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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Lista titoli

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Popcorn!
Il Castello
Popcorn! - Librerie.coop
Ricette facili e veloci, dall'antipasto al dolce. I popcorn sono privi di glutine, zuccheri e grassi! Ingredienti di facile reperibilità.
CARTACEO
€ 14,00
Una tavola apparecchiata. Il mangiar...
Le Regge dei Gonzaga
Una tavola apparecchiata. Il mangiare degli ebrei e il caso di Mantova - Librerie.coop
CARTACEO
€ 7,80
Cous cous. Storie e ricette mediterranee
Il Palindromo
Cous cous. Storie e ricette mediterranee - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,00
Rintracciabilità ed etichettatura de...
Cedam
Rintracciabilità ed etichettatura dei prodotti agroalimentari nel mercato dell'unione Europea - Librerie.coop
La crescente richiesta di tutela da parte dei consumatori dell'Unione Europea ha spinto l'attività di regolamentazione dei prodotti agroalimentari sempre più verso una organizzazione dei comportamenti intesi "dai campi alla tavola". Conoscere con informazioni esaustive, rintracciabili ...
CARTACEO
€ 21,50
Cipolle porraie sotto la cenere
Maan Edizioni
Cipolle porraie sotto la cenere - Librerie.coop
Si cominciano ad apprezzare le abitudini del tempo passato con l'età matura, ed allora si coglie l'importanza dell'ambiente naturale e sociale in cui si è vissuti. Quello che ti manca sono quei valori, perché la vita ti porta con la sua corsa ad apprezzarne altri, ti allontana da quell ...
CARTACEO
€ 12,00
200 fantastici cocktail
De Agostini
200 fantastici cocktail - Librerie.coop
200 fantastici cocktail, dai drink alla frutta alle miscele corroboranti per l'inverno e agli shot più invitanti da bere tutto d'un fiato. Fotografie e istruzioni semplici e chiare vi spiegano i segreti per creare ottimi cocktail, rigorosamente "vietati ai minori".
CARTACEO
€ 6,90
200 ricette per il pane
De Agostini
200 ricette per il pane - Librerie.coop
Per la colazione, il pranzo o uno spuntino, 200 fantastiche ricette per pane dolce o salato, da realizzare con la vostra macchina per il pane. Fotografie e istruzioni semplici e chiare fanno di questo libro un amico fidato.
CARTACEO
€ 6,90
200 succhi e frullati
De Agostini
200 succhi e frullati - Librerie.coop
Succhi, frullati, centrifugati di frutta e verdura... 200 deliziose ricette per preparare bevande nutrienti, rinfrescanti e ricche di vitamine, perfette per adulti e bambini. Fotografie e istruzioni semplici e chiare fanno di questo libro un amico fidato in cucina.
CARTACEO
€ 6,90
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Senza glutine
Tecniche Nuove
Senza glutine - Librerie.coop
Chi è affetto da celiachia non può assumere glutine nemmeno in minime quantità. È un disturbo che riguarda un numero notevole di persone, centinaia di migliaia in Italia; gli esperti stimano, comunque, che ve ne siano molte di più non ancora coscienti della propria condizione. In gener ...
CARTACEO
€ 9,90
In cucina con amore. Tradizione e fa...
Rizzoli
In cucina con amore. Tradizione e fantasia nelle ricette della diva più amata d'Italia - Librerie.coop
Sophia Loren in una veste insolita: quella della donna di casa, che propone un libro composto da più di 200 ricette. Uscito con successo negli anni Settanta, viene riproposto in una versione arricchita da contenuti speciali: oltre alle ricette, intervallate da testi su vari argomenti ( ...
CARTACEO
€ 15,90
Hamburger. Tante ghiotte ricette del...
Gribaudo
Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo - Librerie.coop
Nato come semplice polpetta di carne, l'hamburger si è poi arricchito fino a trasformarsi in un vero e proprio piatto unico. Le variazioni sul tema sono molteplici: con carne, pesce, vegetariano, si spazia dall'hamburger di agnello e patate con salsa di aglio dolce a quello di capesant ...
CARTACEO
€ 18,00
Salumi italiani. Uomini, storie e pr...
Food Editore
Salumi italiani. Uomini, storie e prodotti d'eccellenza-Men, their stories and products of excellence - Librerie.coop
Un libro sull'industria agroalimentare italiana dei salumi.
