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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Sei quello che mangi
Corbaccio
Ebook - epub
Sei quello che mangi - Librerie.coop
PIÙ MAGRI, PIÙ SANI, PIÙ FELICI: UN PROGRAMMA INFALLIBILE.


«Sei quello che mangi»: una frase che si ripete spesso, ma alla quale forse non diamo la giusta importanza. Nel nostro corpo ci sono circa cento trilioni di cellule che hanno bisogno di un adeguato nutrimento quotidiano, mentre ...
epub
€ 11,99
Il Parmigiano Re
Compagnia editoriale Aliberti
Ebook - epub
Il Parmigiano Re - Librerie.coop
Qual è il sottile filo che unisce, in epoche così lontane e diverse, dal Medioevo all’800 russo e a quello anglo-sassone, tre grandi maestri della letteratura come Boccaccio, Tolstoj e Stevenson? Incredibilmente è un formaggio italiano, il Parmigiano Reggiano. Che allieta con la sua im ...
epub
€ 9,99
Cocktail per tutti i gusti. Una guid...
Armenia
Cocktail per tutti i gusti. Una guida infografica per la preparazione di 200 cocktail - Librerie.coop
Imparate a padroneggiare l'arte dei cocktail grazie a queste facili ricette infografiche. Tra cooler e coladas, bevande aromatizzate, panne acide e misurini, questo libro comprende oltre 200 ricette, antiche e moderne. L'informata introduzione offre dettagli sull'attrezzatura necessari ...
CARTACEO
€ 12,50
Puro cacao
Red Edizioni
Puro cacao - Librerie.coop
Principalmente a base di cacao crudo nelle sue diverse forme (fave, polvere, burro, pasca), le 50 ricette di questo libro vi conducono alla scoperta del sapore autentico del buon cacao, quel gusto deciso e indomito che accarezza e ravviva le papille gustative. E ad accompagnare una mat ...
CARTACEO
€ 13,90
La lievitazione lenta. Prodotti da f...
Gribaudo
La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro - Librerie.coop
Nella parte introduttiva sono trattate le materie prime, analizzandone caratteristiche e impiego: farine, malto, sale, dolcificanti, uova, latte, burro, Acqua, frutta secca e candita, cacao e cioccolato, miele e, inoltre, sono spiegate le tecniche di lievitazione, l'impasto, l'autolisi ...
CARTACEO
€ 22,00
Gli ingredienti del Natale. Storie e...
Bonanno
Gli ingredienti del Natale. Storie e ricette - Librerie.coop
A Natale in tutto il mondo cristiano, la cena della Vigilia e il pranzo del 25 dicembre seguono menù che sono gli stessi da almeno due secoli. All'interno di queste inalterate consuetudini, gli ingredienti si ripresentano con tranquillizzante ripetitività, quasi fossero essi stessi sim ...
CARTACEO
€ 16,00
500 ricette dietetiche
Il Castello
500 ricette dietetiche - Librerie.coop
Seguire una dieta non significa rinunciare a mangiare ciò che più vi piace. 500 Ricette dietetiche è un'interessante raccolta di idee per la colazione, gli spuntini, gli aperitivi, ma anche ricette di portate principali, e di dolci per concludere bene ogni pasto. Rimarrete piacevolment ...
CARTACEO
€ 10,00
Sei quello che mangi
Corbaccio
Sei quello che mangi - Librerie.coop
«Sei quello che mangi»: una frase che si ripete spesso, ma alla quale forse non diamo la giusta importanza. Nel nostro corpo ci sono circa cento trilioni di cellule che hanno bisogno di un adeguato nutrimento quotidiano, mentre noi spesso mangiamo di corsa cibi preconfezionati, e spess ...
CARTACEO
€ 19,90
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Food wars!
Goen
Food wars! - Librerie.coop
Nuovamente disponibile il primo volume di una serie che sta riscuotendo notevole successo in Giappone e anche in Italia, grazie alla serie animata trasmessa sottotitolata in contemporanea con il Giappone su Youtube, giunta alla seconda stagione. Stiamo parlando di Shokugeki no soma, ch ...
CARTACEO
€ 4,50
Il cucchiaino d'argento
Cucchiaio d'Argento
Il cucchiaino d'argento - Librerie.coop
Il pasto delle famiglie contadine è stato per secoli un piatto unico che permetteva di nutrire grandi e piccini con un mix di pochi, semplici ingredienti: cereali, legumi, verdura e, solo raramente, carne o pesce. Questione di necessità. Ma anche di salute. Perché questo modo di alimen ...
CARTACEO
€ 19,00
Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto i...
Cucchiaio d'Argento
Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Pane facile - Librerie.coop
Questo nuovo volume de "II Cucchiaio d'Argento - L'ho fatto io" racconta come trasformare la cucina di casa in una piccola panetteria. E raccoglie più di 100 nuove ricette spiegate e fotografate passo per passo in un vero e proprio manuale dove si impara a utilizzare farine alternative ...
CARTACEO
€ 19,00
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Bologna la ghiotta
Edizioni del Loggione
Bologna la ghiotta - Librerie.coop
Un modo insolito per scoprire e assaporare Bologna. La guida è suddivisa in ore e tocca a voi decidere come e quando muovervi. Ventiquattro ore da organizzare a vostro piacimento scandite dal cibo, perché a Bologna la Grassa, il cibo è un modo di vivere. Cibo che a Bologna la Dotta è t ...
