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Categoria 'Cucina e nutrizione'
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Barbara Torresan
Biscotti di Natale. Cook'in box
Guido Tommasi Editore-Datanova
Un impasto semplice e profumato, un gusto ricco e avvolgente, una delizia per il palato e per gli occhi: i biscotti di Natale sono i protagonisti indiscussi delle feste... Offriteli a parenti e amici oppure impacchettateli e regalateli alle persone che amate: saranno un dono graditissi ...
CARTACEO
€ 19,90
Iaccarino Luca
Dire fare mangiare. Un libro di stor...
ADD Editore
Ebook - epub
Se cucinare è ormai considerata un'arte, con questo libro Luca Iaccarino ci spiega che mangiare (e amare il cibo) lo è altrettanto. Un'arte da coltivare, allenare e anche viziare, se necessario. La cosa più importante è avvicinarsi al cibo con il rispetto che merita, conoscendone i seg ...
epub
€ 6,99
Pierre Dukan
La pasticceria Dukan. 100 dolci e de...
Sperling & Kupfer
"Da quando combatto contro il sovrappeso, so che per dimagrire bisogna cogliere il piacere della vita" Parola di Pierre Dukan, il nutrizionista che ci ha insegnato come perdere peso sempre senza fatica. Grazie alla sua lunga esperienza, sfata un altro mito delle vecchie diete: per dima ...
CARTACEO
€ 18,90
Helmut Bachmann
,
Gerhard Wieser
,
Hei ...
33 x Biscotti
Athesia
Abbiamo scelto le ricette con cura in modo da soddisfare tutte le esigenze, dal principiante al cuoco esperto. Vi mostriamo perciò come ottenere un risultato delizioso descrivendo tutte le particolarità nella preparazione di biscotti. - 33 x biscotti come mezzelune all'arancia, biscott ...
CARTACEO
€ 9,90
Einfach guat. Südtiroler Traditionsküche
Athesia
CARTACEO
€ 24,90
Aa.Vv.
Voglia di aperisfizio. Tante idee pe...
Trenta Editore
Ebook - pdf
Quello dell'aperitivo è oggi uno dei trend più attuali e le sue caratteristiche lo rendono uno degli aspetti più rappresentativi del Made in Italy. Rinforzato o minimal, chic o informale, da vivere nei locali più esclusivi della città o organizzato in casa, l'aperitivo in Italia è orma ...
pdf
€ 6,49
Aa.Vv.
Pappanozza, purpi e caponatina
Trenta Editore
Ebook - epub
"Pappanozza, purpi e caponatina" è il secondo volume dedicato ai piatti amati dal Commissario Montalbano. Ma, a differenza del primo, questo libro raccoglie le molte ricette dolci che Montalbano "trascura" nelle soste gastronomiche. E, in più, un menu speciale, ideato dallo chef di Maz ...
epub
€ 4,99
Velluzzi Francesco
I peccati di gola dei campioni. Stor...
Trenta Editore
Ebook - epub
Firma nota sulle pagine della Gazzetta dello Sport, Bibi Velluzzi si dedica, in questa nuova avventura, a interviste che poco hanno a che fare con lo sport.I 20 sportivi incontrati sulle pagine de libro (10 campioni del passato e 10 del presente), hanno raccontato il loro ‘mondo gastro ...
epub
€ 4,99
Roberta Schira
Il nuovo Bon ton a tavola
Salani Editore
Ebook - pdf
Qual è il numero ideale di ospiti per la buona riuscita di una cena? Si portano i fiori alla padrona di casa? Dove si fa sedere l’ospite di riguardo? Lei giocherella con la forchetta: che cosa vorrà dirmi? Lui valuta per mezz’ora la lista dei vini: esperto o ossessivo-compulsivo? Ques ...
pdf
€ 2,99
Roberta Schira
Il nuovo Bon ton a tavola
Salani Editore
Ebook - epub
Qual è il numero ideale di ospiti per la buona riuscita di una cena? Si portano i fiori alla padrona di casa? Dove si fa sedere l’ospite di riguardo? Lei giocherella con la forchetta: che cosa vorrà dirmi? Lui valuta per mezz’ora la lista dei vini: esperto o ossessivo-compulsivo? Ques ...
epub
€ 2,99
Artemisia Abbondanza
Risotti
Vallardi
Ebook - pdf
Tante ricette di risotti ghiotti: con carne, pesce o verdura, regionali e gourmet. E come si fa il «vero» risotto al salto? Ma prima, le regole d’oro e tanti trucchi esperti per preparare ad arte questo raffinato primo piatto: la scelta del riso, la casseruola migliore, la tostatura, i ...