CARTACEO
€ 29,00
Blend hamburger gourmet
L'Ippocampo
Blend hamburger gourmet - Librerie.coop
È all'inizio degli anni 2000 che l'hamburger vive un cambiamento sostanziale: gli chef finalmente se ne interessano. La personalità di spicco è Daniel Boulud, chef francese stabilitosi a New York, che inserisce nel menu del proprio ristorante un hamburger al foie gras al costo di 29 do ...
CARTACEO
€ 18,00
Toscana in cucina-The flavours of Tu...
Sime Books
Toscana in cucina-The flavours of Tuscany. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocch ...
CARTACEO
€ 28,00
La cucina regionale italiana in oltr...
Newton Compton editori
La cucina regionale italiana in oltre 5000 ricette - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,90
Le ricette della nonna. 1001 piatti ...
Newton Compton editori
Le ricette della nonna. 1001 piatti della tradizione italiana che vi faranno tornare bambini - Librerie.coop
In un periodo come questo, di forti insicurezze, si sente il bisogno di tornare alla tradizione, riscoprendo antichi sapori, ricette semplici, rustiche, patrimonio della cultura gastronomica degli italiani, da sempre buoni intenditori in fatto di cibi. Ecco quindi una selezione delle m ...
CARTACEO
€ 9,90
Cioccolato facile e veloce con il mi...
Bibliotheca Culinaria
Cioccolato facile e veloce con il microonde - Librerie.coop
I pasticcieri sono stati tra i primi ad intuire che il forno a microonde sarebbe potuto diventare un grande alleato. Scioglie il cioccolato dolcemente e, con qualche attenzione in più, lo porta ad una temperatura ideale per essere lavorato, plasmato e modellato. Nel presente volume un ...
CARTACEO
€ 9,90
Le cento migliori ricette con le mele
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette con le mele - Librerie.coop
Tenute in grande considerazione già dai Romani, che le consumavano crude o cotte, in accompagnamento a piatti di carne o selvaggina, insaporendole con miele o pepe, le mele sono il frutto più diffuso nel mondo. Le loro proprietà terapeutiche sono note fin dal Medioevo, come testimonian ...
epub
€ 1,49
Le cento migliori ricette di pâté, t...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette di pâté, terrine, crostini e crostoni - Librerie.coop
Pâté, terrine, crostini e crostoni: basta un po' di pane con qualche ingrediente sfizioso sopra per cambiare l'aspetto di un aperitivo, di un buffet freddo, di una cena informale fra amici. Questo libro ci dimostra come la preparazione di tali appetitose pietanze sia molto più semplice ...
epub
€ 1,49
Le cento migliori ricette di dolci e...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette di dolci e torte per le feste dei bambini - Librerie.coop
Capita molto di rado di trovare un bambino cui non piacciano i dolci. Se somministrate nella giusta misura, queste delizie del palato si rivelano insostituibili per superare crisi di svogliatezza, per vincere i casi di inappetenza e per reintegrare le energie spese durante le ore di sc ...
epub
€ 1,49
Le cento migliori ricette di fritti ...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette di fritti e fritture - Librerie.coop
Tra tutti i sistemi di cottura la frittura è il più gustoso e antico. Se si osservano alcune regole fondamentali nel corso della preparazione dei piatti, si utilizza olio extravergine d'oliva e non si eccede in frequenza e quantità, il fritto può allietare senza problemi la nostra tavo ...
epub
€ 1,49
Le cento migliori ricette per cenett...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette per cenette a lume di candela - Librerie.coop
Chi non si è trovato almeno una volta nella situazione di voler preparare una cenetta romantica? Certo, il cibo in questo caso non è tutto, ma la scelta dei piatti potrà contribuire a rendere l'atmosfera piacevole ed emozionante. Naturalmente la tavola dovrà essere imbandita con estrem ...
epub
€ 1,49
Le cento migliori ricette con l’olio...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette con l’olio d’oliva - Librerie.coop
La tradizione italiana prevede di usare, per condire e cucinare praticamente tutte le pietanze, lo squisito olio ricavato dai nostri secolari uliveti. Dalle ricette per preparare oli aromatici (al basilico, al dragoncello, al ginepro), alle salse, alle conserve, ai piatti in cui l'olio ...
epub
€ 1,49
Le cento migliori ricette afrodisiache
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le cento migliori ricette afrodisiache - Librerie.coop
Che alcuni alimenti possedessero la capacità di esaltare le virtù amorose lo si sapeva già nell'antichità, quando i Greci consigliavano a tale scopo cipolle, carote, tartufi, miele, pesci e crostacei. Ma per unire al piacere della gola quello del sesso bisogna imparare a cucinare gli i ...
epub
€ 1,49