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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Giancarlo Ricatto

I dolci e le confetture piemontesi

L'Artistica Editrice

CARTACEO

€ 13,00

Deborah Castro

Dolcezze senza latte e senza uova

Red Edizioni

II libro, riccamente illustrato, è una raccolta di ricette per chi desidera preparare dolci invitanti e gustosi senza utilizzare né uova, né latte e suoi derivati. "Dolcezze senza latte e senza uova" nasce dall'esperienza personale dell'autrice a cui un giorno fu diagnosticata un'intol ...

CARTACEO

€ 12,90

Deborah Castro

Dolcezze senza glutine

Red Edizioni

Molti di noi sono intolleranti al glutine e per questo sono costretti a seguire una dieta rigorosa e a rinunciare a molte prelibatezze. "Dolcezze senza glutine" è una raccolta di ricette di dolci, accompagnate da fotografie, che vuole semplificare la vita tra i fornelli a chi soffre di ...

CARTACEO

€ 12,90

Anne Mcintyre

Sorsi di salute. Bevande squisite e ...

Red Edizioni

Una selezione di succhi, infusi, tisane e zuppe deliziosi e ricchi di proprietà terapeutiche: per la forma fisica e la bellezza (dalla perdita di peso alla luminosità della pelle e degli occhi, dalla lucentezza dei capelli alla stimolazione del sistema immunitario); per la salute del c ...

CARTACEO

€ 14,90

Graziano Pozzetto

Rane e ranocchi. Memoria e cucina

Panozzo Editore

CARTACEO

€ 14,00

Elide Pizzi

Ricette sempre in onda

Sometti

CARTACEO

€ 13,00

M. Grazia Dominici

Frutta. Cento modi di cucinarla

Meravigli

È superfluo dire quanto la frutta sia utile nella nostra alimentazione quotidiana e quanto le sue vitamine giovino all'equilibrio e al benessere del nostro corpo: per fortuna, infatti, la frutta non manca praticamente più dalle nostre tavole. Benché l'Italia sia un produttore per eccel ...

CARTACEO

€ 10,00

Rolando Da Bari, Silvestro Farina

Olio in tavola

Meravigli

Qualora si cercasse sul dizionario della lingua italiana il significato, o i significati, del vocabolo olio, se ne ricaverebbero definizioni tutt'altro che affascinanti e per nulla appetitose; definizioni che non rendono certo giustizia a un prodotto che non è esagerato definire fondam ...

CARTACEO

€ 12,40

Rosa Calella, Carmela Calella

La cucina della Valle dei Trulli

Schena Editore

Un viaggio attraverso i sapori autentici della valle dei Trulli, un panorama completo della cucina pugliese in sei sezioni: pane e rustici, antipasti, primi piatti, secondi piatti, dolci, liquori. Pietanze genuine e appetitose con i soli alimenti che la terra fornisce: verdure varie, g ...

CARTACEO

€ 18,00

I magné rumagnùl d'una volta

Il Ponte Vecchio

Le ricette raccolte in questo libro sono il risultato di una ricerca gastronomica effettuata fra la gente del territorio dell'Urgòn-Rubicone. Esse rappresentano la documentazione più vera degli antichi mangiari, tramandati di generazione in generazione, ancora oggi vivi nella memoria e ...

CARTACEO

€ 10,00

Danilo Gasparini

Polenta e formenton. Il mais nelle c...

Cierre edizioni

CARTACEO

€ 12,50

Elena Tagliavini

Il ricettario «Tagliavini Elena». Ce...

Edizioni Pendragon

Elena Tagliavini possiede una piccola serie di quderni, che appartengono alla sua famiglia da oltre cento anni, zeppi di ricette della tradizione popolare bolognese.

CARTACEO

€ 12,00

Luigi Lepri

Mica solo tortellini! Una volta a Bo...

Edizioni Pendragon

"L'immaginario collettivo è che nella città dotta e grassa si mangi molto bene... è vero ma, lo ribadisco, nel desco familiare, laddove le arzdåuri regnavano. Forse nelle case, se ci fosse una hit parade, il capoluogo emiliano potrebbe essere in cima alle graduatoria, ma non lo è mai s ...

CARTACEO

€ 15,00

Roberta Schira

Cucinoterapia. Curare, accudire, ama...

Salani

Odiato o amato, preparato con cura o consumato al volo, il cibo è sempre in cima ai nostri pensieri, anche quando non vogliamo. Lo sa bene chi, in un momento d'ansia, si ingozza di salatini e patatine; o chi, per lenire un dispiacere, divora un panettone intero. Ma il cibo è molto più ...

CARTACEO

€ 11,00

Giampiero Rorato

La grande cucina veneziana. Ricette,...

De Bastiani

CARTACEO

€ 22,00

Fernando Raris

Funghi e tartufi nel Veneto. Itinera...

De Bastiani

CARTACEO

€ 25,00

Giampiero Rorato

La grande cucina bellunese

De Bastiani

CARTACEO

€ 19,00

Giampiero Rorato

Baccalà e stoccafisso all'italiana

De Bastiani

CARTACEO

€ 19,00

Giampiero Rorato, Fulvio De Santa

La grande cucina del Friuli Venezia ...

De Bastiani

CARTACEO

€ 24,00

Il vino. Piacere e cultura

Slow Food

CARTACEO

€ 29,80

Francesco Sensi

La matriciana. Storia, ricetta origi...

Edilazio

CARTACEO

€ 16,00

Anna Andrini

I sapori del bosco. Cucinare con cas...

Bacchilega Editore

Forse non tutti sanno che con castagne e marroni si può impostare un pranzo completo e che le ricette con questi frutti del bosco sono davvero tantissime, in gran parte derivanti dalla tradizione popolare. Nelle colline dell'Appennino tosco-romagnolo la coltura del castagno risale agli ...

CARTACEO

€ 10,00

Pasquale Boscarello

Pasticceria naturale senza zucchero,...

Terra Nuova Edizioni

Pasticceria morbida, da consumare lentamente con il cucchiaio, torte farcite con voluttuose creme alla frutta o al cioccolato, biscotti croccanti e saporosi... può sembrare un sogno proibito, ma se pensiamo di avere a che fare con una pasticceria naturale, dove zucchero, latte, burro e ...

CARTACEO

€ 12,00

Giuliana Lomazzi

Senza latte e senza uova. Ricette e ...

Terra Nuova Edizioni

CARTACEO

€ 10,00