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Categoria 'Chef'

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Nutrire è un atto esclusivamente femminile. Nella lingua italiana esiste soltanto la nutrice, non il «nutore», così come c'è la balia ma non il «balio». Per una donna, quello dell'alimentazione è una sorta di codice genetico che si tramanda da millenni. Quando gli uomini si sono affacc ...

epub

€ 9,99

Licia Granello

Il gusto delle donne. Il mestiere de...

Rizzoli

Nutrire è un atto esclusivamente femminile. Nella lingua italiana esiste soltanto la nutrice, non il "nutore", così come c'è la balia ma non il "balio". Per una donna, quello dell'alimentazione è una sorta di codice genetico che si tramanda da millenni. Quando gli uomini si sono affacc ...

CARTACEO

€ 16,00

Antonella Clerici

Le ricette di casa Clerici 2

Rai Eri - RCS

Ebook - epub

Le ricette di casa Clerici 2 - Librerie.coop

Siete pronti per un'infornata di nuove ricette? Antonella Clerici questa volta ne presenta ben 253, tutte irresistibili e molto facili da realizzare, tanto che anche i meno esperti in cucina si lasceranno stuzzicare e vorranno mettersi alla prova. Proprio come Antonella che – si ...

epub

€ 9,99

200 ricette light con il calcolo del...

De Agostini

Piccolo e pratico ricettario che insegna a creare con successo ottimi piatti per tutti i gusti. Nel volume 200 proposte, tra ricette e varianti, e foto a piena pagina per ogni ricetta. Semplici istruzioni per procedere passo dopo passo nella preparazione del piatto e una chiara lista d ...

CARTACEO

€ 6,90

Spyros Theodoridis

Cuoco per emozione. Una cucina fatta...

Rizzoli

Un viaggio nella cucina di Spyros per scoprire la storia, i trucchi e i segreti di un grande talento. Piatti ideati con il cuore per le persone a lui più care, dove i sapori della Grecia incontrano la tradizione italiana in accostamenti originali e sempre sorprendenti. Le ricette creat ...

CARTACEO

€ 19,90

Luca Speciani, Lyda Bottino

Le ricette per stare bene. DietaGIFT...

Tecniche Nuove

Dieta GIFT ha rivoluzionato il modo di mangiare di molte persone, togliendo importanza al calcolo calorico stretto, concentrandosi invece sui segnali ipotalamici di salute e dimagrimento: qualità e abbinamentodei cibi, orario di assunzione, semplicità di preparazione. Tra i punti chiav ...

CARTACEO

€ 19,90

Antonella Clerici

Le ricette di casa Clerici

BUR

Ebook - epub

Le ricette di casa Clerici - Librerie.coop

Antonella Clerici, si sa, è una buona forchetta... ma in cucina come se la cava? Be', in modo fenomenale, a giudicare dal libro che avete tra le mani. Con l'aiuto degli chef della Prova del Cuoco, degli amici più cari e anche della sua mamma, ha raccolto un vero patrimonio di ricette: ...

epub

€ 6,99

Antonella Clerici

Le ricette di Casa Clerici

Rizzoli

CARTACEO

€ 9,90

Stefania Ruggeri, Chiara Manzi

La cucina wellness

Academia Universa Press

CARTACEO

€ 34,00

Iginio Massari

Non solo zucchero. Tecnica e qualità...

Italian Gourmet

CARTACEO

€ 82,00

Enrico Cerea, Roberto Cerea

Riso

Italian Gourmet

CARTACEO

€ 69,00

Aldo Fiordelli

Vito Mollica. Invito a cena al Palag...

Trenta Editore

La storia, i viaggi, le esperienze e le ricette. Vito Mollica giovanissimo e brillante chef del ristorante Il Palagio del Four Seasons di Firenze racconta così la sua vita in cucina: un percorso che lo ha portato in Europa e nel mondo, sempre nel posto giusto al momento giusto (con Adr ...

CARTACEO

€ 48,00

Sonia Piscicelli

Il pasto nudo. Cucina consapevole

Il pastonudo

Un libro di cucina e non solo: "Il pasto nudo. Cucina consapevole" è la prima raccolta di ricette del seguitissimo blog di Sonia aka Izn (ilpastonudo.it). Quindici ricette per ciascuna stagione, tenendo conto dei ritmi della natura, dei prodotti più freschi disponibili in ciascuna part ...

