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Categoria 'Chef'

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Asador Etxebarri. L'arte della griglia
GIUNTI
Ebook - pdf
Asador Etxebarri. L'arte della griglia - Librerie.coop
NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Extebarri è il tempio della griglia e Bittor Arginzoniz è colui che ha portato questo tipo di cucina ai vertici mondiali raggiungendo livelli qualitativi e tecnici mai visti prima. Una vera leggenda nata nei Paesi Baschi dove l'asador ...
pdf
€ 19,99
Dolci senza zucchero incredibilmente...
Demetra
Dolci senza zucchero incredibilmente buoni e sani - Librerie.coop
Una selezione di ricette per creare dolci bellissimi ricchi di sapore, ma non pieni di zucchero! Biscotti, dolcetti, torte rustiche o raffinate spiegate passo per passo e illustrate con grandi immagini a colori. All'interno troverete anche ricette dedicate a chi ha esigenze alimentari ...
CARTACEO
€ 9,90
Washoku. L'arte della cucina giappon...
Giunti Editore
Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti - Librerie.coop
L'arte della cucina giapponese: l'affascinante mondo di una delle culture gastronomiche più interessanti rivelato in ogni suo aspetto, ben al di là degli stereotipi e delle mode. Un grande libro che, attraverso tecniche, ricette e strumenti, racconta la filosofia culinaria del Sol Leva ...
CARTACEO
€ 32,00
The essence of invisible
Compagnia editoriale Aliberti
Ebook - epub
The essence of invisible - Librerie.coop
Ettore Bocchia is a revolutionary. He believes in Utopia and only objectivity – or what he considers to be objectivity – stops him. He is a revolutionary because he has transformed the general approach to cooking, not only formally, as many if not all try to do, but materially. Only th ...
epub
€ 6,99
Il ricettario di Marianna. Dall'anti...
Gribaudo
Il ricettario di Marianna. Dall'antipasto al dolce, piatti per tutti i gusti, facili e di sicura riuscita - Librerie.coop
"«Mi chiamo Marianna, sono felicemente sposata e mamma di due meraviglie della natura, Alessandro e Noemi, i miei capolavori meglio riusciti! Sono una grande appassionata di cucina. Lo sono da quando ero bambina, da quando ho iniziato a sporcarmi le mani di farina, prima per gioco, poi ...
CARTACEO
€ 14,90
La grammatica del panino
Food Editore
La grammatica del panino - Librerie.coop
La ricetta è semplice: 70 panini capaci di coniugare genuinità e originalità, con accostamenti che sanno sempre stupire. La regola più importante è la ricerca dell'equilibrio tra sapori e consistenze, unita a un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Un libro unico pe ...
CARTACEO
€ 16,90
Veneto e Friuli a tavola
De Bastiani
Veneto e Friuli a tavola - Librerie.coop
CARTACEO
€ 8,00
La mia cucina altoatesina. 45 ricett...
Athesia
La mia cucina altoatesina. 45 ricette per ogni occasione - Librerie.coop
Ecco il primo libro di Stefano Cavada, appassionato di cucina, youtuber e food influencer e cuoco televisivo. Stefano è un giovane altoatesino che in cucina ama usare ingredienti tipici regionali per piatti tradizionali e moderni. In questo libro, ricco di ricette alla portata di tutti ...
CARTACEO
€ 22,00
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Food pharmacy. Il cibo è la migliore...
Vallardi A.
Food pharmacy. Il cibo è la migliore medicina - Librerie.coop
È ora di fare qualcosa di buono per il nostro intestino. Perché un'alimentazione sana previene le malattie, regala energie e contribuisce al nostro benessere complessivo. In questo libro troverete non solo tutte le informazioni per mantenere in salute la flora intestinale e rafforzare ...
CARTACEO
€ 18,00
Le migliori ricette dai Grand Livres...
GIUNTI
Ebook - pdf
Le migliori ricette dai Grand Livres de Cuisine - Librerie.coop
NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse, le migliori ricette del grande chef francese: la vera e propria sintesi di un sapere acquisito in oltre trent'anni e contraddistinto dall'attenzione verso i prodotti genuini e dall'amore ...
pdf
€ 39,99
Alain Ducasse. Le migliori ricette d...
Giunti Editore
Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine - Librerie.coop
Dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse, le migliori ricette del grande chef francese: la vera e propria sintesi di un sapere acquisito in oltre trent'anni e contraddistinto dall'attenzione verso i prodotti genuini e dall'amore per una cucina sana ed equilibrata. 300 ricette elab ...
CARTACEO
€ 70,00
Pane e altre meraviglie
Atlante
Pane e altre meraviglie - Librerie.coop
Oltre che per il profumo e per il sapore, ogni pane si distingue per la consistenza della crosta e della mollica. Sia che si voglia un pane leggero e alveolato, sia che si preferisca una struttura più densa, che si ami il pane bianco o l'integrale, le farine tradizionali o quelle di ce ...
CARTACEO
€ 29,50
Le ricette salvacena. I miei piatti ...
Rizzoli
Le ricette salvacena. I miei piatti sfiziosi in 15 minuti - Librerie.coop
Oltre 150 ricette da preparare in un quarto d'ora o poco più. Perché, per mangiare bene, non occorre necessariamente avere tanto tempo a disposizione: basta solo un pizzico di organizzazione, fantasia e abilità per rendere ogni vostro piatto un capolavoro!
CARTACEO
€ 19,90
Qualcuno da amare e qualcosa da mang...
