Categoria 'Cucina e nutrizione'

Farina, lievito e forno: tre semplici elementi per creare tante delizie dolci e salate. Cento ricette tutte da gustare, scelte per voi da un'esperta maestra di cucina: dal pane di mais al pandolce, dal plum cake rustico alle treccine alle mandorle, dalla pizza bianca alle girelle alla ...

CARTACEO

€ 12,90

Rita Monastero

Il paradiso dei biscotti. Cento deli...

Golosi, intramontabili biscotti, dolci ma anche salati. Cento ricette tutte da gustare, scelte per voi da un'esperta maestra di cucina: dalle madeleine al cacao e arancia ai cookies alla banana, dai frollini al caffè agli shortbread alla frutta secca, per finire con delizie salate come ...

CARTACEO

€ 12,90

Sara Papa

Il pane della vita. Ricette con ingr...

La base è sempre la stessa: farina, acqua, lievito, ma i tipi di farina che si possono adoperare sono innumerevoli, così come gli ingredienti che possono essere aggiunti. Le combinazioni diventano infinite. Ceci neri, quinoa nera integrale, fagioli rossi azuki, semi di canapa, di lino, ...

CARTACEO

€ 16,90

Jiro Ono

Sushi. Estetica e tecnica

"Il sushi è un piatto la cui semplice preparazione non è forse battuta da nessun altro piatto al mondo. È la pura combinazione di riso con pesce o crostacei. Ma, proprio per questa ragione, non v'è alcuna falsificazione e soltanto i veri maestri riescono a prepararlo." (Jiro Ono)

CARTACEO

€ 19,90

Jean-François Mallet

Semplicissimo. Il libro di cucina + ...

L'Ippocampo

"Semplice quanto le istruzioni di montaggio di un mobile svedese".

CARTACEO

€ 19,90

Marie Cécile Ferré, Maria Teresa Di ...

La cucina di Venezia e della Laguna

Guido Tommasi Editore-Datanova

Venezia è un miracolo. Sorregge le sue fondamenta su pali di legno, chiude se stessa sulla misura stretta delle sue calli e insieme guarda maestosa al mare, all'Oriente, all'altrove vicino e lontanissimo. La sua cucina le somiglia centellinando l'esattezza del poco nel tempo della care ...

CARTACEO

€ 25,00

Sabrine D'Aubergine

Finalmente Natale! Ricette e raccont...

Guido Tommasi Editore-Datanova

Quando dicembre bussa alla porta, la casa prende a danzare a un ritmo inconfondibile e gioioso. C'è una festosa frenesia che la pervade, un'atmosfera di attesa ... E mentre addobbi e ricordi escono dalle scatole, e l'albero si accende, e la lista dei regali si accorcia - man mano che i ...

CARTACEO

€ 25,00

Stéphane Reynaud

Cacciagione di pelo e di piuma

Guido Tommasi Editore-Datanova

I boschi, l'alba freddissima e umida, la pazienza dell'attesa, la battuta di caccia e il momento conviviale che ne consegue sono parte integrante della vita di ogni cacciatore e del nostro patrimonio culturale, come il rispetto degli animali e delle regole dell'attività venatoria.

CARTACEO

€ 35,00

Claudio Nobbio

Pane al pane. Come cucinare il pane ...

Editoriale Programma

Tutti amano il pane appena sfornato e il suo fragrante profumo: ecco un libro che propone agli amanti di questo favoloso prodotto molte ricette per prepararlo a casa, ma anche per utilizzarlo all'interno di tanti piatti gustosi. Il pane, infatti, è buono da solo, ma lo è ancor di più a ...

CARTACEO

€ 9,00

Michela Cimatoribus

Fatti di birra. Come innamorarsi di ...

Trenta Editore

Dopo il Manuale di conversazione sullo Champagne, ancora 10 capitoli, questa volta dedicati a un altro grande protagonista della buona tavola, la birra artigianale. Consumata in prevalenza dai giovani, la birra sta riscoprendo una nuova vita grazie agli ottimi risultati di tanti piccol ...

Fatti di birra. Come innamorarsi di una bionda, una rossa e una bruna - Librerie.coop

epub

€ 4,99

Fabio Petroni, Jacopo Cossater

Vino sommelier. Viaggio attraverso l...

