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Dominic Öttl
,
Maria Gamper
Experience nature and good food
Autopubblicato
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Dominic Öttl
,
Maria Gamper
Entdecke Natur und wilde Küche
Autopubblicato
CARTACEO
€ 18,00
Gabriele Gorlato
Uova soniche
Trenta Editore
CARTACEO
€ 24,00
La cucina wellness-La dieta anti-Alz...
Academia Universa Press
CARTACEO
€ 49,90
Gianfranco Negri
,
Esther Mozzi
Le ricette del dottor Mozzi - Vol. 2
Editrice Mogliazze
CARTACEO
€ 17,00
Antonio Piro
Open kitchen. De ingredienten van Hu...
Polistampa
CARTACEO
€ 15,00
Antonio Piro
Open kitchen. Los ingredientes de Hu...
Polistampa
CARTACEO
€ 15,00
Maria Paola Poponi
,
Eugenio Tibaldi
, ...
Chef Cristina Bowerman incontra Euge...
Maretti Editore
"Questo libro parla di una grande chef, Cristina Bowerman, e di un grande artista, Eugenio Tibaldi. E affronta le loro relazioni creative, le loro differenze, le loro sintonie e i lunghi anni di evoluzione della loro ricerca. Imbarcarsi in una collana editoriale che mette a confronto a ...
CARTACEO
€ 40,00
Annamaria Pasquadibisceglie
,
Mina Mi ...
Le ricette della salute
Adda
"L'uomo è ciò che mangia" teorizzava il filosofo Ludwig Feuerbach già 140 anni fa. Mangiare bene per vivere meglio. L'officina della nostra vita è la tavola, il buon cibo come manutenzione del nostro corpo. Questo libro spiega con semplici consigli pratici come modificare le nostre abi ...
CARTACEO
€ 20,00
Giorgio Barchiesi
Giorgione. Orto e cucina - Vol. 4
Gambero Rosso GRH
Sempre in viaggio Giorgione, l'oste di Gambero Rosso Channel che conquista tutti a suon di test e golosità senza freni. Questo volume chiude il suo lungo periplo in giro per l'Italia: il viaggio al nord, dalla Liguria al Carso, si compie tra monti, mare e lago, tra artigiani eroici, co ...
CARTACEO
€ 18,00
Clelia D'Onofrio
Rugiada a colazione. Storia di un'am...
Sperling & Kupfer
In questo libro Clelia d'Onofrio racconta come è nato il suo grande amore per i sapori e per le tradizioni. La sua storia inizia all'ombra dei rami di un immenso fico bianco, con cui, bambina, stringe un'insolita, dolcissima amicizia segreta. Mentre lui ascolta in silenzio, lei raccont ...
CARTACEO
€ 15,90
Antonino Cannavacciuolo
Il pranzo di Natale. I piatti delle ...
Einaudi
«Nelle feste, in cucina, basta applicare la saggezza delle nonne». I consigli del grande chef per le ricorrenze più importanti dell'inverno. E visto che buttare il cibo è sempre un peccato, alcuni originali suggerimenti su come recuperare gli avanzi in modo creativo e gustoso. 5 ricett ...
CARTACEO
€ 14,00
Patrizia Rimoldi
Le strade del gusto. Un viaggio alla...
Bellavite
Ecco a voi una raccolta di scoperte, sapori e meraviglie. Una serie di ricette che porteranno un po' di magia nella vostra tavola e nel vostro cuore. Ricette semplici e genuine che potete preparare con facilità, mettendo l'ingrediente che più è importante in ogni cosa voi facciate: l'a ...
CARTACEO
€ 14,00
Marco Bianchi
In cucina con Marco Bianchi: Cucinar...
HarperCollins Italia
Un cofanetto con tutti i libri illustrati di Marco Bianchi, una raccolta di gusto, emozioni e salute per chi è attento al benessere e per tutti i fan dell'autore. Nel cofanetto troverete i seguenti libri: "Cucinare è un atto d'amore", 10 ceste di ingredienti, 65 ricette, tante foto e c ...
