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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Lista titoli

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Raccolta di diversi potachi, zuppe, ...
Monte Università Parma
Raccolta di diversi potachi, zuppe, intingoli, paste. La cucina dei benedettini a Parma - Librerie.coop
CARTACEO
€ 30,00
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Garden-party
Guido Tommasi Editore-Datanova
Garden-party - Librerie.coop
La storia di questo libro comincia a Vauville, una piccola cittadina della bassa Normandia, ai confini con la Bretagna. È in questo piccolo angolo di pace che Cléophée ha scelto di vivere ed è qui che si dedica alla cura del giardino e della sua casa normanna, lontano dalla frenesia pa ...
CARTACEO
€ 28,00
Gli antipasti
Fabbri
Gli antipasti - Librerie.coop
Stuzzicante, creativo, fantasioso, eclettico antipasto. È il primo invito in tavola, è la portata che accoglie gli ospiti. Può anche essere semplicissimo ma deve essere sempre ben presentato. Tanti suggerimenti per scegliere l'antipasto giusto: quando preferire una portata calda o una ...
CARTACEO
€ 6,90
La pasta
Fabbri
La pasta - Librerie.coop
Il più gustoso piatto della cucina italiana, il più invidiato nei mondo, il più vario, fantasioso, irresistibile. La pasta è un universo di creatività culinaria tutto da scoprire, La pasta può essere fresca, secca, ripiena, farcita, valorizzata da una infinita varietà di condimenti, ac ...
CARTACEO
€ 6,90
Il pesce
Fabbri
Il pesce - Librerie.coop
Da sempre presente nella nostra alimentazione, il pesce è oggi particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche nutrizionali. Alimento versatile, si presta a numerose preparazioni; fritto o in umido, saltato in padella o cotto in forno, marinato o ridotto in tartare. Nella composi ...
CARTACEO
€ 6,90
Torte
Fabbri
Torte - Librerie.coop
Classiche e tradizionali, creative e raffinate, leggere ed elaborate, le torte sono perfette per completare un pranzo o una cena, ma anche per il tè delle cinque o per la colazione. In questo volume troverete molte proposte che utilizzano gli ingredienti più vari, dalle confetture alle ...
CARTACEO
€ 6,90
Cocktail e aperitivi
Fabbri
Cocktail e aperitivi - Librerie.coop
Soft drink e long drink, short drink e after dinner; pre dinner e cobbler e ancora cups, punch e fizz: il mondo ricco e variegato dei cocktail offre bevande alcoliche e analcoliche, in grado di soddisfare tutti i gusti e adatte per ogni ora e ogni occasione. In queste pagine troverete ...
CARTACEO
€ 6,90
I piatti unici
Fabbri
I piatti unici - Librerie.coop
Sempre più presenti sulla nostra tavola, i piatti unici sono comodi, spesso veloci da preparare e bilanciati dal punto di vista nutrizionale, adatti sia per chi ama i sapori tradizionali, sia per chi preferisce accostamenti inediti e attuali che uniscono ingredienti di diverse culture ...
CARTACEO
€ 6,90
Pizze, focacce, torte salate
Fabbri
Pizze, focacce, torte salate - Librerie.coop
Leggera e saporita, in mille varianti, la pizza rappresenta davvero un pasto completo tipico della dieta mediterranea. E lo stesso può dirsi di focacce, calzoni, piadine e schiacciate, o delle torte salate che risolvono brillantemente qualsiasi situazione, fungendo da antipasti o da po ...
CARTACEO
€ 6,90
Gelati e sorbetti
Fabbri
Gelati e sorbetti - Librerie.coop
Gelati e sorbetti, granite e semifreddi, torte gelato e ghiaccioli: preparazioni golose, arricchite di frutta e yogurt, erbe aromatiche e cioccolato, creme e ricotta. Rinfrescanti o vellutate, le prime perfette come dessert in estate, le seconde adatte in ogni stagione dell'anno. Ricet ...
CARTACEO
€ 6,90
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La cucina dei tarocchi. Storia, inte...
Giraldi Editore
La cucina dei tarocchi. Storia, interpretazione, giochi e ricette - Librerie.coop
Un libro sui Tarocchi è un'occasione per esplorare quella parte di noi profonda e nascosta che spesso viene trascurata. La cartomanzia ha infatti lo scopo di indagare, attraverso il mondo misterioso del simbolo, ciò che ci appartiene e le speranze in un futuro migliore. Ci permette di ...
