Per gli acquisti conclusi dopo giovedì 18 dicembre non è garantita la consegna entro il 24 dicembre.

Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

ORDINA PER:

Data uscita

Nome A-Z

Nome Z-A

Claudine Rabaa, Hadjira Mouhoub

Le avventure del couscous

Guido Tommasi Editore-Datanova

La tradizione del couscous affonda le sue radici nella storia, in un territorio in cui si sono succedute antiche civiltà come quella berbera, fenicia, romana, araba e andalusa. Il couscous è quindi legato al mare, alla montagna, al deserto, a un ricco e affascinante patrimonio mitico, ...

CARTACEO

€ 13,00

Donna Hay

Ricevere in un istante

Guido Tommasi Editore-Datanova

Ricevere non dovrebbe essere una fonte di stress, ma un piacere e un divertimento. Donna Hay ha selezionato questi menu, semplici e di sicura riuscita, perché si possa davvero "ricevere in un istante". Non importa quale sia l'occasione, con questo libro invitare qualcuno a cena divente ...

CARTACEO

€ 28,00

Hirotsugu Aisu, Sara Roversi, Domeni ...

Sushi. Gusto e benessere

Edizioni Pendragon

Si dice sushi e subito si pensa: esotismo, contemporaneità, cool, tendenza. Ma se il sushi fosse invece molto di più? Ad esempio mangiar sano, equilibrio e tradizione? Il volume Sushi, gusto e benessere, con la ricchezza dei suoi contenuti e le splendide immagini che lo corredano rende ...

CARTACEO

€ 25,00

Giampaolo Verga, Monica Ramazzina

Le ricette di zia Pina. Affetti mist...

Atene del Canavese

Un'opportunità per parlare sottovoce e talvolta indirettamente di ricordi personali, per ritrovare affetti del tempo passato attraverso la memoria, prezioso contenitore di esperienze personali.Grazie al cibo, con i suoi odori, i sapori e i rituali legati alla sua preparazione, possiamo ...

CARTACEO

€ 14,00

Ernst Knam

Soufflé mignon

Bibliotheca Culinaria

Con la pubblicazione di «Soufflé» nel 1998, Ernst Knam si è dimostrato il maestro della preparazione, cambiando la nostra idea del suo aspetto e anche della sua fattibilità. A distanza di undici anni rivisita il tema tanto amato, ma con altri obiettivi. Questa volta Knam offre soufflé ...

CARTACEO

€ 13,90

Benedetta Parodi

Cotto e mangiato

Vallardi A.

Nella rubrica televisiva di Italia 1, "Cotto e mangiato", Benedetta Parodi, moglie e mamma superimpegnata ma attenta alla gioia che può procurare un pasto appetitoso consumato tutti insieme, svela ogni giorno, direttamente dalla propria cucina, la ricetta di un piatto facile e di sicur ...

CARTACEO

€ 14,90

Laurel Evans

Buon appetito, America! Ricette e ri...

Guido Tommasi Editore-Datanova

Guardiamo i loro film, amiamo la loro musica, vi pare possibile che mangino solo hamburger e patatine? Dagli speziatissimi piatti cajun della Louisiana alla proverbiale "torta di nonna Papera" questo libro ci guida alla scoperta della vera cucina americana. Laurel Evans ha attraversato ...

CARTACEO

€ 25,00

Biscotti

Luxury Books

Il libro, suddiviso in tre capitoli, è interamente dedicato alla preparazione di piccoli bocconcini golosi da preparare nel forno di casa, da gustare in famiglia o da servire ai propri ospiti nelle occasioni speciali. Ogni ricetta è facilmente realizzabile e spiegata in tutti i suoi pa ...

CARTACEO

€ 12,90

Csaba Dalla Zorza

Cupcakes

Luxury Books

Il libro raccoglie oltre 50 ricette per realizzare in casa propria, con le proprie mani, piccoli ed irrestibili dolcetti individuali, grandi come una tazzina da caffè, talvolta paragonabili a delle vere e proprie opere d'arte. Ricette semplici, spiegate passo per passo, a cui si accomp ...