pdf
€ 2,99
Artemisia Abbondanza
Dolci con la frutta
Vallardi
Ebook - pdf
Perché rinunciare a chiudere il pranzo con qualcosa di dolce e appagante, anche se si è molto attenti alla dieta? Nella maggior parte di queste ghiottissime ricette, la presenza della frutta permette di ridurre le dosi di farina e di grassi e di preparare dolci gustosi, profumati e (qu ...
pdf
€ 2,99
Artemisia Abbondanza
Ricette con 4 ingredienti
Vallardi
Ebook - pdf
Il numero ideale degli ingredienti di un piatto è compreso fra 3 e 4: se si supera questa misura è facile mandare «in confusione» i nostri recettori sensoriali e trovare sgradevoli gli accostamenti. In questo libro vi proponiamo perciò un gruppo di ricette golose, sfiziose e facili da ...
pdf
€ 2,99
Artemisia Abbondanza
Polpette (di carne, pesce, verdure)
Vallardi
Ebook - pdf
Nessun piatto più delle polpette sa di mamma, quindi di casa: per questo motivo, in Italia e in tutto il mondo, sono così amate. Pochi piatti sono tanto eclettici, pochi altrettanto economici, pochi così buoni. Oggi le polpette sono diventate di moda e in questo libro vi proponiamo una ...
pdf
€ 2,99
Spyros Theodoridis
Spyros, cuoco per emozione
Rizzoli
Ebook - epub
Un viaggio nella cucina di Spyros per scoprire la storia, i trucchi e i segreti di un grande talento. Piatti ideati con il cuore per le persone a lui più care, dove i sapori della Grecia incontrano la tradizione italiana in accostamenti originali e sempre sorprendenti. Le ricette creat ...
epub
€ 9,99
Daniele Persegani
A tavola in 60 minuti
LT Editore
Al giorno d'oggi il tempo è un bene prezioso e spesso sacrifichiamo quello destinato alla preparazione dei nostri pasti per occuparci d'altro. Bene, d'ora in avanti non dovremo più rinunciare alla buona cucina, ma neanche passare interi pomeriggi intorno ai fornelli per mettere a tavol ...
CARTACEO
€ 19,90
Csaba Dalla Zorza
Celebrate in Venice
Luxury Books
Venezia è la città della festa, dell'amore, del divertimento. Una città che appare sempre meravigliosamente giocosa e dove ogni luogo è pervaso da quella magia unica che rende speciali anche le cose semplici. Ripercorrendo i ricordi della propria infanzia legata alla Serenissima, intre ...
CARTACEO
€ 37,00
Ken Hom
Cucina cinese
Guido Tommasi Editore-Datanova
Ken Hom ha raccolto in questo volume circa 250 ricette, che spaziano da quelle tradizionali alle più innovative, alcune note in occidente e altre meno, dai piatti al salto cantonesi alle pietanze speziate del Sichuan, fino alle nuove tendenze gastronomiche di Hong Kong e della provinci ...
CARTACEO
€ 25,00
Fatto in casa. Ricette autentiche pe...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Racchiudere in un barattolo tutto il gusto della frutta o della verdura fresca, sfornare pane o dolci fragranti, trasformare latte e panna in deliziosi formaggi o morbidi yogurt e persino affumicare un trancio di salmone. Scoprirete tecniche artigianali semplici e di sicura riuscita, p ...
CARTACEO
€ 25,00
Pane, pizze e focacce
Slow Food
Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa nuovissima Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, ma non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food. Lo stile è divulgativo, l'approccio semplice, l'apparato iconogr ...
CARTACEO
€ 9,90
Verdure e legumi
Slow Food
Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa nuovissima Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, ma non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food. Lo stile è divulgativo, l'approccio semplice, l'apparato iconogr ...
CARTACEO
€ 9,90
Biscotti e piccola pasticceria
Slow Food
Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa nuovissima Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, ma non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food. Lo stile è divulgativo, l'approccio semplice, l'apparato iconogr ...
CARTACEO
€ 9,90
Nutella. Le 30 migliori ricette
Fabbri
Chi non ama la Nutella? È un peccato di gola commesso volentieri da grandi e piccini, per tutti è sinonimo di conforto e dolcezza istantanei. In questo libro, che ha la forma dell'inconfondibile vasetto, sono raccolte 30 ricette che hanno come ingrediente principale la famosa crema di ...
CARTACEO
€ 8,90
Corrado Dottori
Non è il vino dell'enologo. Lessico ...
DeriveApprodi
Corrado Dottori è un vignaiolo che produce Verdicchio e non solo sulle colline marchigiane. È approdato alla vigna dopo essersi licenziato da un posto garantito in una grande banca internazionale. E oggi fa il contadino. Cosa significa fare ed essere un agricoltore agli albori del Terz ...
CARTACEO
€ 13,00
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