CARTACEO
€ 17,00
Venice and its Food. History, recipe...
Arsenale
Venice and its Food. History, recipes, traditions, places, curiosity and secrets of the Venetian Cuisine of yesterday and today - Librerie.coop
CARTACEO
€ 25,00
Una mela al giorno
Bibliotheca Culinaria
Una mela al giorno - Librerie.coop
Frutto carico di seduzione, la mela fa parte della nostra vita, della nostra crescita, dei nostri ricordi, della nostra cultura alimentare. In cucina sa esprimersi con grande versatilità. Presenti tutto l'anno, le tante varietà di mele offrono sfumature di sapori, aromi e colori che ar ...
CARTACEO
€ 9,90
Tutta un'altra insalata
Bibliotheca Culinaria
Tutta un'altra insalata - Librerie.coop
Promossa da semplice contorno a protagonista della tavola moderna e salutista, l'insalata si è trasformata nella forma e nella sostanza. Non più ostaggio di una collocazione rigida nel menù, è libera di presentarsi come antipasto, spuntino, piatto unico, dessert o perfino stuzzichino. ...
CARTACEO
€ 9,90
Fuori dal guscio
Bibliotheca Culinaria
Fuori dal guscio - Librerie.coop
Dall'aristocratica ostrica alla popolana cozza, tutto ciò che il mare offre nascosto da un guscio, dà grandi soddisfazioni in cucina. Sembra proprio che la natura desideri premiare chi si industria per riuscire a raggiungere questi prelibati bocconi così ben protetti da conchiglie o ac ...
CARTACEO
€ 9,90
Un bel piatto di pasta
Bibliotheca Culinaria
Un bel piatto di pasta - Librerie.coop
Poche cose sono più ambite e più sfuggenti di un bel piatto di pasta. L'idea è costruita in parti disuguali tra ricordi d'infanzia, cene memorabili e esercizi culinari solitari - quelli che permettono di raddoppiare le acciughe o eliminare il pecorino perché così piace a te. La realtà ...
CARTACEO
€ 13,90
Sette giorni in cucina
Luxury Books
Sette giorni in cucina - Librerie.coop
Cosa faccio per cena oggi? Questa domanda passa per la testa di milioni di persone ogni giorno, e ha bisogno di una risposta puntuale che arrivi entro una certa ora... Bill Granger sa perfettamente com'è la vita di una famiglia tipo - tra lavoro, impegni, desiderio di stare un po' con ...
CARTACEO
€ 37,00
Pesci e crostacei. Ricette e consigl...
L'Airone Editrice Roma
Pesci e crostacei. Ricette e consigli per l'acquisto, la conservazione e la cottura - Librerie.coop
Pesci e crostacei sono particolarmente ricchi di proteine, vitamine, sali minerali e microelementi. Introdotto diffusamente l'argomento, questa guida analizza ben 50 specie diverse (ognuna illustrata in fotografia), delle quali vengono presi in considerazione modalità di impiego in cuc ...
CARTACEO
€ 7,00
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Erbe spontanee commestibili
Araba Fenice
Erbe spontanee commestibili - Librerie.coop
CARTACEO
€ 22,00
W for wine. Quaderno di appunti per ...
iacobellieditore
W for wine. Quaderno di appunti per un bevitore consapevole e appassionato - Librerie.coop
CARTACEO
€ 5,00
Ricette toscane di erbe spontanee
Felici
Ricette toscane di erbe spontanee - Librerie.coop
CARTACEO
€ 8,50
A tavola con Scarlett O'Hara. Le ric...
Il leone verde
A tavola con Scarlett O'Hara. Le ricette di Via col vento - Librerie.coop
Tra opulenza e penuria, ripercorrendo le vicende dell'affascinante Scarlett O'Hara, prima nello scenario fastoso delle feste nelle ricche magioni delle piantagioni della Georgia, poi in un paese prostrato dalla Guerra di Secessione e dalle difficoltà della successiva ricostruzione, si ...
CARTACEO
€ 10,00
Grappe, liquori e vini con le erbe m...
Reverdito
Grappe, liquori e vini con le erbe medicinali - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,50
Un anno nel Chianti classico-A year ...
Agra
Un anno nel Chianti classico-A year in Chianti classico - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,00