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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Il Cucchiaio Verde
Demetra
Ebook - epub
Il Cucchiaio Verde - Librerie.coop
Ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo la vitalità dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati: oltre 700 ricette di cucina vegetariana e naturista raccolte in volume e suddiv ...
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€ 4,99
Il grande libro della vera cucina to...
GIUNTI
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Il grande libro della vera cucina toscana - Librerie.coop
Un grande classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 facili preparazioni, realmen ...
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€ 8,99
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365 giorni di buona tavola
GIUNTI
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365 giorni di buona tavola - Librerie.coop
Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi ci insegna e ci ribadisce che ...
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€ 6,99
Torte, dolci, biscotti, crostate e...
Demetra
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Torte, dolci, biscotti, crostate e... - Librerie.coop
Il volume presenta una suddivisione in sezioni a seconda del tipo di dolce: dalle immancabili torte, protagoniste di ogni occasione speciale, si passa ai dolci della tradizione e a quelli regionali. Bavarese, creme, semifreddi, soufflé e ogni genere di dolce morbido si accompagnano a t ...
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€ 4,99
Fare vino e distillati
Demetra
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Fare vino e distillati - Librerie.coop
Utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati. Questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia ...
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€ 5,99
Come fare Liquori d'erbe
Demetra
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Come fare Liquori d'erbe - Librerie.coop
Le illustrazioni a colori contenute in questo ebook saranno visualizzabili solo da lettori dotati di schermo a colori. Sui lettori con schermo in bianco e nero il testo sarà normalmente leggibile, mentre le illustrazioni a colori saranno visualizzate in bianco e nero. Una volta, specia ...
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€ 3,99
Cucina italiana
GIUNTI
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Cucina italiana - Librerie.coop
La cucina italiana è qualità, varietà, genuinità, tradizione; è la migliore cucina del mondo e, come nessun'altra, ha coniugato con successo antiche ricette regionali, evoluzione del gusto e metodi moderni. Il volume, insieme alle tante deliziose e utilissime ricette, propone oltre 500 ...
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€ 4,99
Antipasti di pesce
Demetra
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Antipasti di pesce - Librerie.coop
Un volume pratico e ben illustrato, dedicato ai saporiti antipasti di pesce. Il libro presenta un'ampia selezione di ricette di facile esecuzione, spiegate in modo semplice e chiaro, ideali per tutti coloro che amano la sana e golosa cucina di pesce e desiderano sorprendere i propri os ...
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€ 3,99
Polenta: tutte le ricette
Demetra
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Polenta: tutte le ricette - Librerie.coop
Piatto della più classica tradizione alimentare contadina italiana, la polenta è stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore, negli ultimi anni è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, la polenta è la protagonis ...
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€ 2,99
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Fritto e mangiato
GIUNTI
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Fritto e mangiato - Librerie.coop
Il fritto piace a tutti, però come succede per altre cose piacevoli della vita, gode di cattiva fama: è indigesto, fa male al fegato, alza il colesterolo, rovina la pelle e, non ultimo, riempie la casa di puzzo. Ma è proprio vero che una delle preparazioni più gustose della nostra cuci ...
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€ 6,99
Cocktail
Demetra
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Cocktail - Librerie.coop
Un viaggio nel colorato mondo dei cocktail per preparare il drink giusto per ogni occasione: predinner, after dinner, anytime, long drinks, analcolici, dietetici, hot drinks, afrodisiaci, energetici, frozen drinks e shots... Per un brindisi sempre nuovo ed effervescente!
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€ 6,99
Tuscan Cuisine
Demetra
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Tuscan Cuisine - Librerie.coop
Sober and intense: this is Tuscan cooking, where the refined authenticity of the ingredients reigns supreme. Simple, rustic recipes for dishes whose enticing scents evoke the famous flavours of the past, enhanced by the ininmitable taste of the very finest olive oil.
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€ 3,99
Marmellate e altre delizie dal bosco
Demetra
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Marmellate e altre delizie dal bosco - Librerie.coop
Oltre 40 ricette per arricchire la propria dispensa dei buoni sapori della montagna. Oltre a pratiche indicazioni sulle regole da seguire per i diversi procedimenti di conservazione, tante originali idee per gustose conserve con erbe, funghi e frutti selvatici. Basterà dedicare a quest ...
