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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Lyda Bottino

Belli dentro, belli fuori

Tecniche Nuove

Ebook - epub

Belli dentro, belli fuori - Librerie.coop

Non è vero che “se bella vuoi apparire un poco devi soffrire”. Questo luogo comune è del tutto privo di fondamento, anzi la sofferenza offusca la vera bellezza, la quale è, invece, frutto di un equilibrio psicofisico che si costruisce nel tempo e non con la fretta in poche settimane al ...

epub

€ 7,99

Ippolita Douglas Scotti

Le miracolose virtù dei superfood. S...

Newton Compton editori

I "superfood" sono gli alimenti con la più alta concentrazione di sostanze utili per la nostra salute e possiedono specifiche proprietà benefiche. Bacche, frutti, germogli, semi, alghe, spezie ed erbe, ma anche uova, latticini e pesce, ricchi di proteine e sostanze antiossidanti: conos ...

CARTACEO

€ 5,90

Megan Roosevelt

La dieta della centrifuga. Dimagrisc...

Newton Compton editori

La sfida più difficile, per chi cerca di perdere peso o mangiare in modo sano, è quella di trovare una dieta che si adatti al proprio stile di vita, oltre a non avere una costante sensazione di fame. In questo manuale, la nutrizionista Megan Roosevelt individua un piano per raggiungere ...

CARTACEO

€ 5,90

Claudia Renzi

Le conserve di frutta

Tecniche Nuove

Le conserve di frutta sono tra le preparazioni più semplici da fare in casa. Nella maggior parte dei casi è un procedimento piuttosto rapido e il risultato finale è sempre molto soddisfacente. Scegliere di preparare personalmente le provviste che poi consumeremo con famigliari e amici ...

CARTACEO

€ 9,90

Lyda Bottino

Belli dentro, belli fuori

Tecniche Nuove

Non è vero che "se bella vuoi apparire un poco devi soffrire". Questo luogo comune è del tutto privo di fondamento, anzi la sofferenza offusca la vera bellezza, la quale è, invece, frutto di un equilibrio psicofisico che si costruisce nel tempo e non con la fretta in poche settimane al ...

CARTACEO

€ 9,90

Oriana Silvestroni, Stefano Poni, Al ...

Manuale di viticoltura

Edagricole

Questo manuale descrive, oltre agli argomenti canonici della viticoltura, anche quelli di introduzione più recente come: la viticoltura di precisione e sito-specifica, le innovazioni nella gestione del vigneto e le tecniche di adattamento al cambio climatico, le nuove tecnologie applic ...

CARTACEO

€ 44,00

Pasticci e timballi

Gribaudo

Pasta, riso e verdure riccamente conditi con sughi, besciamella e formaggi, spesso racchiusi all'interno di dorati scrigni. Riscoprite queste delizie al forno, sempre appetitose e dalle mille possibili varianti.

CARTACEO

€ 3,50

Riso e risotti

Gribaudo

In insalata, mantecato, saltato il riso è uno dei grandi protagonisti della cucina italiana. Provatelo nelle sue mille varianti: non c'è che l'imbarazzo della scelta!

CARTACEO

€ 3,50

Spaghetti e altre paste lunghe

Gribaudo

La tradizione e la creatività in tavola: dai classici all'amatriciana e alla carbonara agli sfiziosi con sughi di pesce, carne e verdure. E ancora tantissime ricette, facili e appetitose, per accontentare tutti i palati.

CARTACEO

€ 3,50

Arrosti, umidi e brasati

Gribaudo

Succulenti arrosti con contorno di verdure, superbe carni in umido abbinate a una fumante polenta, sfiziosi e insoliti brasati su un letto di morbido purè: tante ricette per un secondo ricco e saporito!

CARTACEO

€ 3,50

Gnocchi e gnocchetti

Gribaudo

Di patate, di farina, di pane, di verdure, pesce e formaggi: gnocchi e gnocchetti per tutti i gusti! Tante idee golose per la tavola della festa, ma anche per tutti i giorni.

