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Categoria 'Cucina e nutrizione'
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Cuisine toscane. Ricettes traditionelles
Luca Magnolfi Edizioni
CARTACEO
€ 3,50
Aiello
Il richiamo del gusto
Pellegrini
CARTACEO
€ 10,00
M. Teresa Strumendo Migliaccio
Dimagrire con fantasia. Ricette equi...
Fefè Editore
È questa la terza edizione del manuale "Dimagrire con fantasia" della Dott.ssa Maria Teresa Strumendo Migliaccio, arricchito con numerose ricette nuove, creative ed ipocaloriche, che si aggiungono alle precedenti. Il notevole aumento delle malattie collegate all'alimentazione ha inoltr ...
CARTACEO
€ 20,00
Clelia Ambrosino
La cucina procidana
Edizioni Intra Moenia
CARTACEO
€ 9,90
Franca Oberti
Meditazioni... in cucina. La salute ...
Edizioni Pontegobbo
Siete nuovi viaggiatori dello spirito? Siete sensibili alle tematiche trattate dalla new age? Ricordate, però, che non siamo fatti di solo spirito e abbiamo il dovere di conservare il nostro fisico. Oggi è sempre più difficile, perché i messaggi mediatici creano dipendenze, invogliano ...
CARTACEO
€ 5,00
Franca Oberti
Per chi inizia a cucinare. Oppure no...
Edizioni Pontegobbo
Non siete mai stati abili in cucina e la sola idea di passare ore davanti ai fornelli vi mette ansia? Se di solito vi affidate ai cibi preparati e pronti, ma vi siete accorti che qualcosa non va (piccoli problemi intestinali, difficoltà di digestione...), allora perché non cominciate a ...
CARTACEO
€ 5,00
Franca Oberti
Il pane, Sua Maestà... e tutta la su...
Edizioni Pontegobbo
CARTACEO
€ 5,00
Tito Cima
Slurp! Diario di un giovane gourmet
Nuova Editrice Berti
CARTACEO
€ 14,00
Andrea Zanfi
Emilia and Romagna: lands of wine an...
Carlo Cambi Editore
L'Emilia e la Romagna: terre di vini e confini svela le aziende vitivinicole di una regione che ha richiesto un lavoro minuzioso di selezione di tutti quei vignaioli che poi nel libro sono stati raccontati attraverso pennellate narrative capaci di cogliere gli aspetti più veri e sincer ...
CARTACEO
€ 90,00
Albina Carletto
La via delle spezie
Libreria Editrice Fiorentina
Una veloce carrellata storica sul ruolo che le spezie hanno avuto nella storia dell'alimentazione e non solo in quella: per capire la loro importanza basta pensare alle sole resine aromatiche o alle primarie funzioni che gli aromi, insieme al sale, svolgevano nell'impedire il deteriora ...
CARTACEO
€ 3,00
Lejla Mancusi Sorrentino
Mejo de la cucina romana (Er)
Edizioni Intra Moenia
Un viaggio nella tradizione culinaria di Roma, per scoprire in ogni piatto i sapori che provengono dalle lontane origini latine al gusto popolare della campagna romana, dalle sontuose pietanze di principi e cardinali ai piatti robusti e semplici delle trattorie. In questo libro, le pro ...
CARTACEO
€ 10,90
Ricette di osterie d'Italia. L'orto....
Slow Food
Non un repertorio vegetariano, ma un viaggio nel Bel Paese alla ricerca dei modi più appetitosi, tipici e tradizionali di cucinare gli ortaggi: verdure, tuberi, legumi. Ogni prodotto è corredato da una scheda esplicativa e seguito da ricette - alcune complesse, altre di facile esecuzio ...
CARTACEO
€ 18,00
Antonio Trecciola
Ricette tradizionali matelicesi
Hacca
CARTACEO
€ 10,00
L'italiano a tavola. Linguistic and ...
Guerra Edizioni
Il volume raccoglie le relazioni presentate al convegno tenuto, nell'ambito della Settimana della Lingua, all'Istituto Italiano di Cultura di Londra nell'ottobre 2006. Il tema degli usi gastronomici italiani viene affrontato dal punto di vista storico-sociale oltre che linguistico e le ...
CARTACEO
€ 14,00
Sara Lewis
,
Joanna Farrow
Il grande libro del gelato e dei dessert
Dix
CARTACEO
€ 10,00
La nostra cucina
Biblioteca dell'Immagine
CARTACEO
€ 10,00
Alberto Tonizzo
La cucina friulana dalle risorgive a...
De Bastiani
CARTACEO
€ 16,00
Claudine Rabaa
,
Hadjira Mouhoub
Le avventure del couscous
Guido Tommasi Editore-Datanova
La tradizione del couscous affonda le sue radici nella storia, in un territorio in cui si sono succedute antiche civiltà come quella berbera, fenicia, romana, araba e andalusa. Il couscous è quindi legato al mare, alla montagna, al deserto, a un ricco e affascinante patrimonio mitico, ...
CARTACEO
€ 13,00
Donna Hay
Ricevere in un istante
Guido Tommasi Editore-Datanova
Ricevere non dovrebbe essere una fonte di stress, ma un piacere e un divertimento. Donna Hay ha selezionato questi menu, semplici e di sicura riuscita, perché si possa davvero "ricevere in un istante". Non importa quale sia l'occasione, con questo libro invitare qualcuno a cena divente ...
CARTACEO
€ 28,00
Hirotsugu Aisu
,
Sara Roversi
,
Domeni ...
Sushi. Gusto e benessere
Edizioni Pendragon
Si dice sushi e subito si pensa: esotismo, contemporaneità, cool, tendenza. Ma se il sushi fosse invece molto di più? Ad esempio mangiar sano, equilibrio e tradizione? Il volume Sushi, gusto e benessere, con la ricchezza dei suoi contenuti e le splendide immagini che lo corredano rende ...
CARTACEO
€ 25,00
Giampaolo Verga
,
Monica Ramazzina
Le ricette di zia Pina. Affetti mist...
Atene del Canavese
Un'opportunità per parlare sottovoce e talvolta indirettamente di ricordi personali, per ritrovare affetti del tempo passato attraverso la memoria, prezioso contenitore di esperienze personali.Grazie al cibo, con i suoi odori, i sapori e i rituali legati alla sua preparazione, possiamo ...
CARTACEO
€ 14,00
Ernst Knam
Soufflé mignon
Bibliotheca Culinaria
Con la pubblicazione di «Soufflé» nel 1998, Ernst Knam si è dimostrato il maestro della preparazione, cambiando la nostra idea del suo aspetto e anche della sua fattibilità. A distanza di undici anni rivisita il tema tanto amato, ma con altri obiettivi. Questa volta Knam offre soufflé ...
CARTACEO
€ 13,90
Benedetta Parodi
Cotto e mangiato
Vallardi A.
Nella rubrica televisiva di Italia 1, "Cotto e mangiato", Benedetta Parodi, moglie e mamma superimpegnata ma attenta alla gioia che può procurare un pasto appetitoso consumato tutti insieme, svela ogni giorno, direttamente dalla propria cucina, la ricetta di un piatto facile e di sicur ...
CARTACEO
€ 14,90
Laurel Evans
Buon appetito, America! Ricette e ri...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Guardiamo i loro film, amiamo la loro musica, vi pare possibile che mangino solo hamburger e patatine? Dagli speziatissimi piatti cajun della Louisiana alla proverbiale "torta di nonna Papera" questo libro ci guida alla scoperta della vera cucina americana. Laurel Evans ha attraversato ...
CARTACEO
€ 25,00
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