CARTACEO

€ 28,00

Alessandro Montedoro

La cucina curativa

Phasar Edizioni

Curarsi mangiando? Certamente sì! Un libro ricco di informazioni sugli alimenti e le loro proprietà curative, con una sezione interamente dedicata a ricette gustose, create per aiutarci a combattere piccole e grandi patologie. Il 90% delle malattie si curano mangiando, giusto? Cioè nel ...

CARTACEO

€ 25,00

Sandra Hood

Bimbi vegan. Guida pratica all'alime...

Terra Nuova Edizioni

"Bimbi vegan" è una guida pratica e documentata all'alimentazione priva di prodotti animali e di loro derivati, destinata ai genitori e ai professionisti della nutrizione. Con linguaggio chiaro e comprensibile a tutti il volume fornisce consigli e suggerimenti per una dieta vegan compl ...

CARTACEO

€ 13,00

Luca Montersino

Peccati al cioccolato. Scuola di pas...

LT Editore

Oltre 50 ricette ghiotte e seducenti che faranno cadere in tentazione tutti gli appassionati di dolci e apprendisti pasticcieri. Il cioccolato, principe di ogni peccato di gola, finalmente protagonista nelle ricette di Luca Montersino. Le tecniche di lavorazione del prodotto, spiegate ...

CARTACEO

€ 19,90

Pietro Leemann

In verde. La filosofia vegana di Pie...

Italian Gourmet

CARTACEO

€ 77,00

Paolo Ciolli

Habemus pappam

Vittoria Iguazu Editora

CARTACEO

€ 10,00

Jamie Oliver

I miei menù da 30 minuti

Tea

"Quante volte, tornando a casa dopo una lunga giornata, per mancanza di tempo o di organizzazione, ci accontentiamo di scaldare un piatto pronto o un surgelato, e finiamo per mangiare sempre le stesse cose? Se però, come me, amate i piaceri della buona cucina, e vi fa piacere condivide ...

CARTACEO

€ 29,00

Marco Bianchi

Il talismano del mangiar sano. 200 r...

Skira

"Che il cibo abbia effetti sulla nostra salute è un fatto di cui siamo tutti istintivamente consapevoli: sappiamo cosa ci fa stare male e cosa bene... Mangiare significa anche contribuire a preservare la propria salute o al contrario a danneggiarla. L'alimentazione può insomma essere u ...

CARTACEO

€ 18,50

Christian Roccati, Katia Tarasconi, ...

La biodispensa. Preparare naturalmen...

Graphot

Un libro di ricette che permette di comporre in casa i principali prodotti di uso quotidiano utilizzando elementi che rispettano l'ambiente. Puntiamo alla salvaguardia del nostro mondo naturale, al risparmio, all'autogestione, eppure compriamo prodotti prevalentemente industriali di cu ...

CARTACEO

€ 13,00

Moreno Cedroni

Maionese di fragole. L'arte di diver...

Mondadori

Prendiamo un papà e una figlia quattordicenne. Quando si tratta di cucinare, insieme fanno scintille. È naturale: lui è Moreno Cedroni, padre di Matilde nonché vulcanico chef marchigiano della Madonnina del Pescatore di Marzocca, vicino a Senigallia, due stelle Michelin. Che ci spiega ...

CARTACEO

€ 17,50

Il grande libro di cucina di Joël Ro...

Giunti Editore

Una vera, affidabile e intrigante bibbia dell'alta cucina, che svela l'arte del più grande cuoco al mondo attraverso una serie di ricette davvero eccezionali, raccolte in più di quaranta anni di esperienza ai massimi livelli, e che coniugano in maniera eccelsa sapore, genuinità dei pro ...

CARTACEO

€ 60,00

Gordon Ramsay, Mark Sargeant, E. Quah

Il pranzo della domenica e altre ric...

Guido Tommasi Editore-Datanova

In questo libro troverete i piatti presentati durante le puntate della seconda serie di "The F Word" suddivisi in 25 menu, ognuno di tre portate: antipasto o primo, piatto principale e dessert. Gordon vi darà suggerimenti per ogni passaggio, dalla scelta degli ingredienti fino a come c ...

CARTACEO

€ 29,90