CARTACEO

€ 3,50

Piatti al forno

Gribaudo

Delicati sformati e appetitosi stuzzichini, ricchi primi, gustosi secondi di carne, pesce, uova e verdure, oltre a deliziose torte e ghiotti dolcetti: tante squisite ricette per creare menù facili e golosi.

CARTACEO

€ 3,50

Pizze, focacce e torte salate

Gribaudo

Pizze, focacce e torte salate sono una grande risorsa in cucina. Facili da preparare, si possono guarnire con verdure, formaggi, salumi, pesce... Tante squisite proposte che soddisferanno anche i ghiottoni più esigenti.

CARTACEO

€ 3,50

Baccalà

Gribaudo

Protagonista di numerose portate, dai piatti tradizionali alle nuove, originali proposte della cucina contemporanea, il baccalà è un ingrediente versatile e gustoso. Ghiotti antipasti, gustosi primi e sostanziosi secondi sono le proposte di questo volume.

CARTACEO

€ 3,50

Frittelle salate e dolci

Gribaudo

Le frittelle, dorate e fragranti, sono un invito goloso, accolto con allegria in occasione di merende, spuntini e pranzi di ogni genere. Provate i saporiti arancini, le stuzzicanti frittelle di pesce o di verdure, i golosi gnocchetti fritti, i deliziosi sgonfiotti...

CARTACEO

€ 3,50

Pani salati e dolci

Gribaudo

Condito, arricchito con aromi e spezie o farcito: dal semplice pane integrale aromatico a quello con scalogno e vino rosso, ma anche a quelli dolci come il pane con fichi e cioccolato. Scoprite le proposte e gli abbinamenti con preparazioni salate e dolci!

CARTACEO

€ 3,50

Intingoli e sughi

Gribaudo

Ricchi ragù, delicate salse e golosi sughi: quante possibilità di condire pasta, riso o polenta, oppure di accompagnare carne o pesce! E perché non inventare un intero pasto a base di pane arricchito da alcune delle proposte di questo volume?

CARTACEO

€ 3,50

Crostini e tartine

Gribaudo

Crostini, tartine, ma anche bruschette e pizzette, focaccine e tartellette... Un'incredibile varietà di piccole delizie, da proporre per uno spuntino a sorpresa, una festa tra amici o un'intrigante cena a due.

CARTACEO

€ 3,50

Antipasti caldi

Gribaudo

Tante stuzzicanti proposte per aprire una cena con amici o da provare per un brunch domenicale, dai delicati sformatini di melanzane ai ghiotti supplì, dalle insolite frittelle di salvia alle gustose pallotte con cacio e uova, dalle capesante gratinate ai peperoni croccanti.

CARTACEO

€ 3,50

Crocchette e polpette

Gribaudo

Oggi che il finger food è così di moda, queste piccole delizie sono sempre più apprezzate. Invitanti, sfiziose, croccanti, dorate e versatili, crocchette e polpette possono essere proposte sia come antipasto o secondo, sia come goloso spuntino oppure come insolito accompagnamento di un ...

CARTACEO

€ 3,50

Dolcetti e biscotti

Gribaudo

Cupcake, muffin, amaretti, insoliti biscotti speziati e dolcetti della tradizione riuniti in questo goloso volume. Tutti i segreti per assaporare in ogni occasione deliziose tentazioni per tutti i gusti.

CARTACEO

€ 3,50

Torte al cioccolato e farcite

Gribaudo

Tante idee per preparare soffici peccati di gola: ricchi dolci al cioccolato, ma anche torte farcite con frutta e creme. E in più, consigli e segreti per dolci a prova di pasticciere!

CARTACEO

€ 3,50

Grigliate di carne, pesce e verdure

Gribaudo

La leggerezza di branzino, cernia e tonno, il sapore deciso delle costolette di maiale e degli hamburger, la delicatezza dei finocchi e dei pomodori... Tante idee per memorabili grigliate da gustare con gli amici intorno a un barbecue.

CARTACEO

€ 3,50

Piatti unici

Gribaudo

Ecco la soluzione ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare alla buona tavola. In una sola portata si combinano pasta e pesce, carne e verdure, legumi e frutti di mare, realizzando ogni volta pietanze complete, sfiziose e saporite.

CARTACEO

€ 3,50