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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Paolo Massobrio

Adesso 2020. 366 giorni da vivere co...

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È un libro con la scansione di un'agenda giornaliera, strumento per ricondurre il gusto all'interno della dimensione familiare. Ogni pagina, un giorno, con ricette, suggerimenti di cucina e arredamento, approfondimenti su vino, champagne e cocktail, orto e giardino, salute, itinerari a ...

CARTACEO

€ 9,90

Roma DOC. Italia del vino. Le guide ...

Gedi (Gruppo Editoriale)

"Noi da sempre siamo convinti che il viaggio nelle periferie fa bene alla mente e al corpo, libera la penna degli scrittori, illumina i colori degli artisti, ridà umanità e completezza alla mission della politica, fa scoprire ciò che il sonno colpevole delle intelligenze spesso degrada ...

CARTACEO

€ 9,90

La cucina napoletana. Ediz. inglese

Bonechi

CARTACEO

€ 10,00

La cucina napoletana

Bonechi

CARTACEO

€ 10,00

Paolo Piazzesi

Cucina italiana. Ediz. inglese

Bonechi

CARTACEO

€ 12,00

Marcello Stanzione, Bianca Bianchini

Natale a tavola. Ricette e tradizion...

Mimep-Docete

Settantasei ricette di antipasti, primi piatti, secondi piatti, verdure, dolci e bevande legate al tempo del Natale e selezionate dalle tradizioni di vari popoli e culture. Don Marcello Stanzione presenta l'origine della festa del Natale e della data scelta, il 25 dicembre, spiega la p ...

CARTACEO

€ 24,00

Maria Garofalo, Velia Villani

Dimagrire con «leggerezza»

Edizioni del Faro

Questo libro intende proporre una serie di ricette pratiche e gustose, dal sapore genuino; l'originalità sta nel fatto che ciascuna ricetta è corredata - ingrediente per ingrediente - dal calcolo delle calorie, in modo da consentire a chiunque voglia mantenersi in forma, di regolarsi l ...

CARTACEO

€ 18,00

Jacopo Gatto

Un birraio in cucina. Storia, caratt...

Hoepli

Il testo descrive in modo semplice ma accurato 40 diversi stili di birra, consigliando per ogni stile solo eccellenze artigianali italiane e presentando abbinamenti cibo-birra studiati per la nostra cucina. L'autore propone inoltre 30 ricette con ingredienti tipici nostrani di facile r ...

CARTACEO

€ 24,90

Un libro che accompagna alla scoperta dell'evoluzione degli stili di birra, partendo dagli albori per arrivare fino alla rivoluzione artigianale che sta vivendo oggi la sua primavera. Un birraio in cucina insegna a conoscere e riconoscere i vari tipi di birra, ad abbinarli con soddisfa ...

epub

€ 20,99

Alimentazione e arte della cucina. L...

Laterza

L'alimentazione e l'arte della cucina sono da sempre materia del pensiero umano: gli alimenti e la loro ars combinatoria richiamano aspetti alchemici, sapevi tradizionali, innovazioni che rendono ogni piatto un misterioso prodigio. L'Italia e, in particolare, il Trentino possiedono un ...

CARTACEO

€ 15,00

Fulvio Piccinino

Il Vermouth di Torino. Storia e prod...

Graphot

Il vermouth ha origini antiche, ma è all'ombra della mole antonelliana che ha acquisito le caratteristiche voluttuarie che l'hanno reso famoso nel mondo. E con la denominazione vermouth di Torino, il 22 marzo 2017 è diventato un prodotto ad indicazione geografica (IG). grazie ad approf ...

CARTACEO

€ 15,00

Sharon Flynn

Fermenti. I cibi fermentati, buoni d...

Atlante

"Fermenti" è un viaggio nel mondo per molti sconosciuto della fermentazione alimentare. Yogurt, kefir, crauti, verdure in salamoia, kvass, idromele, piatti orientali come il miso e ingredienti di base come il koji: attraverso spiegazioni esaurienti, esempi pratici e gustose ricette, Sh ...

