città dove si possono gustare i piatti della tradizione. Impreziosiscono il volume una serie di fotografie della vecchia Milano, con relative (lunghe) dida ...
CARTACEO
€ 12,00
Fuoco nemico
Il Canneto Editore
Fuoco nemico - Librerie.coop
Il titolo non tragga in inganno: non siamo in guerra, e nemmeno è scoppiato un incendio: il fuoco è quello dei fornelli... luogo di pena per me". Camilla Salvago Raggi non è certo una cuoca provetta (lei stessa lo ammette: ai fornelli non è in grado di far nulla e niente al mondo l'ann ...
CARTACEO
€ 8,00
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Magra!
Vallardi
Ebook - pdf
Magra! - Librerie.coop
Magra! è dedicato a tutte le persone che vorrebbero diventare snelle o mantenersi in forma senza soffrire o intristirsi a tavola. Per raggiungere una buona forma fisica non è necessario cambiare stile di vita e nemmeno di alimentazione: potrete continuare a mangiare tutto quello che vi ...
pdf
€ 2,99
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Magra!
Vallardi
Ebook - epub
Magra! - Librerie.coop
Magra! è dedicato a tutte le persone che vorrebbero diventare snelle o mantenersi in forma senza soffrire o intristirsi a tavola. Per raggiungere una buona forma fisica non è necessario cambiare stile di vita e nemmeno di alimentazione: potrete continuare a mangiare tutto quello che vi ...
epub
€ 2,99
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Magra! 200 ricette per continuare a ...
Vallardi A.
Magra! 200 ricette per continuare a mangiare quello che piace e mantenersi in forma - Librerie.coop
Magra! è dedicato a tutte le persone che vorrebbero diventare snelle o mantenersi in forma senza soffrire o intristirsi a tavola. Per raggiungere una buona forma fisica non è necessario cambiare stile di vita e nemmeno di alimentazione: potrete continuare a mangiare tutto quello che vi ...
CARTACEO
€ 14,90
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33 x Gnocchi
Athesia
33 x Gnocchi - Librerie.coop
Gli gnocchi, il più delle volte a base di patate, sono un classico della cucina italiana e un primo molto apprezzato. Gli ingredienti sono semplici, ma il risultato è una vera delicatezza. Questo libro vi offrirà affascinanti squarci nella storia gastronomica italiana. - 33 x gnocchi c ...
CARTACEO
€ 9,90
Le basi della pasticceria
Zoom Feltrinelli
Ebook - epub
Le basi della pasticceria - Librerie.coop
"Ti è mai capitato di arrivare a metà di una ricetta solo per ritrovarti con un intruglio incomprensibile e non avere la minima idea di dove hai sbagliato? Hai mai perso la bussola in ricettari grigi e sterminati? Se la risposta è sì, Zoom Food è la soluzione! Ricette selezionatissime, ...
epub
€ 0,99
La pasta fatta in casa
Zoom Feltrinelli
Ebook - epub
La pasta fatta in casa - Librerie.coop
"Ti è mai capitato di arrivare a metà di una ricetta solo per ritrovarti con un intruglio incomprensibile e non avere la minima idea di dove hai sbagliato? Hai mai perso la bussola in ricettari grigi e sterminati? Se la risposta è sì, Zoom Food è la soluzione! Ricette selezionatissime, ...
epub
€ 0,99