CARTACEO
€ 9,00
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Bionda a chi? La birra artigianale.....
Edizioni del Loggione
Bionda a chi? La birra artigianale... un'altra storia - Librerie.coop
La birra artigianale raccontata da chi, della propria passione, ha fatto un lavoro. Birra dal carattere preciso e un alto livello di creatività che nasce dalla fantasia e dalle mani capaci dell'artigiano. La scelta delle materie prime utilizzate, le fasi di produzione, le diverse scuol ...
CARTACEO
€ 9,00
Bologna la dolce. Curiosando sotto i...
Edizioni del Loggione
Bologna la dolce. Curiosando sotto i portici tra antichi sapori - Librerie.coop
"Voglio tentarvi con i dolci dai sapori antichi, quelli che si preparano dalla notte dei tempi in ogni famiglia bolognese che si rispetti e si tramandano di generazione in generazione. Dolci per bambini, afrodisiaci o da mangiare in compagnia, con il cucchiaio, in un solo boccone o ass ...
CARTACEO
€ 9,00
Ma sei di coccio? Tigelli, crescenti...
Edizioni del Loggione
Ma sei di coccio? Tigelli, crescenti, piadine e focacce... lungo la via Emilia - Librerie.coop
Che siano tigelle o crescentine, testi o testaroli, spianate o gnocchi, gnocco fritto o torta fritta l'importante è mangiare... e bene! La diatriba sui "nomi", sui termini corretti da usare è di solito terreno di confronto di chi non ama eccessivamente la tavola... perché a tavola ci s ...
CARTACEO
€ 9,00
Vegetaliana. Note di cucina italiana...
Edizioni del Loggione
Vegetaliana. Note di cucina italiana vegetale - Librerie.coop
C'è nella cucina italiana una ricca tradizione fatta di ricorrenze e di innovazione, che fa abbondante uso dei prodotti "verdi" della terra e le cui origini possono essere ricondotte fino alla gastronomia degli antichi greci e romani. A questa tradizione si ispirano le ricette scelte p ...
CARTACEO
€ 9,90
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Bologna the indulgent
Edizioni del Loggione
Bologna the indulgent - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
Guru guru sushi
Kappalab
Guru guru sushi - Librerie.coop
Un invito a cena con Azuki per scoprire qualcosa che ancoa non sapete sul sushi.
CARTACEO
€ 19,00
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Cotto e tatuato. La cucina ispirata ...
Edizioni del Loggione
Cotto e tatuato. La cucina ispirata ai Guinness World Records di Alle Tatoo - Librerie.coop
Il tatuaggio non è solo l'arte più antica, personale e permanente che esista ma un mezzo per raccontare le proprie emozioni, fermare per sempre, incisi sulla pelle, momenti importanti della nostra vita e del mondo. La cucina non è solo un'arte antica, ma uno strumento per tramandare tr ...
CARTACEO
€ 9,90
Delizie in pausa pranzo
Logos
Delizie in pausa pranzo - Librerie.coop
Di solito, quando si pensa al pranzo sul posto di lavoro, si tende a immaginare cibi semplici e anonimi, qualche piatto pronto o un paio di panini, da consumare rapidamente magari senza lasciare la propria postazione. Ma questa pausa quotidiana è in realtà un momento importante per pre ...
CARTACEO
€ 10,00
Delizie sotto l'albero
Logos
Delizie sotto l'albero - Librerie.coop
Il Natale è un'occasione speciale per compiere gesti d'affetto per i propri cari, sia come doni da scambiarsi sotto l'albero sia sotto forma di leccornie da preparare con cura e gustare a tavola tutti insieme. Quindi, perché non unire le due cose e realizzare in cucina i nostri doni na ...
CARTACEO
€ 8,50
Il grande libro di cucina di Alain D...
Giunti Editore
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Verdure, pasta e cereali - Librerie.coop
A, come Asparagi, B, come Brodo, C, come Carciofi... È il nostro alfabeto preferito. Come "L'inventario" di Jacques Prevert, costituisce la vera poesia della nostra cucina, quella degli ingredienti che la compongono. Così Alain Ducasse spiega la scelta di organizzare intorno a questo a ...
CARTACEO
€ 35,00
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Food wars!
Goen
Food wars! - Librerie.coop
Una volta ogni cinquecento anni nasce un'Echidna, una strega nera, nel cui cuore è racchiuso un potere magico cosi grande che può rendere chiunque lo possieda capace di dominare il mondo. Emma incarna il potere dell'Echidna e, per proteggerla, il mago Shion evoca il rituale Magico in g ...
CARTACEO
€ 4,50
Cioccolatini
Bibliotheca Culinaria
Cioccolatini - Librerie.coop
Il pasticciere che crea cioccolatini si trova di fronte ad un mercato in forte evoluzione: i produttori di cioccolato hanno ampliato la gamma dei loro prodotti e un pubblico più sofisticato (e capriccioso) esige nuovi gusti, nuove forme, nuove sensazioni. L'artigiano di successo è quel ...
CARTACEO
€ 42,00