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Categoria 'Chef'

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O' sapore d'o mare. La tradizione de...
Cairo
O' sapore d'o mare. La tradizione della cucina napoletana, con sapori e accostamenti innovativi - Librerie.coop
«Nei miei piatti c'è sempre la tradizione, ci sono gli odori e i sapori della cucina di mare partenopea che rimane la protagonista indiscussa, la stessa con cui sono cresciuto. Tutto ha avuto inizio da qui.» Ad affermarlo è Giuseppe Scicchitano, oggi alla guida di Scicchitano, ristoran ...
CARTACEO
€ 16,90
Al mercato con Paul Bocuse
Guido Tommasi Editore-Datanova
Al mercato con Paul Bocuse - Librerie.coop
Fare la spesa al mercato, fra le bancarelle colorate strabordanti di frutta e verdura e i banchi di carne, selvaggina, pollame e pesce, è un gesto che può cambiare le nostre abitudini e la nostra vita, migliorando la qualità dei prodotti che arriveranno poi sulla nostra tavola. Nella g ...
CARTACEO
€ 30,00
I miei menù con la friggitrice ad ar...
Rizzoli
I miei menù con la friggitrice ad aria. 25 menù testati con foto a colori. Ricette friggitrice ad aria. Un nuovo modo di cucinare - Librerie.coop
Lorita Russo, guru delle ricette con la friggitrice ad aria, ha raccolto in questo libro le sue migliori preparazioni (tutte rigorosamente testate!) per realizzare tantissimi menù completi adatti per occasioni speciali, come ad esempio il compleanno, Natale e San Valentino, ma anche pe ...
CARTACEO
€ 19,90
Il meglio di Tavolartegusto. La mia ...
Mondadori Electa
Il meglio di Tavolartegusto. La mia idea di cucina in oltre 100 ricette per ogni occasione - Librerie.coop
Le ricette più amate e replicate, affiancate da una serie di deliziosi piatti inediti e da alcune parentesi di vita che vi faranno conoscere chi sono e tutto quello che c'è dietro Tavolartegusto. Dalla cucina di Tavolartegusto, Simona Mirto porta nelle vostre case le sue ricette più am ...
CARTACEO
€ 22,90
Le ricette della mia Sicilia
Mondadori Electa
Le ricette della mia Sicilia - Librerie.coop
Non solo un ricettario, ma un invito a scoprire le tradizioni di una terra unica: ogni piatto racconta una storia di amore per il buon cibo, celebrando i profumi e i sapori di una regione straordinaria. Questo ricettario è un viaggio sensoriale e goloso alla scoperta dei sapori autenti ...
CARTACEO
€ 19,90
Non sapete cosa fare da mangiare? 36...
Mondadori Electa
Non sapete cosa fare da mangiare? 365 ricette per ogni giorno dell'anno - Librerie.coop
"Non sapete cosa fare da mangiare? Beh, nemmeno io! Ma sono sicura che con questo ricettario riusciremo a cucinare qualcosa di facile e gustoso anche oggi!". Non avete idea di cosa mettere in tavola oggi? Nessun problema, ci pensa Luisa Orizio! Con oltre 2 milioni di follower sui suoi ...
CARTACEO
€ 19,90
Scuola vegetale. Le ricette fondamen...
Gribaudo
Scuola vegetale. Le ricette fondamentali step by step - Librerie.coop
La guida definitiva per un'alimentazione (più) vegetale, perché possa diventare parte della quotidianità in modo semplice ed efficace. Questo libro sarà il punto di riferimento per accompagnarvi passo dopo passo con preparazioni dettagliate e ricette illustrate in ogni step.
CARTACEO
€ 31,50
Le mie ricette salvapianeta. Per una...
Rizzoli
Le mie ricette salvapianeta. Per una cucina sana, naturale e a basso impatto ambientale - Librerie.coop
Non solo un libro di ricette, ma un vero e proprio manuale di sostenibilità. Pagina dopo pagina Tessa Gelisio, che da anni si occupa di ecologia e cucina in televisione e sul web, ci guida nella scelta degli ingredienti con un'attenzione speciale alla loro provenienza e alla stagionali ...
CARTACEO
€ 19,00
Paul Bocuse cucina con voi
Guido Tommasi Editore-Datanova
Paul Bocuse cucina con voi - Librerie.coop
Grazie alle ricette e ai preziosi consigli del grande chef Paul Bocuse, il successo a tavola sarà assicurato. Riscoprite il piacere di cucinare con oltre 150 ricette facili da realizzare a casa. Potrete spaziare dal gustoso Galletto al vino rosso, al saporito Stufato di anguilla e carp ...
CARTACEO
€ 30,00
La vita è poesia. Prendiamola per le...
AIEP Editore
La vita è poesia. Prendiamola per le rime e per la gola - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,30
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Zu Gast im Kuppelrain: Gelebte Nachh...
Athesia
Zu Gast im Kuppelrain: Gelebte Nachhaltigkeit in der Sterneküche. Philosophie, Rezepte, Inspirationen - Librerie.coop
CARTACEO
€ 35,00
SantoPalato
Giunti Editore
SantoPalato - Librerie.coop
Sarah Cicolini è una giovane donna che non ha paura. Arriva dalla campagna abruzzese e si conquista l'autorevolezza in cucina sfidando Roma sul suo pezzo forte, il quinto quarto. E vince. Le ragioni del suo successo stanno in un mix potente e perfetto di energia, gusto, coraggio, sensi ...
CARTACEO
€ 19,90
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Alla tavola del Kuppelrain: la soste...
Athesia
Alla tavola del Kuppelrain: la sostenibilità in una cucina stellata. Filosofia, ricette, ispirazioni - Librerie.coop
Cucina, pasticceria, enologia e una filosofia all'insegna di autosufficienza, regionalità, stagionalità e sostenibilità: la famiglia Trafoier coniuga questi principi non solo in questo libro, ma ogni giorno al ristorante Kuppelrain. Radicamento, vicinanza alla natura, concretezza: la m ...
CARTACEO
€ 35,00
SantoPalato
GIUNTI
Ebook - epub 3
SantoPalato - Librerie.coop
Sarah Cicolini è una giovane donna che non ha paura. Arriva dalla campagna abruzzese e si conquista l'autorevolezza in cucina sfidando Roma sul suo pezzo forte, il quinto quarto. E vince. Le ragioni del suo successo stanno in un mix potente e perfetto di energia, gusto, coraggio, sensi ...
epub 3
€ 13,99
'Na cosetta facile facile
Newton Compton editori
'Na cosetta facile facile - Librerie.coop
Ricette semplici e veloci, spiegate benissimo. Alessandro Santarelli è lo chef che ha rivoluzionato il web con un'idea chiara ed efficace: cucinare non è una performance, e per farlo bene non serve essere cuochi professionisti. La cucina, a ben guardare, nasce semplice. Non servono str ...
CARTACEO
€ 12,90
La cucina delle monache. Beato chi c...
Vallardi A.
La cucina delle monache. Beato chi cucina! - Librerie.coop
Dal seguitissimo programma "La cucina delle monache", tante ricette golose condite con i segreti culinari del Monastero Benedettino di Sant'Anna. Custodite in uno scrigno nascosto tra gli scaffali della biblioteca del monastero, le ricette di questo libro sono state tramandate da gener ...
CARTACEO
€ 19,90
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La cucina delle monache
Vallardi
Ebook - epub 3
La cucina delle monache - Librerie.coop
BEATO CHI CUCINA!