CARTACEO
€ 45,00
Alessia Posca Rodriguez
Mangia come un elefante. Sette passi...
Golem Edizioni
Re-imparare a mangiare è il primo tassello per portare aria fresca di rivoluzione in tutti gli aspetti della tua vita: nel rapporto con te stesso, con il tuo corpo e nella scelta dei tuoi pensieri. Mangia come un elefante rompe gli schemi dell'alimentazione priva di derivati animali e ...
CARTACEO
€ 24,00
Iginio Massari
La grande pasticceria italiana
Italian Gourmet
Dire pasticceria italiana, oggi, significa anche dire Iginio Massari, maestro, imprenditore, soprattutto grande pasticcere che Italian Gourmet ha voluto come autore, con la A maiuscola, del più celebre, consultato e diffuso progetto editoriale, in più volumi, di pasticceria. Un sapere ...
CARTACEO
€ 89,00
Francesca Tagliabue
Chef's design. Dalla matita al piatt...
Nomos Edizioni
Da sempre, nell'alta cucina, chef e pasticceri disegnano i loro piatti per progettarli. Francesca Tagliabue svela il connubio creativo tra cibo e design nella genesi dei capolavori gourmet. Quaranta protagonisti, quaranta disegni, quaranta ricette: un punto di vista privilegiato per sc ...
CARTACEO
€ 39,90
Giovanni Panarotto
,
Luca Montersino
Macninsola. Calibro 14
Panarotto Giovanni & Friends
CARTACEO
€ 60,00
Iginio Massari
Il lato dolce. Ricette e racconti di...
Solferino
Iginio Massari, il Maestro dei Maestri della pasticceria italiana, torna con Il Lato Dolce, un racconto che ne ripercorre la vita e i segreti che lo hanno guidato da un piccolo panificio a Brescia fino al Gran premio come Miglior Pasticcere del Mondo. Racconti e ricette sono una vera e ...
CARTACEO
€ 20,00
Federica Gif
Piatto sano quotidiano. La nuova tra...
Gruppo Editoriale Macro
La healthy food blogger Federica Gif, padrona di casa del blog mipiacemifabene.com presenta "Piatto sano quotidiano. La nuova tradizione che Mipiacemifabene". Più di 80 ricette gustose, salutari, sostenibili e a basso costo per rispondere alla domanda: cosa mangio oggi? Idee per colazi ...
CARTACEO
€ 23,50
Claudio Sadler
Manuale dello chef
GIUNTI
Ebook - pdf
NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Un manuale per portare nella cucina di casa le tecniche e il metodo di un grande chef.
Un'occasione unica per i cultori della buona cucina e i più ambiziosi appassionati dei fornelli: Claudio Sadler, uno dei più grandi chef italia ...
pdf
€ 11,99
Frédéric Robert
Il Grande Libro di Cucina di Alain D...
GIUNTI
Ebook - pdf
NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Un volume splendido con oltre 250 ricette che esplorano il mondo dell'alta pasticceria. Un libro davvero unico in cui Frédéric Robert e il Maestro, idealmente al suo fianco, interpretano i grandi classici della tradizione con gra ...
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€ 17,99
Angela Frenda
I (miei) grandi classici
Solferino
Nuove ricette e antichi sapori nell'ultimo racconto di Angela Frenda dedicato ai grandi classici. Dal timballo di ziti ai risotti mantecati, dallo sformato di patate ai bianchetti fritti, le 80 nuove ricette sono da conservare e provare soprattutto nelle occasioni speciali. Con un solo ...
CARTACEO
€ 18,00
Sharon Flynn
Fermenti. I cibi fermentati, buoni d...
Atlante
"Fermenti" è un viaggio nel mondo per molti sconosciuto della fermentazione alimentare. Yogurt, kefir, crauti, verdure in salamoia, kvass, idromele, piatti orientali come il miso e ingredienti di base come il koji: attraverso spiegazioni esaurienti, esempi pratici e gustose ricette, Sh ...
CARTACEO
€ 29,50
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