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Categoria 'Chef'

Lista titoli

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Data uscita

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Benedetta Parodi

Molto bene

Rizzoli

Il segreto delle ricette di Benedetta è tutto qui: ingredienti facili da trovare, procedimenti semplici spiegati passo dopo passo, risultato assicurato e commensali sempre soddisfatti. E se vi manca l'ispirazione per una cena, una merenda o un pranzo veloce, vi basterà sfogliare le pag ...

CARTACEO

€ 12,90

Sue Quinn

Superfood. La bibbia. Scoprire e cuc...

Guido Tommasi Editore-Datanova

È difficile stabilire con criterio quali cibi rientrino nella categoria dei superfood: gli studi scientifici dimostrano che alcuni alimenti contengono un livello elevato di sostanze nutritive benefiche per la salute e in grado di proteggere il nostro organismo dalle malattie. Tuttavia ...

CARTACEO

€ 14,90

Babbo chef. Grande cucina per piccol...

Editoriale Jouvence

Il gusto si forma nei primi anni di vita: ecco servita una fonte di suggerimenti, indicazioni pratiche e fantasie culinarie per soccorrere quei "cuochi", già mamme e papà ma non ancora chef, che vogliono soddisfare le esigenze dei loro piccoli "buongustai". Dieci tra i più famosi chef ...

CARTACEO

€ 16,00

Giusi De Francesco

Guarire con il cibo. Cucina terapeut...

Gruppo Editoriale Macro

"Guarire con il cibo" è una guida alla comprensione e all'utilizzo del potere curativo e armonizzante dell'alimentazione naturale. Giusi De Francesco, in tutti questi anni di studio e confronto quotidiano con i più comuni disturbi e anche gravi patologie, ha sviluppato notevoli capacit ...

CARTACEO

€ 15,50

Libretto di cucina n. 1758. Erbe med...

Kompass

CARTACEO

€ 6,95

Clara Serretta

Centrifughe, estratti e succhi verdi...

Newton Compton editori

Oltre 250 ricette, gustose e detox, che vi aiuteranno a depurarvi e tornare in forma Tornare in forma, prendersi cura del proprio corpo e riacquistare energia: tutto merito delle miracolose proprietà di frutta e verdura e delle ricette raccolte in questo libro. Più di 250 tra centrifug ...

CARTACEO

€ 4,90

Rosa Anna Eula

Amici in cucina. Carote, cipolle e s...

Ass. Primalpe Costanzo Martini

Gli alimenti diventando amici contagiano chi li cucina e ancor piu' chi li consuma. Raccolta di ricette di famiglia.

CARTACEO

€ 14,00

Giulia Tedesco, Anastasia Zanoncelli

Miracoli di natura per stare bene

Edizioni del Baldo

Per stare bene: Semi di Chia, Microalghe, L'erba d'orzo, Alfalfa, Alga Nori, Semi di Amaranto, Germogli di Quinoa, Germogli di miglio e...

CARTACEO

€ 5,80

Elide Pizzi

In cucina con Elide. Ricette e consi...

Sometti

Volto televisivo e radiofonico, Elide Pizzi raccoglie e pubblica in queste pagine le ricette e i piatti delle tradizioni familiari, arrivate direttamente dalle cucine dei suoi telespettatori affezionati. Ma non è tutto, perché un'originale sezione dedicata ai consigli in cucina ci fa t ...

CARTACEO

€ 15,00

Sergio Mei

Menu di terra

Italian Gourmet

"Un menu di carne? Che cosa banale, potrà forse pensare qualcuno, Invece no, è proprio tutto il contrario. Nella mia più che trentennale esperienza di cuoco, nello studio di libri di gastronomia, dal contatto con i tanti colleghi mi sono reso conto che comporre un intero menu di carne ...

CARTACEO

€ 59,00

Grazia Cacciola

Orto e cucina. Coltivare naturale, c...

MokaLibri

Un viaggio del cuore che parte dalla coltivazione dell'orto per approdare alla cucina vegetale. Un percorso per chi ha un piccolo balcone ma anche per chi conduce un orto, per cogliere il meglio dalla natura senza passare dal supermercato. Ogni ortaggio è raccontato con indicazioni su ...

CARTACEO

€ 9,90

Melissa Zino

Food&Wod - Vol. 1

goWare

Gli addominali si costruiscono in cucina, ma contare le calorie non serve a niente. Melissa lo sa bene e ha deciso di farlo sapere agli altri. Con i tre libri di Food&Wod si è messa in gioco anche per sfatare il mito della dieta e condividere tantissimi consigli per una vita più saluta ...