CARTACEO

€ 29,50

Amy Stewart

Il botanico ubriaco. Piante & alcol ...

Codice

Unendo la passione per la botanica e il piacere di sorseggiare un cocktail, Amy Stewart ha esplorato una varietà di erbe, fiori, alberi e piante da frutto che l'uomo nel corso dei secoli è riuscito a trasformare in alcol, a volte per ispirazione ma molto spesso per disperazione. Di tut ...

CARTACEO

€ 31,00

Martino Beria

The home bakery. Come usare il lievi...

Enea Edizioni

"Il profumo di pane che esce dal forno, l'inconfondibile odore del lievito madre, lo sfrigolio di una pizza appena sfornata, l'impasto che si stacca e scivola dalla vasca, il pane che svetta in cottura, la consistenza di un croissant caldo la mattina, il morso alla punta di un soffice ...

CARTACEO

€ 29,00

Signature dishes that matter

Phaidon

CARTACEO

€ 45,00

Vini buoni d'Italia 2020

Touring

I vini autoctoni sono ormai una realtà più che affermata nel panorama enologico italiano, e non solo per gli addetti ai lavori. Anche il vasto pubblico dei semplici appassionati ha imparato a riconoscere e apprezzare i vini che nascono da vitigni storici e affondano le loro radici nel ...

CARTACEO

€ 22,00

Eleonora Guerini

Il grande libro illustrato del vino ...

EDT

Cento bottiglie indispensabili, cento storie avventurose che rendono unico il vino italiano.

CARTACEO

€ 20,00

Primo Franco

Prosecco way of life. Ediz. italiana

Cinquesensi

«Ho sempre pensato che il vino, prima di diventare il liquido che conosciamo, sia qualcosa di completamente diverso. Per quelli che, come me, lo producono, sa assumere un'infinità di significati. Il vino è pensiero, filosofia. È un concetto astratto che diventa realtà concreta prima ne ...

CARTACEO

€ 18,00

Primo Franco

The Prosecco way of life

Cinquesensi

CARTACEO

€ 18,00

Primo Franco

The Prosecco Way of Life

Cinquesensi Editore

Ebook - epub

Primo Franco, one of the main protagonists of the Prosecco success, tells the story, the evolution, the expansion in the world, through a lucid, passionate, amusing narrative that, with the passage of an autobiography, also allows the reader and above all to discover all the peculiarit ...

epub

€ 9,99

Primo Franco, uno fra i principali protagonisti del successo del Prosecco, ne racconta la storia, l’evoluzione, l’espansione nel mondo, attraverso una lucida, appassionata, divertente narrazione che, con il passo di un’autobiografia, permette al lettore anche e soprattutto di scoprire ...

epub

€ 9,99

Sara Cordara, Laura Avalle

La dieta della camminata

Tecniche Nuove

Ebook - epub

La dieta della camminata - Librerie.coop

L’attenzione all’alimentazione va di pari passo con l’attività fisica, che non deve essere una forzatura, ma un piacere. Scordatevi la monotonia del solito allenamento in palestra, la fatica di esercizi poco gratificanti, o uno sport che vi porti fino allo stremo delle vostre forze! No ...

epub

€ 7,99

Sara Cordara, Laura Avalle

La dieta della camminata

Tecniche Nuove

Ebook - pdf

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€ 7,99

Andrea Scanzi

Elogio dell'invecchiamento. Viaggio ...

Mondadori

Conseguito il diploma da sommelier e l'attestato da degustatore ufficiale, Andrea Scanzi decide di partire alla scoperta dei luoghi e delle persone dalla cui passione nascono i più grandi vini italiani, con la convinzione che analizzare il mondo del vino è un modo per capire cosa provi ...

CARTACEO

€ 14,00