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€ 2,99
Pesce crudo e sushi
Demetra
Ebook - epub
Pesce crudo e sushi - Librerie.coop
Una collana pensata appositamente per chi di pesce e crostacei non ne avrebbe mai abbastanza e vuol trovare nuove idee per una cucina giovane, veloce, per tutte le occasioni: il pranzo quotidiano, la cena importante, il buffet tra amici.
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€ 2,99
Voglia di cucinare facile e veloce
Demetra
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Voglia di cucinare facile e veloce - Librerie.coop
Un manuale da tenere sempre a portata di mano quando i tempi stringono e l'improvvisazione è d'obbligo. Studiato ad hoc per i single che hanno poca voglia di trascorrere ore solitarie in cucina, per le persone sempre di fretta tra un impegno e l'altro, per le mamme che sempre più sento ...
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€ 6,99
Artusi. La scienza in cucina e l'art...
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Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Librerie.coop
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera si ...
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€ 0,99
Regali golosi
GIUNTI
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Regali golosi - Librerie.coop
Dall'autrice del blog www.cavolettodibruxelles.it, IL PIU' AMATO BLOG DI CUCINA d'Italia, il libro vuole essere una raccolta di idee e di deliziosi regali fatti in casa, partendo dal presupposto che qualsiasi piccolo pensierino, quando è fatto da sé, con cura e attenzione, è decisament ...
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€ 14,99
Primi piatti di pesce
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Primi piatti di pesce - Librerie.coop
Una collana pensata appositamente per chi di pesce e crostacei non ne avrebbe mai abbastanza e vuol trovare nuove idee per una cucina giovane, veloce, per tutte le occasioni: il pranzo quotidiano, la cena importante, il buffet tra amici.
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€ 2,99
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Sapori d'oriente
GIUNTI
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Sapori d'oriente - Librerie.coop
Il volume è diviso in tre parti dedicate alla Cucina Indiana, alla Cucina Cinese e alla Cucina Giapponese. Dai di sapori e colori della Cucina Indiana ai piatti cucinati con il wok e gli ingredienti un po' particolari della Cucina Cinese, fino al sushi, sashimi, il dashi e la tempura d ...
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€ 14,99
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Sadler. La grande cucina in metà tempo
GIUNTI
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Sadler. La grande cucina in metà tempo - Librerie.coop
Un nuovo titolo, particolarmente originale, si aggiunge alla collana dei libri di Claudio Sadler. Da una sfida giocosa nasce una grande e nuova opera. Antipasti, primi piatti, secondi di pesce e di carne e persino dolci: non manca niente. In queste pagine, a ben vedere, si ritrova l'es ...
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€ 14,99
Pesce, crostacei e frutti di mare
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Pesce, crostacei e frutti di mare - Librerie.coop
Un volume dedicato a ricette a base di pesce. In un formato comodo e pratico, da tenere a portata di mano, la grande varietà di proposte offre agli amanti della cucina (e a chi ha bisogno di un aiutino) la possibilità di mettere in tavola, ogni giorno e in ogni occasione, pietanze semp ...
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€ 3,99
Fare e conoscere la Birra
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Fare e conoscere la Birra - Librerie.coop
Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutt ...
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€ 5,99
Cucina Toscana
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Cucina Toscana - Librerie.coop
Sobria e intensa: questa è la cucina toscana, dove regna la ricercata genuinità dei prodotti usati. Ricette semplici, quasi povere, ma dai sentori inebrianti, che ricordano i famosi sapori di un tempo, con il sopraffino olio d'oliva compagno di questo viaggio.
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€ 3,99
Vino. Manuale del Sommelier
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Vino. Manuale del Sommelier - Librerie.coop
Le illustrazioni a colori contenute in questo ebook saranno visualizzabili solo da lettori dotati di schermo a colori. Sui lettori con schermo in bianco e nero il testo sarà normalmente leggibile, mentre le illustrazioni a colori saranno visualizzate in bianco e nero. Un manuale comple ...
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€ 8,99