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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Bill Granger

Sette giorni in cucina

Luxury Books

Cosa faccio per cena oggi? Questa domanda passa per la testa di milioni di persone ogni giorno, e ha bisogno di una risposta puntuale che arrivi entro una certa ora... Bill Granger sa perfettamente com'è la vita di una famiglia tipo - tra lavoro, impegni, desiderio di stare un po' con ...

CARTACEO

€ 37,00

Henning Seehusen

Pesci e crostacei. Ricette e consigl...

L'Airone Editrice Roma

Pesci e crostacei sono particolarmente ricchi di proteine, vitamine, sali minerali e microelementi. Introdotto diffusamente l'argomento, questa guida analizza ben 50 specie diverse (ognuna illustrata in fotografia), delle quali vengono presi in considerazione modalità di impiego in cuc ...

CARTACEO

€ 7,00

Riccardo Luciano, Carlo Gatti

Erbe spontanee commestibili

Araba Fenice

CARTACEO

€ 22,00

W for wine. Quaderno di appunti per ...

iacobellieditore

CARTACEO

€ 5,00

Paolo Buratti

Ricette toscane di erbe spontanee

Felici

CARTACEO

€ 8,50

Elisabetta Chicco Vitzizzai

A tavola con Scarlett O'Hara. Le ric...

Il leone verde

Tra opulenza e penuria, ripercorrendo le vicende dell'affascinante Scarlett O'Hara, prima nello scenario fastoso delle feste nelle ricche magioni delle piantagioni della Georgia, poi in un paese prostrato dalla Guerra di Secessione e dalle difficoltà della successiva ricostruzione, si ...

CARTACEO

€ 10,00

Angela De Simine

Grappe, liquori e vini con le erbe m...

Reverdito

CARTACEO

€ 14,50

Un anno nel Chianti classico-A year ...

Agra

CARTACEO

€ 9,00

Caffè. Pensieri, parole e aromi

Food Editore

Un piccolo libro per imparare a conoscere, tramite foto, ricette e pensieri, usi e aromi del caffè.

CARTACEO

€ 4,90

Carlo G. Valli

Vini e miti. Storie, tradizioni, con...

Cierre edizioni

CARTACEO

€ 16,00

Valérie Berry

Basic tapas

Guido Tommasi Editore-Datanova

Immaginate di tornare a casa dopo una giornata di lavoro. Pensate a una serata tranquilla tra amici, a un buon bicchiere di vino per scaldare lìatmosfera e a deliziosi stuzzchini da mangiare con le mani. "Basic Tapas" vi guiderà alla scoperta dei sapori genuini, semplici e speziati del ...

CARTACEO

€ 24,00

Una insolita Maremma. I ceciarelli c...

C&P Adver Effigi

CARTACEO

€ 12,00

Annemarie Wildeisen

Tenera è la carne... Cotta a bassa t...

Guido Tommasi Editore-Datanova

Carne tenera, deliziosamente aromatica, pratica e poco impegnativa. La cottura a bassa temperatura - in forno dai 70 agli 80 gradi - è il metodo ideale per cuocere la carne a puntino e in modo delicato. E adatto a tutti i tipi di carne: dalle scaloppine agli involtini più raffinati, da ...

CARTACEO

€ 20,00

Bruschette e crostoni

Demetra

Un libro illustrato per scoprire il variegato mondo delle bruschette e dei crostoni. Per giocare con i gusti e i colori in modo pratico e sfizioso.

CARTACEO

€ 4,90

Giovanni Casalegno

La luna, il cibo e i falò. La cucina...

Il leone verde

Cesare Pavese è diventato un'icona del turismo enogastronomico. Il suo nome, insieme a quello di Fenoglio, viene utilizzato come sostegno per molte presentazioni di quell'eden di cibi e di vini che sono diventate le Langhe. Citazioni tratte dalle sue opere le ritroviamo accostate a ris ...

CARTACEO

€ 10,00

Cristina Caneva

La tavola delle meraviglie. In cucin...

Il leone verde

Se non avete mai assaggiato il budino di panfarfalle e la mostardaazzuffa baruffa, se vi attira l'idea di invitare gli amici e offrire lorofunghi ambidestri o confetti del Dodo, questo libro potrà senz'altro darvi qualche consiglio utile. Basterà seguire Alice. Alice è una bambina curi ...

CARTACEO

€ 10,00

Arrosti e grigliate

Bonechi

Una galleria di piatti gustosi e invitanti, a base di carni rosse e bianche, cacciagione, pesce, molluschi, crostacei e verdure, da riscoprire preparati arrosto o alla griglia. Adatti a ogni gusto e ideali per ogni occasione.

CARTACEO

€ 4,90

Pasta lunga e corta

Bonechi

Dedicato alla pasta secca in formato lungo e corto, questo volume presenta un'ampia e gustosa "enciclopedia" di specialità, descritte una per una e presentate secondo le migliori ricette della tradizione italiana e dell' area mediterranea.

CARTACEO

€ 4,90

Pizze, focacce, torte salate

Bonechi

Numerose ricette tradizionali, esotiche o innovative per realizzare in poco tempo e con facilità pizze, focacce e torte salate: piatti unici gustosi e di grande effetto, ideali per ogni occasione.

CARTACEO

€ 4,90

Lisa Hark, Darwin Deen

La dieta dei cereali. Perdi peso, ac...

Tecniche Nuove

L'epoca delle diete iperproteiche è finita: il vero "miracolo" per la linea è quello dei cereali integrali che, grazie alle loro proprietà naturali, sono in grado di riequilibrare l'organismo e permettono di perdere peso in modo salutare e duraturo, con notevoli benefici per la salute ...

CARTACEO

€ 16,90

Giuseppe Capano, Bruno Brigo

Prevenire il colesterolo

Tecniche Nuove

Già a partire dalla fine degli anni settanta del secolo scorso si era giunti alla conclusione che il colesterolo elevato nel sangue rappresentasse uno dei principali fattori di rischio delle affezioni cardiovascolari. È stato rilevato inoltre che un eccesso di colesterolo-LDL (colester ...

CARTACEO

€ 9,90

Orlando Perera

Torino al cioccolato. Storia e ricet...

Daniela Piazza Editore

CARTACEO

€ 24,00

Orlando Perera

Torino al cioccolato. Storia e ricet...

Daniela Piazza Editore

CARTACEO

€ 24,00

Economia del vino. Tradizione e comu...

Franco Angeli

CARTACEO

€ 24,00