CARTACEO

€ 12,99

Giorgio Calabrese, Giuseppe Daddio

Dieta mediterranea. Salute e bontà

Malvarosa

È un momento d'oro per la Dieta Mediterranea. A ogni allarme legato all'alimentazione essa riemerge come soluzione semplice e quasi ovvia alle angosce e ai dubbi su quale sia il migliore stile alimentare da adottare. Questo libro non è un noioso trattato di regole nutrizioniste né l'en ...

CARTACEO

€ 32,00

Rossella Pruneti

20 ricette facili per 1 misurino di ...

RP Publishing

Impara +20 ricette semplici, deliziose e pratiche per consumare "il solito misurino di proteine in polvere". E ti divertirai anche a creare le tue versioni!

CARTACEO

€ 7,90

Csaba Dalla Zorza

Amarena. Ediz. inglese

Luxury Books

"Amarena" è un libro che celebra un prodotto unico al mondo: l'amarena Fabbri, conosciuta dal 1905 come prodotto italiano di qualità abbinato al gelato e ad altre preparazione dolci. La sfida raccolta da Csaba dalla Zorza nella stesura di questo volume è abbinare la storica amarena, co ...

CARTACEO

€ 20,00

Max Mariola

I panini li fa Max

Gambero Rosso GRH

Classici con brio, veloci, vegetariani, etnici, elaborati come il piatto di un grande cuoco. Max non ha dubbi: il panino è una sfida culinaria in piena regola. Con la quale ha deciso di misurarsi. Lasciatevi conquistare dalle sue ricette ricche, divertenti, curiose e assai gustose. E r ...

CARTACEO

€ 18,00

Benedetta Parodi

Cotto e mangiato-Benvenuti nella mia...

Vallardi A.

Il cofanetto riunisce i due volumi "Benvenuti nella mia cucina" e "Cotto e mangiato". Ricette e piatti per tutti i giorni e quelli per le ricorrenze speciali. La sua formula di successo è semplice e più che mai attuale: ricette per tutti, facili, veloci, sane e economiche, con un occhi ...

CARTACEO

€ 14,90

Gino Fabbri

Gino Fabbri pasticcere. Dolci e tale...

Minerva Edizioni (Bologna)

Talento e successo di un campione del mondo in un ricco volume che colleziona aneddoti, fotografie e ricette. Per la prima volta il Maestro parla di sé attraverso oltre 60 ricette che accompagnano la storia di una vita...

CARTACEO

€ 18,00

Marina Valensise

L'italiano in cucina

Skira

Venti cuochi stellati, fra i migliori del mondo, riuniti per la prima volta a Parigi da tutta Italia, ci guidano alla scoperta della cucina di un Paese ricchissimo e in larga parte ancora inesplorato. Ciascuno di loro ci invita a sederci a tavola per un pasto speciale, dove assaporare ...

CARTACEO

€ 42,00

Giulia Giunta

A tavola con Giulia. 100 ricette san...

Novalis

Dall'aperitivo al dolce, dai piatti dedicati ai bambini alle prelibatezze etniche passando per l'autoproduzione degli ingredienti di base: 100 ricette illustrate (con foto a colori) per la soddisfazione degli occhi e del palato. Piatti originali alla portata di tutti per chi vuole mang ...

CARTACEO

€ 23,00

Ricette e ritratti d'attore

Rai Libri

Cibo e cinema sono un binomio pressoché perfetto. Ogni pellicola ispirata alla cucina ha il grande potere non solo di intrattenere ed evocare emozioni, ma anche di fare scoprire nuove ricette che restano nel cuore degli spettatori. In questo libro ventuno protagonisti del cinema italia ...

CARTACEO

€ 18,00

Gianfranco Vissani

L'enciclopedia della cucina italiana

Rai Libri

La cucina italiana è una delle eccellenze della cultura del nostro Paese. In tutto il mondo l'Italia viene apprezzata per la tradizione enogastronomica, nella sua ricca declinazione delle svariate realtà regionali. Gli chef italiani, poi, sono tra i più apprezzati per l'originalità e l ...

CARTACEO

€ 25,00

Caterina Balivo

Detto Fatto. La cucina ricetta per r...

Rizzoli

Seguite Caterina nella cucina di Detto Fatto e imparate a trasformare un pranzo in famiglia, una merenda con i bambini, una cena con gli amici e tutte le feste dell'anno in un momento di gioia per gli occhi e il palato. Primi e secondi sfiziosi, originali e tipici della nostra tradizio ...

CARTACEO

€ 12,90

Sophie Dupuis-Gaulier, Florence Sols ...

Ricette salutari a base di cavolo ne...

Red Edizioni

Scoprite tutti i sapori e le virtù del cavolo nero, il "re dei cavoli"! All'aperitivo sotto forma di chips, nelle insalate, in un gratin o persino come sorbetto, il cavolo nero vi sorprenderà e vi aiuterà a fare il pieno di energia. Ecco 44 ricette ultragolose per mettere un po' di ver ...

CARTACEO

€ 11,50