White Star

Questo libro è un viaggio nell'universo del vino, attraverso immagini e parole, seguendo la storia di un nobile prodotto antico quanto l'uomo e la geografia di una bevanda alcolica che non sembra per nulla soffrire Ie sfide della contemporaneità. Arricchito dalle fotografie di Fabio Pe ...

CARTACEO

€ 38,00

Ollerhond Selbergmochts. Köstlichkei...

Athesia

CARTACEO

€ 10,00

Marco Bianchi

Io mi muovo. 10 minuti per 30 giorni...

Mondadori

Durante i mesi freddi, la tentazione di crollare in letargo sul divano, magari dopo una bella cena fritta&unta, è quasi irresistibile. Marco Bianchi ci aiuta a combatterla con successo (e a rimanere in forma) con due strumenti: nuovissime ricette belle&buone e i consigli di Dany, perso ...

CARTACEO

€ 11,50

Giorgio Erede

Le ricette dei mondi perduti. Ricord...

Mursia

La frittatina di erbe che ricorda le "camporelle" giovanili e la Primavera di Vivaldi, la sella di vitello alla Orloff che trascina i ricordi dei pranzi con Randolfo Pacciardi al Biffi Scala e il Messiah di Handel, la cotolèta alla milanese abbinata alle Danze Ungheresi di Brahms e l'i ...

CARTACEO

€ 12,00

Ana Shillinglaw Hampton

Cereali nel piatto

L'Ippocampo

I cereali antichi sono tornati nei nostri piatti, ottima notizia per chi ricerca un'alimentazione sana: facilmente reperibili, possono essere integrati in ogni pasto. Questi piatti sono spesso serviti in un'insalatiera, molto pratica per un pasto informale, composto da ingredienti di q ...

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€ 12,00

Anna Helm Baxter

Dessert in 10 minuti

L'Ippocampo

Bastoncini di banana al cioccolato, brownie con lamponi e nocciole, tiramisù al limoncello, crostata di mandorle e fichi, sorbetto al mango... Avviso agli appassionati di dolci. Prepararli può essere semplice e veloce. Non occorre essere un pasticcere esperto per realizzare un dessert ...

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€ 12,00

Dieci inviti a cena

ERGA

Il libro offre al lettore racconti e ricette. Otto menu stuzzicanti tutti da provare e più di trenta deliziose ricette, descritte in modo dettagliato per un risultato sempre soddisfacente. Molte sono gluten free. Provate con noi a realizzare questi piatti per i vostri "Dieci inviti a c ...

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€ 14,00

Karen Fischer

Una pelle perfetta in 8 settimane

Cucinare vegetariano in 30 minuti

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Una dieta naturale per avere una pelle perfetta

Più di 100 ricette

Come scoprire i segreti per una pelle perfetta in 8 settimane

Ecco finalmente svelati i segreti per sfoggiare una pelle perfetta e per garantirne una salute duratura. Potrete sfoggiare un aspetto fantastico in sole 8 ...

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Marie-Claude Morin

Julie Prussack, Steve Prussack

Cucinare vegetariano in 30 minuti - Librerie.coop

Ricette sane, semplici e veloci per realizzare in poco tempo piatti da chef

Ricette veloci, irresistibili e salutari: il libro che stavi aspettando!

Pochi ingredienti e pochi minuti per ottenere il massimo del risultato: è la sfida che molti di noi si trovano ad affrontare quotidiana ...

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Una centrifuga al giorno toglie il m...

Robby Cook, Jeffrey Elliot

Una centrifuga al giorno toglie il medico di torno - Librerie.coop

Le migliori ricette per fare il pieno di energia, migliorare l'umore e mantenere la linea

Energia pura tutta da gustare

Una centrifuga è in grado di fornire al corpo il pieno di energie e di buone vibrazioni, può aiutarci a riguadagnare la forma perduta e a mantenere la concentrazion ...

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Sushi che passione!

Le migliori ricette di cupcake

500 ricette per preparare sushi, sashimi e altre specialità giapponesi

Vai pazzo per il sushi ma pensi che sia troppo difficile da fare in casa? Niente di più sbagliato! Basta seguire poche, semplici istruzioni per imparare le preparazioni tradizionali e le tecniche base e padroneggia ...

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Julie Hasson