De Agostini
Qualcuno da amare e qualcosa da mangiare. Ricette, storie e incontri di pura felicità - Librerie.coop
Quante sono le cose che ci nutrono, nella vita? Potrebbe essere un incontro fortuito, su un marciapiedi di Londra, tra una bellissima ragazza coreana e un tipo che si è trasferito da Cremona per diventare una rockstar ma è stato appena licenziato in tronco da una caffetteria. O la frit ...
CARTACEO
€ 15,90
Il cibo della salute. Terapia alimen...
Gruppo Editoriale Macro
Il cibo della salute. Terapia alimentare secondo le tradizioni orientali e la nutrizione moderna - Librerie.coop
"Il cibo della salute" non è solo un libro ma una nuova visione della scienza dell'alimentazione che coniuga conoscenze antiche e moderne, fornendo indicazioni fondamentali sul potere curativo del cibo. È una guida imprescindibile per i terapeuti e per chi sceglie un'alimentazione più ...
CARTACEO
€ 58,00
La dieta anti-ansia. Un programma al...
Tre60
La dieta anti-ansia. Un programma alimentare completo per combattere ansia, panico e pensieri negativi - Librerie.coop
Alzi la mano chi non è stressato. Che siano le scadenze sul lavoro, gli impegni famigliari, le tasse, il mutuo della casa, un trasloco... tutti abbiamo provato qualche volta sintomi di stress, di ansia, se non addirittura di panico. Prevenire questi temibili disturbi è possibile, nel m ...
CARTACEO
€ 16,90
Il metodo Fit & Eat. 99 ricette crea...
Mondadori
Il metodo Fit & Eat. 99 ricette create da me per lo sportivo sano e goloso - Librerie.coop
10 squat e il porridge ai mirtilli, 4 di plank e un ciambellone morbido al cacao, 20 jump e un frankerotto. 40 affondi e i cioccolatini ripieni. Allenati bene e poi mangia di gusto.
CARTACEO
€ 18,00
Sale, grassi, acidi, calore. I quatt...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Sale, grassi, acidi, calore. I quattro elementi della buona cucina - Librerie.coop
Come i piatti dell'autrice, la chef, insegnante e scrittrice Samin Nosrat, questo libro nasce dalla combinazione di ingredienti di altissima qualità: belle storie, scienza, ricette e illustrazioni originali, il tutto condito da una grande ironia e da un amore contagioso per il cibo. Sa ...
CARTACEO
€ 34,00
Il gusto della felicità in 50 ricett...
HarperCollins Italia
Il gusto della felicità in 50 ricette. La mia vita tra cucina e benessere - Librerie.coop
"Mi chiamo Marco Bianchi, ho quarant'anni, vivo a Milano e sono un food mentor." Detto così sembra facile, quasi banale. Ma dietro c'è molto di più, c'è un percorso di crescita personale, di formazione, di riflessione che ha portato l'autore a diventare lo "chef scienziato" esperto di ...
CARTACEO
€ 19,50
La mia cucina delle emozioni. Ingred...
HarperCollins Italia
La mia cucina delle emozioni. Ingredienti, ricette e tanta salute: gli happy food perfetti per ogni giorno - Librerie.coop
"Happy food, happy life": questo è il motto che sprona Marco Bianchi a scoprire gli ingredienti perfetti per ritrovare la giusta carica emotiva e fisica. Spesso, infatti, ci sentiamo preda delle emozioni, dello stress, della stanchezza e non sappiamo come uscirne. Marco ha concepito il ...
CARTACEO
€ 14,00
I magnifici. Gli chef, il prodotto d...
Editoriale Giorgio Mondadori
I magnifici. Gli chef, il prodotto d'eccellenza, le ricette 2019 - Librerie.coop
Nato da un'idea di Domenico Monteforte e Stefano Mileto, il volume "I Magnifici" presenta, attraverso immagini e testi puntuali, chef selezionati uno ad uno per l'alto livello dei loro menù e per l'indiscussa fama a livello internazionale. Dei fuoriclasse del fornello, capaci di esalta ...
CARTACEO
€ 35,00
Il micro digiuno
Edizioni Mediterranee
Ebook - epub
Il micro digiuno - Librerie.coop
Nel libro "Il Micro digiuno" il medico Rüdiger Dahlke esamina le dinamiche del digiuno intermittente. L’essere umano è nato per il digiuno temporaneo. Lo dimostrano gli enormi benefici per la salute di chi pratica il micro-digiuno. Cuore e intestino sono alleggeriti, depressioni allevi ...
epub
€ 9,99
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Frutta e verdura. Tutti i colori del...
Demetra
Frutta e verdura. Tutti i colori della salute - Librerie.coop
Questo volume è una guida pratica per conoscere le straordinarie proprietà di frutta e verdura, attraverso un percorso articolato in diverse tappe: colori: per esplorare i fitonutrienti caratteristici dei diversi colori (giallo-arancio, rosso, verde, bianco, viola-blu-nero), potenziand ...
CARTACEO
€ 12,50
Gusto giapponese sapore toscano. Le ...
Editoriale Programma
Gusto giapponese sapore toscano. Le ricette creative della chef Kazuyo Hada - Librerie.coop
C'era una volta una modella giapponese che spesso arrivava in Europa per lavoro. Un bel giorno sbarcò in Toscana, dove rimase colpita dal paesaggio, dalla cultura e dal cibo. E siccome lei, la giovane modella, amava cucinare, si fermò a Lucca, si iscrisse a un corso per chef e poi per ...
CARTACEO
€ 8,90