CARTACEO

€ 19,90

Luisanna Messeri

Il club delle cuoche - Vol. 2

LT Editore

"La gente ama guardare le partite di calcio in tv più che buttarsi in un campino e giocare? Ama seguire le serie Tv o le grandi inchieste insieme agli amici piuttosto che mettersi a leggere? Non è colpa mia. Non l'ho certo inventata io, con le mie cene, questa mania! Già sento le tira ...

CARTACEO

€ 19,00

Trish Deseine

I love torte

Guido Tommasi Editore-Datanova

"Tutti i miei dolci preferiti, che siano classici o 'non classificabili', sono qui. Ci troverete il meglio del meglio, mescolato a una bella collezione di nuove ricette. 'Fette di torta' è il capitolo dedicato ai dolci ultra semplici, quelli fondamentali, da portare in ufficio... In 'N ...

CARTACEO

€ 29,90

Champagne e champagnes. Cultura e fa...

Bibenda

CARTACEO

€ 50,00

La grappa. Il trattato moderno delle...

Bibenda

CARTACEO

€ 50,00

... con due pugnetti di riso. 50 Ric...

Leonardo (Pasian di Prato)

CARTACEO

€ 6,50

Amanda Grant

The Silver Spoon for children. Favou...

Phaidon

CARTACEO

€ 19,95

Enciclopedia del vino

Garzanti

Quando l'universo dell'enologia diventa Garzantina Tutto quello che c'è da sapere, dalla vigna al bicchiere! Quanti libri erano necessari fino a oggi per scoprire il mondo dell'enologia? Guida dei vini, manuali di degustazione, manuali di viticoltura e di cantina, saggi a tema sulla st ...

CARTACEO

€ 39,60

Roberta Schira

La pasta fresca e ripiena. Tecniche,...

Ponte alle Grazie

Fra tutti i territori della gastronomia italiana, quello della pasta fresca e ripiena - di produzione principalmente artigianale e casalinga - è probabilmente il più vasto, composito, stratificato e difficile da raffigurare. L'alimento che è tra i simboli e le bandiere della nostra cul ...

CARTACEO

€ 16,80

Jody Vassallo

Pasta e sughi

Guido Tommasi Editore-Datanova

Tutto quello che dovete sapere per preparare la pasta fresca. Un florilegio di sughi e condimenti. Più di 80 ricette, semplici e veloci, classiche o inedite, per ritrovare l'inconfondibile sapore della pasta.

CARTACEO

€ 24,00

Helmut Bachmann, Gerhard Wieser, Hei ...

33 x Canederli

Athesia

Il "piatto nazionale" canederli è presente nella cucina sudtirolese in tante varianti. I canederli sono un sinonimo della cucina tradizionale contadina delle regioni alpine. In questo libro abbiamo raccolto per voi sia ricette classiche che innovative, le abbiamo sperimentate una per u ...

CARTACEO

€ 9,90

Antonio Mattozzi

Una storia napoletana. Pizzerie e pi...

Slow Food

Per la prima volta l'origine e la diffusione della pizza descritte e inquadrate storicamente. La nascita del pizzaiuolo e della pizzeria e la loro diffusione a Napoli raccontate attraverso tre periodi fondamentali della storia della città: il Decennio Francese, l'Unità d'Italia e il Ri ...

CARTACEO

€ 14,50

Le zuppe. 600 piatti delle cucine re...

Slow Food

Una raccolta di ricette della tradizione regionale italiana che dà conto della varietà del patrimonio gastronomico del nostro paese. Le preparazioni, suggerite e dettate dalle cuoche e dai cuochi delle osterie, sono raccontate in modo semplice e preciso e spesso arricchite di dati stor ...

CARTACEO

€ 18,00

Oh com'è bella l'uva fogarina. Stori...

Slow Food

In questo libro i vitigni autoctoni sono lo spunto offerto da Slow Food a narratori e giornalisti per raccontare storie che alternano autobiografia e invenzione, o un misto dei due, comico e tragico, levità e rigore. Ventitré vitigni, ventiquattro racconti e venticinque autori, alcuni ...

CARTACEO

€ 12,50

Pasquale Boscarello

Biscotti al naturale

Terra Nuova Edizioni

CARTACEO

€ 12,00

Federica Del Guerra

Confetture al naturale

Terra Nuova Edizioni

CARTACEO

€ 12,00