Dal seguitissimo programma La cucina delle Monache, tante ricette golose condite con i segreti culinari del Monastero Benedettino di Sant’Anna.
 
Custodite in uno scrigno nascosto tra gli scaffali della biblioteca del monastero, le ricette di questo libro sono ...
epub 3
€ 11,99
Giorni mesi anni di una vita intensa
Baldini + Castoldi
Giorni mesi anni di una vita intensa - Librerie.coop
"Non sono stato solo un pasticcere ma anche un atleta, un pugile di buon livello, sono stato prima un povero pirata e poi un emigrato, ho conosciuto principi, re e regine e presidenti della Repubblica. Ho lavorato con artisti incredibili, attori, registi, poeti, pittori di fama interna ...
CARTACEO
€ 22,00
Osterie d'Italia 2025
Slow Food Editore
Ebook - epub 3
Osterie d'Italia 2025 - Librerie.coop
Giunta alla sua trentacinquesima edizione, Osterie d’Italia conta su una rete di collaboratori vasta e competente, presente in ogni provincia italiana per segnalare ciò che di più buono e autentico possono trovare i turisti, chi viaggia per lavoro ma anche gli stessi abitanti. Per cele ...
epub 3
€ 17,99
I dessert
Guido Tommasi Editore-Datanova
I dessert - Librerie.coop
Un volume interamente dedicato a tutte le ricette di base, e non solo, della pasticceria francese, dalle delizie cotte al forno ai dolci al cucchiaio, passando per i dessert a base di frutta di stagione. Nelle pagine di questo splendido volume sua Maestà Paul Bocuse, un nome che non ha ...
CARTACEO
€ 30,00
La mia cucina vegetale creativa. Veg...
Sonda
La mia cucina vegetale creativa. Vegan tour tra le ricette tradizionali del mondo - Librerie.coop
Scopri i piatti della tradizione dal mondo in versione totalmente vegan. L'autrice ha raccolto la sfida di ricreare piatti da tutto il mondo, «ricostruendo» i sapori originali con ingredienti 100% vegetali. In questo viaggio culinario ha «ricreato» 100 ricette tipiche della nostra cuci ...
CARTACEO
€ 24,90
I biscotti di casa
Rai Libri
I biscotti di casa - Librerie.coop
Natalia Cattelani ci regala un libro di ricette per preparare biscotti. Ricette della tradizione italiana, tramandata da mamme e nonne, ottime per la colazione e la merenda, ma anche più laboriose. Biscotti da realizzare col mattarello o da impastare solo con le mani, biscotti su misur ...
CARTACEO
€ 19,00
La nostra cucina di casa
Vallardi
Ebook - epub
La nostra cucina di casa - Librerie.coop
«Luca Pappagallo è il re della condivisione.»
Oggi

«Luca Pappagallo ha un modo tutto suo di proporci esattamente cosa ci piace mangiare nel modo in cui vorremmo mangiarlo e prepararlo.»
La Cucina Italiana

IL GUSTO TUTTO ITALIANO DELLA CUCINA DI CASA CON IL TOCCO INCONFONDIBILE DI LUCA PAPP ...
epub
€ 11,99
La nostra cucina di casa. Oltre 100 ...
Vallardi A.
La nostra cucina di casa. Oltre 100 golose ricette per riscoprire il gusto italiano di mettersi a tavola - Librerie.coop
Luca Pappagallo ci apre le porte della sua cucina per esplorare le radici della tradizione italiana - fatta da nonne e nonni di ieri e di oggi, ma anche da tutti coloro che si appassionano ai sapori autentici e sinceri. Le ricette di questo libro sono nate sui fornelli di casa, prepara ...
CARTACEO
€ 19,90